オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月23日 17:25]

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《新店計画中の成長企業》即戦力となれる料理人募集★ジャンルは問わず!アイデアは積極的に採用します!

「ラクイイッカイ」の求人情報

[ ラクイイッカイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 レストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急京都線 烏丸駅より徒歩3分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩3分
勤務地 京都府京都市下京区白楽天町502 福井ビル 1F [地図]
定休日 日曜
運営 株式会社prism.
業績好調につき、新店OPENを計画中!
業績好調につき、新店OPENを計画中!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 ■昇給あり
■インセンティブあり
■資格手当あり
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 昇給あり
応募資格 ■仕事を任せられるような経験がある方
■アイデアを積極的に取り入れたいので、業態は問いません!
勤務時間 16:00~25:00
※実働8時間
休日・休暇 ■月6~8日
■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■雇用・労災保険
■まかないあり
■制服貸与
■海外研修
■生産者訪問
■バイク・車通勤OK
海外研修 生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
キッチンでの調理業務とホールでの接客業務、マネジメント業務をお願いします。
調理業務
・仕込み・調理・盛り付け
・メニュー開発
・洗い物 など
接客業務
・お客様のご案内・オーダーテイク・配膳
・ドリンク作成
・会計・片付け など
マネジメント業務
・仕入れ・在庫管理
・店舗運営
・企画・店舗開発 など

すべてのお客様に、心をこめたおもてなしをお願いします。

《ジャンルは問わず、経験者をお待ちしています》
今後新店オープンの計画がある成長企業です。
ある程度お仕事をお任せできる、即戦力となれる方をお待ちしています。
アイデアをいろいろと取り入れて一緒に成長していきたいので、経験ジャンルは問いません◎
あなたのスキルを活かして活躍していただけるステージをご用意して、お待ちしています!

《スキルアップが叶う環境です》
活躍中の社員は20~40代で、男女比は3:1。
社員の半数以上が調理経験20年以上のベテランです。
ソムリエ有資格者も在籍しているので、これから資格取得を目指す方のサポートも可能!
意欲がある方には、スキルアップのお手伝いをいたします!
生産者のもとへ足を運ぶ機会も多いので、学びが多い環境ですよ◎

《こんな方と働きたいです》
◆スタッフ、お客様問わず、人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◆チームワークを大切に、仲間と力を合わせて働ける方
◆成長意欲があり、キャリアアップを目指している方

少しでも興味を持たれた方は、お気軽に下の▼応募画面へ▼をクリックしてください。
あなたにお会いできるのを、楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ラクイイッカイ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <レストラン> ラクイイッカイ

経験を発揮して活躍できる環境です!
経験を発揮して活躍できる環境です!
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四条烏丸のワイン酒場『ラクイイッカイ』
業績好調!事業拡大のため新メンバーを複数名募集中!
調理経験者ならジャンルは問わず大歓迎◎
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綾小路通と室町通の交差点に佇む『ラクイイッカイ』は「おだしとワイン」がコンセプトのワイン酒場。
場所柄、近隣にお勤めやお住まいの方のほか、観光客も多く、毎晩たくさんの笑顔があふれています。

~◆ 「おだし」* 幅広いジャンルのお料理をご提供 ◆~
コンセプトのひとつである「おだし」は、鹿児島 枕崎の本枯節と北海道 羅臼の天然昆布でとった和だしを基本に、中華などのだしも使用。
肉や野菜、魚介類を使ったフレンチやイタリアン、和食と、幅広いジャンルの創作料理をご提供しています。
調理経験20年以上のスタッフが多いので、さまざまな調理スキルが身につきますよ。
また、ジャンルを問わないメニューをご提供するため、あなたのアイデアも大歓迎!
あなたなりの経験やスキルを活かして働けるステージをご用意しています。

~◆ 「ワイン」* ミネラル感のあるワインをご用意 ◆~
ジャンル多彩な料理を引き立てるワインは、ミネラル感があるものを中心にセレクト。
ソムリエが在籍しているので、これからワインについて学びたいという方も大歓迎!
時には海外から生産者が来日してのイベントも開催するので、学ぶ機会は豊富です◎

新店オープンについて
現在、3店舗目をオープンすべく物件を探し中です!
いい物件が見つかり次第、オープン予定。
レストランにする見込みではありますが、業態はまだ決定していません。
今から新店の立ち上げに参加することも可能ですよ◎

《姉妹店のご紹介》
『bubblegum.』京都市下京区柏屋町12 GUYS57 1F
当店から歩いて10分ほどのところにある、カジュアルな雰囲気のイタリアン。
※希望や適性に応じて、こちらで勤務となる場合もあります。

少しでも気になったら、まずは一度お話をしてみませんか。
下記の【応募画面へ】ボタンから、お気軽にエントリーしてください!
多彩なジャンルの料理をご提供しています。
多彩なジャンルの料理をご提供しています。
調理・接客・運営までしっかり学べます◎
調理・接客・運営までしっかり学べます◎
スタッフのチームワークは抜群です!
スタッフのチームワークは抜群です!
お客様との会話も楽しめます◎
お客様との会話も楽しめます◎
ソムリエのそばでワインについて学べます!
ソムリエのそばでワインについて学べます!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
<応募先>ラクイイッカイ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ラクイイッカイ
ラクイイッカイ [レストラン]
烏丸駅より徒歩3分 四条駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜35万円