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Bistro sourireの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|大阪府大阪市西区

[ ビストロ スリール ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアル『ビストロ×イタリアン』
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅より徒歩2分 地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市西区新町1-29-5 コウシン四ツ橋 1F [地図]
定休日 不定休
運営 Bistro sourire
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 調理業務の経験が5年以上ある方
フレンチ経験者は優遇いたします♪
勤務時間
10:30~22:30
早番・遅番のシフト制

■営業時間
*ランチ…11:30~14:30
*ディナー…17:30~22:30
終電考慮
休日・休暇 月6~8日

▼夏季休暇
▼年末年始休暇
▼慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ▼社会保険完備
▼まかない・食事補助あり
▼制服貸与
▼髪型自由(常識の範囲内であればOK)
▼自転車通勤OK(バイクは応相談)
▼独立支援制度あり
▼社内イベントあり
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇
\フレンチの調理技術が身につく/
経験者もさらなるスキルアップが叶う職場◎
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇


【仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理、盛り付け、メニュー開発、食材管理などの厨房業務全般。
オープンキッチンなので、お客さまとのコミュニケーションも大切な要素です。

またチームワークを意識して、状況に応じホール業務にも協力していきましょう♪
慣れてきたら、原価計算やキッチンスタッフの指導など、マネジメント業務も少しずつお願いしていきます。

■経験をいかせるお仕事!
今回は、調理業務5年以上の経験者に限定しての募集。
培ってきたスキルをいかして、即戦力としてご活躍いただくことを期待しています。
フレンチ経験者であれば優遇いたしますが、他ジャンルからの転向もOK!
現時点でのマネジメントスキルは問いませんので、責任あるポジションに初挑戦したい方も大歓迎です◎

==ここがPOINT==
--★本格フレンチのスキルが身につく!★--
当店ではパスタランチからアラカルト、コースメニューまでご提供しています。
カジュアルな雰囲気ながら、自家製にこだわった本格的なフレンチレストラン◎
他ジャンルから転向する方は、フレンチの基礎からしっかり学べる環境です。
フレンチの経験がある方も、より腕に磨きをかけていけます!

--★利益はしっかりスタッフに還元!★--
月給にプラスして、賞与と家族手当のご用意あり。
また、売上が伸びればスタッフに還元していく方針です!
お店への貢献や努力次第で、昇給も叶えられます♪

*\活躍しているのはこんなメンバー/*
現在当店では、20~30代のスタッフが活躍中♪
男女比は2対3のバランスとなっています。
気さくなスタッフばかりなので、同年代の方も上の世代の方もすぐに馴染めるはずです◎

こんな方を歓迎します!
◆経験をいかして活躍したい方
◆成長意欲がある方
◆チームワークを大切にできる方
◆人と接するのが好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bistro sourire 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <カジュアル『ビストロ×イタリアン』> Bistro sourire

==*==*==*==*==*==
「sourire」=フランス語で笑顔♪
本格料理をリーズナブルに提供する、カジュアルな『ビストロ×イタリアン』
\体制強化のための増員募集/アルバイトスタッフ積極採用!☆

==*==*==*==*==*==

==『Bistro sourire(ビストロ スリール)』==
西大橋駅から徒歩2分の立地に、2020年オープン!
「アットホームなカジュアルビストロとイタリアン」がコンセプトのレストランです。
当店のオーナーやシェフは、元々働いていたブライダル業界で出会った仲間。
特別な日だけでなく、フレンチやイタリアンを日常のなかでも楽しんでもらいたい……
そんな想いから始まったお店です◎

席数は全28席で、カウンターが12席、半個室とテラス席がそれぞれ8席。
お一人さまや女性グループ、ファミリーなどに幅広くご利用いただいています。
お子さまやペット連れでのご来店も多く、アットホームな雰囲気です♪

\★\カジュアルかつ本格的な料理をリーズナブルに/★/
料理はすべて自家製にこだわることで、本格的でありながらもリーズナブルな価格を実現。
パスタランチから前菜、肉・魚料理などのアラカルト、コースメニューまでご用意しています。
バスクチーズケーキや季節のフルーツパフェといったデザートも人気!
記念日を彩るお祝いプレートにも対応しており、スタッフがお客さまと一緒にサプライズを考えることもあるんですよ♪

\★\雰囲気良好な職場/★/
個人店ならではの温かい雰囲気があり、お客さまとの距離も近い当店。
働く環境もトップダウンではなく、スタッフ一人ひとりの主体性を尊重しています。
経験者であれば、これまでに得た知識やスキルをいかしやすい環境かと!
スタッフ同士の仲も良いので、気分良くのびのびと働けますよ◎

求職者さまへメッセージ
ここまで当店の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
「いきいきと楽しく働き、レベルアップしていきたい」そんな想いがある方は大歓迎!
チームとしてビジョンを共有しながら、お店をさらに盛り上げていきましょう♪

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎


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■姉妹店『Lime』
*Instagram*:https://www.instagram.com/lime_nagai/
長居公園そばのテイクアウトスイーツ専門店。
バスクチーズケーキやモンブランプチシューなどを販売しています♪
<応募先>Bistro sourire 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
四ツ橋・阿波座・肥後橋周辺のフレンチの求人はどのくらいある?
A.
四ツ橋・阿波座・肥後橋周辺のフレンチの求人数は6件あります。うち、正社員求人は3件、アルバイト・パート求人は3件です。
Q.
フレンチの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:フレンチ×梅田・北新地・中津周辺
2位:フレンチ×心斎橋・アメ村周辺
3位:フレンチ×淀屋橋・北浜・本町周辺
大阪府の正社員のフレンチ求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「心斎橋・アメ村周辺」「淀屋橋・北浜・本町周辺」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:フレンチ×梅田・北新地・中津周辺
2位:フレンチ×心斎橋・アメ村周辺
3位:フレンチ×淀屋橋・北浜・本町周辺
大阪府のアルバイト・パートのフレンチ求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「心斎橋・アメ村周辺」「淀屋橋・北浜・本町周辺」が続きます。
Q.
四ツ橋・阿波座・肥後橋周辺のフレンチ求人の給与相場は?
A.
四ツ橋・阿波座・肥後橋周辺のフレンチ求人の平均給与は、正社員が月給30.5万円、アルバイト・パートは時給1383円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります