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＜京都エリア初出店◎＞
既存店は行列の絶えない話題の寿司酒場♪
今後も出店を進めていく成長企業です！
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■□ 『すし酒場さしす 京都ヨドバシ店』 □■
京都駅から徒歩1分ほどの好立地な場所にオープンするお店。
安くて美味しい寿司をつまみに、お酒を楽しめる“寿司酒場”です。
新鮮なネタを豪快に使ったメニューが自慢◎
既存店では、コロナ禍でも連日行列ができるお店として業績も絶好調です！

＼＼ 当社で働くスタッフへインタビュー！ ／／
ユニークで多彩なスタッフが活躍している当社。
既存店で働いているメンバーのリアルな声をお届けします♪

＜『さしす』総料理長（60代）勤続年数：4年目＞
Q1★どのようなステップを踏み、どのようなお仕事をしてきましたか？
最初は一般社員として入社。前職での経験もあり1年くらいで料理長になりました。
現在は複数店舗の責任者（総料理長）として、お仕事をしています。
これまでの経験もありますが、自分の頑張りと努力次第で、どんどん任せていただける環境です。

Q2★どんな人がこの職場に合うと思いますか？
意欲があり一生懸命に覚え努力をする人。
そんな人は向いていると思います。
過去に未経験の子が、2～3年で寿司が握れるようになったことがあります。
「絶対にできるようになりたい！」という熱い想いと前向きな気持ちが、とても大事ですね！

Q3★入社を検討されている方へメッセージをお願いします
この会社の魅力は多業態多店舗を展開していることです。
だからこそ、自分に合う仕事、自分のやりたい仕事が、きちんと見つかります。
ぜひチャレンジして欲しいです！

＜『スタンドさかば・天神大ホール』サブマネージャー 勤続年数：5年＞
Q1★実際に働いてみて、どんな会社ですか？
自分の興味があること・頑張りたいことを応援してくれる会社です。
頑張った分はきちんと評価し反映する仕組みがあるため、早期の昇格が可能。
モチベーションを高く保って働く、尊敬できるスタッフがたくさんいらっしゃいます。

Q2★仕事でのやりがいを教えてください
良いサービスが提供でき、お客様が笑顔になっていただいた時に、やりがいを感じます。
より良いサービスを提供するためには、スタッフ同士の密なコミュニケーションが大事だと思っています。
スタッフ同士の信頼関係を高め、スムーズな業務ができるように努めています。

Q3★入社を検討されている方へメッセージをお願いします
コミュニケーションが大切な仕事ですが、苦手な方でも自然とできるようになる環境です。
私自身もアルバイトで4～5年働いたのち正社員になりましたが、現在は3店舗を管理するサブマネージャーになりました。

ステップアップしたい方は大歓迎！
どんどん任せてもらえる環境で、一緒に成長しましょう◎

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【 運営会社：『株式会社JOUJOU』 】
＜企業ビジョン＞
短期目標として“30店舗達成”を目指します。
社内体制を整え、企業としてさらに成長していくことを目標としています。

2010年に設立し、現在は関西・九州エリアを中心に人気飲食店を多数展開しています。
寿司・焼肉・中華…と、バラエティ豊富なお店を11業態・25店舗以上手がけております。

◆◆ 「大衆酒場文化を広めていきたい！」◆◆
お客様に「明日も来るわ！」と笑顔で帰ってほしい。
大衆酒場は、同じ空間にいるお客様やスタッフなど、人と人を繋いでくれる魅力があります。

開放的でクリーンな空間、若者が楽しめるような映える料理など。
新しい工夫をしながら、幅広い世代の方々に笑顔で帰っていただけるお店づくりを目指しています。

◆◆ 「飲食っておもしろい！」◆◆
飲食業の魅力は、お客様と仲間たちと楽しいひと時を共有し合い、信頼関係が築けることだと思っています。
「働く全員が、常に同じ空間にいる仲間やお客様へ配慮し、感謝を忘れずに行動すること。」
これを“JOUJOU魂”として掲げて、日々取り組んでいます！

「さまざまなジャンルの業態にチャレンジしたい」「スキルをいかしたい」「働きがいのある会社で働きたい」
そんな意欲的な方は、大歓迎！
会社とともに成長してくださる方は、ぜひ一緒に働きましょう。

【　人事部長からメッセージ　】
採用の際に重視していることは、“人柄”と“当社との相性”です。
面接では、会社のことや現場のことを、正直にお伝えするようにしています。
ですからみなさんも、なるべくリラックスしていただいて、自然な姿で面接に来てくださると嬉しいです。
当社との相性が良い方なら、きっと当社でしか体感できない楽しさを知り、自分らしく働いていけるでしょう！

『株式会社JOUJOU』では、スタッフの正直な声を聞きながら、「楽しい」と感じていただける環境づくりに力を入れています。
これからもさらなる業態・店舗拡大を目指しながら、店舗間の垣根を越えた「楽しみ」を生み出します！

★＼ “ここだ！”と思った方は、お気軽にご応募ください ／★