▽▼*:;;;:*▽*:;;;:*▼*:;;;:*▽▼

　　Thank you for coming to
　＼　𝐔𝐊 𝐖𝐈𝐋𝐃𝐂𝐀𝐓𝐒 𝐂𝐀𝐅𝐄 　／

▽▼*:;;;:*▽*:;;;:*▼*:;;;:*▽▼

ガレージにはアメ車！
超ボリューム＆ワイルドな味付けのメニュー！
マッキントッシュのアンプとJBLのスピーカーで奏でるロック！
古き良きアメリカの匂いが強く感じられる
『u.k　ワイルドキャッツカフェ』へようこそ🎸🌟

u.kとはUnivercity of Kentucky（アメリカ・ケンタッキー大学）の略。
武庫川すぐの国道171号線から、ド派手なネオンサインを目印に入口へ入れば、
瞬く間にアメリカへ🛫🌎

オーナーがアメリカの旅の途中に出くわしたルート66、
シカゴとサンタモニカを結ぶ全長2347マイルのコースの途中には
アメリカロマンを象徴するようなトラックストップが数多くある📍🚙

私たちはそんな魅力的な店を作りたいと思い、このお店をOPENした。
店内はまるで博物館のようにミニカーやナンバープレート、
旅の写真や各地のパンフレットといった
オーナーのアメカジコレクションで形成されている🏎️📚

人一倍アメリカに想いが強いオーナーが作り上げたクラシックアメリカの世界観を
その身をもって体験したければ、いつでもウェルカムだ🗽🏁


🗺️🛩️━━━━━━━//・‥…
　オーナーの旅先での想い出がメニューに
　　　　　　　…‥・//━━━━━━━🧳👢

UKカフェのメニュー表には、
『Home Town仙台』
『サンクスチャイナタウン』
『ストックヤード』
『スーパーソウル』
『チキンリバーBob』
…などなど
少し変わったネーミングがたくさん！

これには実は、オーナーの旅先でのエピソードや
コンセプトストーリーが込められています📜💭

例えば『チキンリバーBob』なら
　　　　　　　↓
～～～～～～꙳✧˖°⌖～～～～～～
ミネソタ州ミネアポリスでプロボクサーを目指すBobは、
プロテストになかなか受からない。
なぜならボディー攻撃にとても弱い。
そんなBobの腹筋を強化する為にガールフレンドのペイトンが
低カロリー・低脂肪でヘルシーな砂肝ステーキを考案。
枝豆、もやし、キャベツが入ったガーリックライスの上に
ちょっぴりスパイシーで和風味の砂肝ステーキをトッピング
～～～～～～꙳✧˖°⌖～～～～～～

こんな風にメニューには開発アイデアや説明が加えられており、
思わず注文したくなるネーミングばかりで、
「どんな料理がでてくるのか想像しながら注文するのも醍醐味」というお客様も。

最初は「覚えるまで時間がかかるかも…💦」と言っていたスタッフも、
オーナーの留学や旅行の思い出も聞きながらストーリー仕立てで楽しく覚えていき、
今では「新作（新しい物語）が待ち遠しい」との事です！(笑)


🍔🍴━━━━━━━//・‥…
　アメリカンスケールの大満足ボリューム
　　　　　　　…‥・//━━━━━━━🍗🍺

当店のメニューにはもう一つ特徴があって、
それは＜ガッツリ盛り＞と、＜しっかり本格派な味付け＞。
ハンバーガーの肉はとっても肉厚でジューシーなビーフステーキ、
バンズにもしっかり味がついていて、量もアメリカサイズ。
豪快かつジャンクな濃い味で、アメリカさながらの旨さがたまらない！

食べ応えで、味で、コスパで、UKでのお食事をめいっぱい楽しんでもらって
“お客様に笑顔を届けたい”。
あなたもそう思ってもらえると嬉しいです💟✨

カジュアルな接客でお客様との距離も近く、
常連さんはもちろん、遠方からも来てくれるお客様もいて
いつもワイワイガヤガヤとしています。
適度に忙しく、時間が経つのも本当にあっという間！
やり切った後の達成感を味わいながら、
バイト終わりにみんなでまかないを食べて1日の業務が終了します。

UKカフェにはまだまだ新しい仲間が必要です！
私たちと一緒に楽しくUKを盛り上げてくださる方、お待ちしております👐📩

---

🍽️食べログ
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28025973/