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ぎょうざの一休 元町店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|兵庫県神戸市中央区

[ ギョウザノイッキュウ モトマチテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 餃子
客単価 1000円〜1500円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪神本線 元町駅より徒歩3分 JR東海道本線 元町駅より徒歩3分
勤務地 兵庫県神戸市中央区元町通1-8-16 元一ビル 1F [地図]
運営 株式会社シナジーカフェ
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 スキル・経験不問!
常に前向きに取り組み、挑戦し続けられる方歓迎します!

下記HPもぜひご覧ください!
https://www.synergy-cafe.co.jp/
勤務時間
10:00〜23:00
※シフト制・休憩あり
★終電までといったシフトの調整可!お気軽にご相談ください。

【オープンまでは『ぎょうざの一休』他店舗で研修を実施します】
勤務開始日はご相談ください!(※オープン後の採用も可能です)
終電考慮
休日・休暇 月8日休み(週休2日制)
★有給休暇取得率100%
★シフトにより連休可

◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎産休・育休
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかない・食事補助
◎社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
◎制服貸与
◎生産者訪問
◎資格取得支援
◎バイク・車通勤OK
◎独立支援制度
◎旅行など社内イベント
◎髪型自由
★社内親睦会、ランチ会、社内セミナー各種、繁盛店視察(自由参加)
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==============
新店を続々OPENする成長企業☆
待遇充実で働きやすい環境が整っています!

会社とともに成長していきたい方必見◎
※詳しくは下部に記載しているキャリアアップ制度をご覧ください♪
==============


【 仕事内容 】
■キッチン業務…仕込み、仕入れ、調理、食器洗浄など
■ホール業務…お客様のお出迎え、オーダーテイク、お料理の提供、会計など
■店舗マネジメント業務…店舗の売上管理、スタッフの教育、スタッフのシフト管理、販促活動、企画など

まずはキッチン業務をメインにお任せしていきます。
少しずつではありますが、店舗全体を見ていただくためにすべての業務に関わっていただきたいと思っています。
ゆくゆくは店舗マネジメント業務にも関わっていただきます。

店舗を運営する力が自然と身についていきます。
丸投げするのではなく、最初は上司からの丁寧なサポートのもと、業務を覚えていっていただきたいと思います。
お店の中心となり、スタッフみんなを引っ張っていってくださいね★

\\ ここがポイント //
~◎*年に1店舗以上出店している企業だからポジションを積極的に狙えます*◎~
入社2年目で店長や料理長など重要ポジションにつくスタッフもいます!
当社「株式会社シナジーカフェ」は幅広い事業に取り組み、飲食事業では様々な業態の飲食店を運営し、新店を続々OPENさせています。
希望次第で異なる業態の飲食店でキャリアを積むことも◎
あなた次第でチャンスをどんどんつかみ、成長していける企業です。

~◎*圧倒的離職率の低さ!厚待遇です!*◎~
例えば、
*有給休暇取得率100%
*飲食店ではあるけれど実働8時間
*福利厚生充実
…etc
といったような、スタッフがワークライフバランスをしっかり取れることを重視した働き方ができる仕組みが当社にはあります!

【こんな方を歓迎します】
■いつかは自分のお店を持ちたい
■大きな組織の中でキャリアアップしたい、活躍したい
■スキルアップしたい
■仲間にスタッフと協力してチームで働きたい
■人と接することが好き
■仕事とプライベートを充実させたい

「仕事もプライベートも充実させたい」、「仕事にも全力で打ちこみたい」、「キャリアアップしていきたい」という方にピッタリです◎
仲間とたくさんコミュニケーションを取り、お客様にもスタッフにも愛されるような素敵なお店にしていきましょう!

是非、皆さんからの積極的なご応募をお待ちしております★

【 面接場所 】
〒650-0012 神戸市中央区北長狭通4-3-5 ドムス北長狭3F


\★\ あなたの成長をしっかりサポートします /★/
スタッフ一人ひとりが日々頑張っていることへの評価を、しっかりとしたいと考えています。
そして、その評価を役職や給与に反映させる仕組みづくりをしています。

やる気はあるのに、
*「なにを頑張ったら評価されるのか」
*「自分はなにに向けて頑張ったらいいのか」 などが分からない状態
*「努力しても報われない」と感じてしまって、意欲がさがってしまう状態
一生懸命働いている意欲的なスタッフが、このような状態にならないようにすることが重要です。
そこで、約2ヶ月に1度面談をおこなっています。

