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河原町で大人気のおばんざい居酒屋。
居心地の良さ・仲の良さ抜群で従業員満足度◎
新店舗出店に向けた人員補強です☆
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【京町家おばんざいこはく】
京都の繁華街「河原町通り」から路地を入ったところにある『京町家おばんざいこはく』。
京町家と聞くと敷居が高いイメージがありますが、入り口をくぐると明るいスタッフが最高のおもてなしと心遣いでお出迎え◎
旬の食材を使った京都のおばんざいを堪能しながら、ゆっくりとおくつろぎいただける空間となっています。

お客さまは20代～50代と幅広い年齢層で、常連のお客さまも全国に多数！
「こはくに来るために京都まできた！」と言っていただく地方のお客さまも多くいらっしゃいます◎
全国各地のおススメの一杯を提供したり、ときには日本酒会を開催することも…。
色々なお客さまとの出会いで刺激を受けながら、人としても成長できる環境です！

【当店の特徴を紹介します♪】
《その①》・●・●旬の京野菜と鮮魚を使ったおばんざいを提供 ●・●・
八百屋さんが選ぶ旬の野菜、魚屋さんが選ぶ鮮度の高いお魚をふんだんに使います。
1号店と同じくメインは「おばんざい」ですが、メニューは各店で異なります。
お客さまはもちろん、作る側もその違いを楽しめます。
食材への知識や調理法に詳しい料理長ならではのアイデア料理で、お客さまの心と舌を虜にします！

また、日本酒は常時20本以上用意されているので、日本酒にあうアテも豊富。
日本酒に合わせて料理を考案したり、お客さまにご提案したりすることも◎

《その②》・●・●若手スタッフがイキイキと活躍中●・●・
食べること、飲むこと、作ることが大好きなメンバーが集っています！
正社員もアルバイトも垣根なく、家族のように同じときを過ごしています◎
食を通してお客さまに喜びを届けるなかで、自身の成長も感じながら目標をもって働いています！

【運営：株式会社utuwa】
2013年7月7日創業。
現在京都市内で4店舗の飲食店を運営し、食を通して京都を盛り上げる会社です。
2023年11月には、新業態の店舗もオープン予定◎

「全従業員の幸せの追求と、全ての関わる人の心をほっこりあたたかくすること」を掲げ、仲間・お客さまをはじめ近隣の方・業者の方々・仲間の友人・家族と、自分たちが関わる人のその向こう側の人たちまでも幸せにできることを、全従業員で考えながら邁進中。

【働く環境やスタッフについて】
現在は、オーナーと20代の社員5名、30代のスタッフが4名の計10名の社員が会社に在籍！
バックボーンも様々で和食やラーメン経験者もいれば、アパレルから転職してきた人もいます◎
過去には、観光で地方から来て、通うようになりお店が好きで、京都に引っ越して入社したスタッフも2人いました♪

他店よりお客さまとの会話が多いかもしれませんが、会話やコミュニケーションをとりながら楽しく働きたい方にはピッタリな環境です。
食べること、飲むこと、作ることが大好きな若手メンバーが集い、エネルギーに満ちあふれています。

【 求職者の皆さまへメッセージ 】
数ある求人の中から弊社をご覧いただきありがとうございます。
面接ではあなたの得意な部分、好きなこと、これまでのことなど、ざっくばらんにお話しできればいいなと思っています！

人や仕事に対して思いやりを持ち、自分の人生を大切にできる方と、ぜひ一緒にお店を育てて行きたいと思っています。
現メンバーは人と関わることや料理が好きばかりです♪
ともに切磋琢磨し合いながら、出会う人々の笑顔を作っていきましょう。

あなたと一緒に働ける日を心よりお待ちしております！

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