【社員・アルバイト同時募集】人気の北浜エリア♪旬の素材を活かしたコース宴会が中心の和食ダイニング◎

旬菜和食・宴会　diningIORIの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区

［シュンサイワショクエンカイダイニングイオリ］

個人経営

▼お店データ（オープン日：2003年1月4日） [お店のサイト]

業態	和風創作料理
客単価	5000円〜7000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東西線大阪天満宮駅より徒歩8分　京阪本線北浜駅より徒歩6分
勤務地	大阪府大阪市北区菅原町7-2　[地図]
定休日	不定休
運営	dining IOR?I

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年3月11日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜40万円交通費全額支給、給与は能力経験に応じて決定します。一ヶ月の使用期間あり（雇用条件内容については変更なし）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	調理経験３年以上
勤務時間	一日勤務：10:30-22:00(1h休憩) 半日勤務：10:30-16:00または16:30-22:00 ※２週間ごとのシフト制、基本的には一日勤務と半日勤務が月に12日づつになります。終電考慮
休日・休暇	月６日　年末年始及び夏季休暇あり産休・育休夏季休暇年末年始休暇有給休暇
待遇	社保完備髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	【料理長候補】自身のこれまでの経験や能力を生かしていただき、ぜひ一緒にお店を盛り上げていきましょう。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、キッチン業務全般に関してお任せします。料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識婚礼料理・パーティーメニュー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞旬菜和食・宴会　diningIORI 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜和風創作料理＞　旬菜和食・宴会　diningIORI

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開業から22周年を迎えますます盛り上がっています◎
今後さらなる発展のため一緒に働いてくれるスタッフを大募集します！
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人気の北浜エリアから一本裏路地に入った場所にあるこだわりの隠れ家です
お昼は近隣のビジネスマ
夜は法人様の宴会利用が中心で、客層もよく楽しく安心して働けますよ♪

建物は古くから残る蔵をリノベーションした一軒家で、吹き抜けの二階や井戸の残る中庭など都会の真ん中とは思えないワクワクする空間です。

古くは乾物問屋街として栄えた町に今も残る問屋さんから昆布、鰹節、ゴマなどは仕入れています。素材を活かしたシンプルな和食のご宴会コースが中心で季節ごとにメニューを考え形にしていきます。
なかでも鯛のあらからとったこだわりの出汁を使ってオリジナルの土鍋で炊き上げる『名物鯛めし』はここだけの逸品◎
あなたのアイデアやこれまでの経験もどんどん形にしていってくださいね♪

またイベントスペースも併設されており、平日はこちらで団体様のご宴会、週末は音楽などの各種イベントを開催しており、他にはない一風変わったお店となっています。

あなたのお力でさらにお料理や接客の幅を広げ、より良いお店にしていきたいと
思いますのでぜひよろしくお願いいたします。

30、40代が中心のお店ですが若い方から年配の方まで幅広く募集しております◎
またブランクのある方でも大歓迎です！
ぜひご応募お待ちしております。