~◎* 業務評価シートで属人的ではない評価をします *◎~
本人が納得できて、仕事に邁進できることが不可欠。
会社の評価と自己評価の不一致によるスタッフの不満足感をなくすために、評価基準を曖昧にしない独自の業務評価シートを作成。
これを使いながらスタッフ一人ひとりとコミュニケーションをとって、お互いに理解し合う時間を設けています。

~◎* 明確な人事考課 *◎~
中長期経営計画のもと、年度計画を会社で決定。
それに基づいてその年の年間テーマを決めて、スタッフそれぞれの個人目標を定めます。

上記のように2カ月サイクルで、
▼2カ月行動計画

▼月中フィードバック

▼月末フィードバック

▼2カ月おきの面談
を実施。
半期ごとに評価をおこなって、年間の総合評価を最終的に提示します。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ぎょうざの一休 元町店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <餃子> ぎょうざの一休 元町店

~・~・~・・~・~・~・~・~・~・~・~
2023年12月・元町駅近くにNEW OPEN!
神戸味噌ダレでいただくこだわり餃子『ぎょうざの一休』
今後も店舗展開予定の成長企業!
待遇&休暇充実◎腰を据えて働けます!
~・~・~・・~・~・~・~・~・~・~・~


阪神本線 元町駅から歩いて3分ほどのところに、2023年12月、新しく餃子専門店『ぎょうざの一休』がオープン!
スタッフ全員でお店をつくりあげていく楽しさ面白さを経験したい方
常に前向きに取り組み、新しいことに挑戦し続けられる方
明るい笑顔でお店を盛り上げてくださる方
一緒にオープニングメンバーとして盛り上げていただける方大募集!!

今後は大阪でも出店予定!
当社で今いちばん勢いのある『ぎょうざの一休』で、ぜひ働きませんか!


~◆~ 神戸味噌ダレで♪小ぶりで美味しいオリジナル餃子 ~◆~
小ぶりでもちもちした食感が特徴の皮と、国産野菜たっぷりのあっさりした味わいの餃子。
『ぎょうざの一休』オリジナル餃子の最大の特徴は「味噌ダレ」でいただくことです。
白味噌ベースのオリジナル味噌ダレをつけて、ピリッとした風味で味わう大人の味をお客様にご提供しております!
しそやニンニクの風味を効かせたりと、バリエーションの豊富さも自慢です◎



【 運営:株式会社シナジーカフェ 】
“外食をおいしく!たのしく!おもしろく!”
私たちは「シナジー(相乗効果)」×「カフェ(人が集まる場所)」で社員一人ひとりが個性を発揮し、素晴らしい相乗効果を生み出すことで新しい価値を発信していきます!
また、スタッフが働きやすい労働環境づくりに全力で取り組み、【心理的安全性が確保される環境】を実現できています◎


「楽しみながら心から安心して働ける」

そんな会社で、一緒にのびのび力を発揮しませんか?


☆★ マネージャーやSV候補を育てたいと考えています ★☆

当社は20〜30代を中心とし、勢いのある企業として成長しています。
フラットな人間関係のなか、効率的な店舗運営を学べる環境は当社の魅力のひとつ。
そこで運営能力を磨き、労働時間や日数などを裁量を持って調整できるマネジャーやSVとして活躍してください。

現在は在籍5年以内のスタッフが多いので、今後中間層を狙える方をお待ちしています!
「次のキャリアにステップアップしたいけれど、チャンスに恵まれない」
「上が詰まっていてスキルやアイデアを発揮できない」
「やりたいことを形にしてお客様に届けたい」
そんな思いを抱えている方は、ぜひ一度お話ししましょう!

あなたのペースで成長していけるからこそ、着実なスキルアップを実感できますよ◎
店舗の運営までひと通り見渡せるようになったら、現場業務を離れ、店舗の運営や売上UPについての施策もお任せします!

\\ これぞ当社で働く魅力 //
~・ 魅力的な街づくりに貢献します ・~
どうしたらこの地域で必要とされ、新しい文化を生み出せるのか…。
そんな考えのもと、私たちは“地域に小さな文化を創る”つもりで、お店づくりに励んでいます。

私たちが手がけるお店が魅力的なら、「ここに住みたい」「遊びに来たい」という人々が増えるかもしれません。
それによって、お店が存在する街自体に活気をもたらせると考えています!
ただ飲食店を運営するだけでなく、地域貢献にチャレンジしてみませんか?

