★☆旬を取り入れたオリジナルパンが大好評★☆
『THE BREAD』は、「京都八百一本館」にあるインストアベーカリーです。
月や季節ごとに旬を感じられるオリジナルパンを提供。
イートインスペースもあり、買い物の合間にくつろぐお客さまも多数。
パン激戦区と言われる京都にあり、食べログでも高評価を得ている揺るぎない人気を誇るベーカリーです。

レストランで提供するじゃがいもを練り込んだポテトパン。
九条葱を使ったベーコンエピ、旬の果物のタルトまで。
ここでしか買えないパンが多彩に揃うのも当店の自慢の一つです。
自社農園産のエコイチゴや自社製造のレモンカードを使ったシュースティックも開発。
八百一グループ全体の魅力を発信する拠点としても、重要な役割を担っています。

☆★経営母体、八百一グループについて☆★
『THE BREAD』の経営母体は、京都で有名な八百一グループです。
その理念は、「お客さまに役立ち社会から必要とされる企業であること」。
そして「仕事を通じて心豊かな人間性が高められること」です。

自然の恵みがもたらす命ある野菜や果物を扱うこと。
人の命をつなぎ、生きることを楽しく豊かにすること。
こうした理念のもと、着実に歩み、成長を続ける企業グループです。

この八百一グループの事業の一つが「京都八百一本館」です。
昔ながらの八百屋さんの思いを大切に、圧倒的な商品力で全国に展開。
「八百一に来ればなにかある」「買い物が楽しい」
そんな気持ちに応え、お客さまの食卓を預かる場所として成長を続けています。

★☆パンづくりの技術を身につけたい方、経験を活かしたい方、大歓迎です★☆
今回の募集は、業績好調を受けての人材確保が目的です。
パンづくりの現場で活躍してくださる方。
売上向上に貢献してくださる方。
それぞれ1名をお迎えしたいと考えています。
八百屋さんが運営するベーカリーですが、オールスクラッチで毎日生地から製造。
本格的なパン製造の技術を学びたい方、実践したい方にも最適な環境です。

また当店では、販売と製造が一体となり、スタッフの連携がきちんととれています。
商品や店舗をよりよくしていこうとする思いを全員で共有していることが強みです。
チームでお仕事をしたい方、コミュニケーションが得意な方も大歓迎です。

☆★美味しいパンをつくり、美味しいパンに囲まれたお仕事です☆★
商品開発や製造技術を担うスタッフ、運営面をリードするスタッフまで。
現在、20代、30代のスタッフが在籍しています。
職場は明るく、アットホームな雰囲気です。
スタッフ同士の連携がしっかりとれているので、働きやすい職場です。
新しくメンバーに加わってくださる方も、すぐに溶け込んでいただけると思います。

面接は人事担当、現場責任者が担当します。
働き方や仕事内容なども、お気軽にご質問ください。
パンづくりに意欲ある方とお会いできることを楽しみに。
ご応募を心からお待ちしています。