~・ 明確な基準のもとで成長できます ・~
地域に愛されるお店づくりのために…。
そして、スタッフ一人ひとりが飲食人として成長するために、当社ならではの価値基準を設けています。

当事者意識をもって、やるべきことを自分で決める
ユニークとユーモアを大切に、おもしろいことはとことん追求!
“最高”なことを“最速”で実現する
スタッフやお客様など、とにかく人を大切にする
新たなことをに挑戦し続け、変化し続ける
常に目的をもち、成果にこだわる
お客様の視点で考える

~・ 長く無理なく働けます ・~
売上のみを追求したり、休日に出勤要請をしたり、、、、
そんな無理な働き方は絶対にさせません!
労働時間や休日はしっかりと整え、シフト調整も柔軟に◎
プライベートも充実させながら働ける環境です。

売上至上主義に走らず、スタッフ配置を重視して予約を制限することも!
上司との距離が近く、業務に関する要望は直接伝えられる
終電までに帰宅というシフト調整も可能!
有給取得率100%!連休はもちろん、産休・育休の取得もOK!

一緒に働く仲間と切磋琢磨しながら、主体性をもって活躍できる環境です。
飲食のスペシャリストを目指して、キャリア形成を考えている方にピッタリ◎
楽しく働くのはもちろん、やりたいことをどんどん実現して、成長していきましょう!

***働くスタッフの声***
=店長①=
ワインの勉強ができること、福利厚生面の充実、職場の雰囲気の良さが入社の決め手でした!
自由に意見が通りやすく、一緒に働く人とのコミュニケーションが活発な職場です。
売上よりも人間関係を大切にしているかをしっかり評価してくれます。
2年目以降は余裕もでき、今は目標を持ってさまざまな取り組みを考えることがとても楽しいです!

=店長②=
勢いのある若い会社に魅力を感じ、入社を決めました。
月に3回ほどのミーティングでは意見を出したりメニューの提案をしたり、とても風通しの良い職場です。
より良いお店をつくるために、アルバイトさんとも積極的にコミュニケーションをとっています。
これからも自分の可能性にかけて、いろいろなことにチャレンジしていきたいです!

≪ 求職者の方にメッセージ ≫
私たち『シナジーカフェ』は、コロナ禍でも変化を恐れず挑戦をしてきたことで、結果としてグループ全体を強く成長させることができたと考えています!
そして、これまでの「守り」から転じて、ここからは「攻め」のフェーズです!
1年に3店舗の出店、そして全国展開も視野に入れています。
すぐにマネージャーなどの管理職も必要になる予定です。
外食産業に名を残せるような仕事に、チャレンジしたい方をお待ちしております!

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〈系列店紹介〉
■にはとりや 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10−10 三木ビル 2F
■にはとりや 六甲道店 兵庫県神戸市灘区稗原町1-1
■YAKITORI EXPRESS 大阪府大阪市北区角田町3-25 梅田EST FOODHALL 1F
■ホップスタンド 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-5
■ホップスタンド 神戸モザイク店 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランド モザイク 105
■デリランテ 六甲道店 兵庫県神戸市灘区琵琶町1-10-9
■ひつじの一休 兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-4 KWビル 1F
■ぎょうざの一休 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-10 三木ビル 1F
■ぎょうざの一休 六甲道店 兵庫県神戸市灘区桜口町5-3-3-106 ウェルブ六甲道 1F
■ぎょうざの一休 神戸モザイク店 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランド モザイク 104
■ぎょうざの一休 夙川店 兵庫県西宮市霞町5-44
■食堂 勿ノ怪 兵庫県神戸市中央区加納町4-2−1 EKIZO神戸三宮 C11区画
■那由多 兵庫県神戸市灘区深田町4-11
<応募先>ぎょうざの一休 元町店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
神戸市中央区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
神戸市中央区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は150件あります。うち、正社員求人は89件、アルバイト・パート求人は61件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×神戸市中央区
2位:居酒屋・ダイニングバー×その他神戸市内
3位:居酒屋・ダイニングバー×明石市
兵庫県の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「神戸市中央区」です。次いで「その他神戸市内」「明石市」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×神戸市中央区
2位:居酒屋・ダイニングバー×その他神戸市内
3位:居酒屋・ダイニングバー×明石市
兵庫県のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「神戸市中央区」です。次いで「その他神戸市内」「明石市」が続きます。
Q.
神戸市中央区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
神戸市中央区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給32.2万円、アルバイト・パートは時給1260円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります