| 創業160年の伝統を継ぐ、お出汁で仕立てるちょっと特別な日本料理✦[正][ア]ホールスタッフ急募 |
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サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給22万円〜30万円
■■経験を考慮し給与を決定いたします。 ⇒見込み残業30ｈ （43410円～65100円含む） ◎賞与あり ◎昇給あり ◎交通費全額支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ●未経験者歓迎します！ ↳和食業態初チャレンジの方もぜひ☆ ●飲食経験者も歓迎！ |
| 勤務時間 |
10:00－22:00（休憩あり） ↳上記時間内でシフト制 |
| 休日・休暇 |
月8日 ※シフト制 年間休日105日（有給5日含む） 有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与）
夏季休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
●休日出勤手当あり ●研修制度あり ●深夜勤務手当 ●繁盛店視察 ●まかないあり ●奨学金支援手当（上限2万円/1ヶ月）※30歳未満 ●家族手当《配偶者：6,000円》 《子供(18歳以下/扶養内)：3,000円/1人》 ※3人以上の場合、第3子から6,000円 →夫婦ともに120ｈ以上勤務の場合.....子供手当1.5倍支給 ●その他 通勤手当（原則：一部の例外を除き公共交通機関での通勤） →原付：上限2,000円/軽自動車：上限15,000円/普通自動車：上限20,000円
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 接客業務全般をお願いします。 お客様のご案内からお会計までの接客業務全般をお願いいたします。 スキルや経験に応じて仕事を任せていきますが、新しいことをどんどん覚えてください。 将来的には店舗管理・運営・現場業務・指導業務全般に関われます。 スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。 今後の経験は、必ずあなたの役に立つでしょう！ ▼ここがポイント▼ ［キャリアプラン］ ■ホール → 主任 → 副店長 → 店長 スキルアップを積極的に図って頂くために明確なキャリアプランを用意しています。 レベルに合ったポジションからはじめながら、段階を踏んで着実に成長できます。 昇給も随時ありますので、しっかり評価していきます。 ［チームワークを大切に］ 毎日一緒に過ごす仲間と力を合わせて美味しい料理や安心できるサービスを提供しています。 切磋琢磨しながら、お互いを想いやる気持ちを大切にしています。 チームワークが抜群！安定した環境で一緒に成長しましょう！ 店内もガヤガヤしておらず、落ち着いた雰囲気になっておりますので 落ち着いた空間で働きたい方にもピッタリです☆ ［充実した研修制度］ 学びの場をたくさん用意するほど、成長のチャンスがたくさんあります。 その為、「西村屋」では研修制度に力を入れています。 各店での研修はもちろん、外部研修も多く開催！ 新しいことがたくさん学べる！そんな環境で経験を積んでいきませんか？ 【 こんな方を歓迎します 】 ●礼儀正しいマナーや作法を学びたい方 ●経験を活かしたい方 ●和食を学びたい方 ●じっくり自分のスキルを磨きたい方 ●将来は店長／料理長を目指したい方 ●店舗運営・経営について学びたい方 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 着物の着付け 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞いざかや 粋旬 西村屋
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜食材を伝統の優しいお出汁で仕上げる和食会席＞ いざかや 粋旬 西村屋
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高級旅館の名を冠する居酒屋で、
心尽くしのおもてなしを学びませんか？
❖。.・゜+❖。.・゜+❖。.・゜+❖。.・゜+❖
1300年前の古より旅人で賑わう温泉地・城崎温泉にて
幕末の頃に創業した山陰随一の純日本旅館「西村屋」。
近年では志賀直哉や与謝野晶子などの文人墨客にも愛されており、
両氏の風雅な感性を養う処であったのかもしれません。
但馬、丹波、播磨、摂津、淡路の多様性に富んだ美しい自然。
その兵庫五国の海と山に育まれた滋味深い食材たち。
生命力溢れる四季折々の旬の恵みが西村屋の料理の源泉です。
これらの風味を最大限生かすべく、
うま味豊かな「お出汁」で仕立てるのが西村屋の伝統。
料理人たちが心を込めて大切に御仕立ていたします。
✦❖✦━━━━━━━━━━━━━━
高級旅館の伝統を受け継ぐ料理を
駅チカのお店で気軽に味わえる
━━━━━━━━━━━━━━✦❖✦
神戸・姫路にてお迎えする西村屋の四店舗は、
それぞれ目的に合わせてご利用いただけるよう
趣きの異なる設えとなっております。
今回募集しているのは、【いざかや粋旬 西村屋】。
阪神神戸三宮駅（東口）のさんちか 味ののれん街にあります。
和の温かみに包まれるような白木作りの店内で、
ゆったりお寛ぎいただける大きなカウンター席とテーブル席、
8名様まで御利用いただける個室も御用意しております。
旬の食材を使用した和のお料理と各地から取り寄せた日本酒を
ランチにも、夜の会食にもお気軽にお楽しみにいただくことができ、
「ちょっと高級な居酒屋」というような立ち位置。
老若男女の落ち着きある客層に親しまれております。
✦❖✦━━━━━━━━━━━━━━
『目で楽しんで、口で楽しんで』
料理人の技を楽しむ贅沢な居酒屋
━━━━━━━━━━━━━━✦❖✦
居酒屋の定番である「おでん」もひと工夫。
王道の大根・玉子といったものから、変わり種のごぼう・アスパラなどを
粋旬特製の白味噌仕立てのお出汁で優しく炊いています。
黒毛和牛の希少部位『いちぼ』を贅沢に使用した「牛まぶし」も目玉商品。
そのまま食べてもよし、薬味を添えてもよし、出汁茶漬けで食べてもよし。
活きの良い旬の海鮮を昆布締めや皮目を炙った焼き霜造りなど、
その魚に合った調理法で御仕立てしたお造りや
明石産穴子をまるまる一本天婦羅にしたお重もございます。
酒のアテにと小さな旬が織り成すおばんざい『惣菜六種詰め合わせ』、
かに山椒や但馬牛しぐれ煮を混ぜ込んだ『手作りおにぎり』など
会社帰りに嬉しいテイクアウト商品の店頭販売も好評です。
料理人が心を込めて一つひとつ御仕立てした料理は、
見た目にも心躍り、体中に優しく染みわたる美味しさ。
上質な料理とゆったり向き合う贅沢な時間を御提供しております。
✦❖✦━━━━━━━━━━━━━━
和食店での接客未経験者でも
自然と立ち振る舞いが様になる
━━━━━━━━━━━━━━✦❖✦
客層が良く、ガヤガヤとした雰囲気はないので
お客様とのコミュニケーションも穏やかです。
それぞれの料理のこだわり（特徴）や使われている旬の食材も分かりやすく、
お持ちする際に一言説明を添えるという心遣いもすんなりできるように。
食材やお出汁の造詣も深まり、お客様にも喜ばれる仕事ができます。
外部研修などスタッフの成長を手厚くサポートしておりますので、
未経験の方もお気軽にご応募ください。
勤務環境として、奨学金支援や家族手当などの福利厚生も充実しています。
10年以上勤めているベテランスタッフも在籍しており、
定着力の良さや安定企業ということは折り紙つき。
また、現状には満足せず、ますますスタッフにとっても居心地良い環境へと
改善に努めてまいります。
ぜひ、【いざかや粋旬 西村屋】で一緒に働きましょう！
Instagram @suishun._nishimuraya
https://www.instagram.com/suishun._nishimuraya/
高級旅館の名を冠する居酒屋で、
心尽くしのおもてなしを学びませんか？
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1300年前の古より旅人で賑わう温泉地・城崎温泉にて
幕末の頃に創業した山陰随一の純日本旅館「西村屋」。
近年では志賀直哉や与謝野晶子などの文人墨客にも愛されており、
両氏の風雅な感性を養う処であったのかもしれません。
但馬、丹波、播磨、摂津、淡路の多様性に富んだ美しい自然。
その兵庫五国の海と山に育まれた滋味深い食材たち。
生命力溢れる四季折々の旬の恵みが西村屋の料理の源泉です。
これらの風味を最大限生かすべく、
うま味豊かな「お出汁」で仕立てるのが西村屋の伝統。
料理人たちが心を込めて大切に御仕立ていたします。
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高級旅館の伝統を受け継ぐ料理を
駅チカのお店で気軽に味わえる
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神戸・姫路にてお迎えする西村屋の四店舗は、
それぞれ目的に合わせてご利用いただけるよう
趣きの異なる設えとなっております。
今回募集しているのは、【いざかや粋旬 西村屋】。
阪神神戸三宮駅（東口）のさんちか 味ののれん街にあります。
和の温かみに包まれるような白木作りの店内で、
ゆったりお寛ぎいただける大きなカウンター席とテーブル席、
8名様まで御利用いただける個室も御用意しております。
旬の食材を使用した和のお料理と各地から取り寄せた日本酒を
ランチにも、夜の会食にもお気軽にお楽しみにいただくことができ、
「ちょっと高級な居酒屋」というような立ち位置。
老若男女の落ち着きある客層に親しまれております。
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『目で楽しんで、口で楽しんで』
料理人の技を楽しむ贅沢な居酒屋
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居酒屋の定番である「おでん」もひと工夫。
王道の大根・玉子といったものから、変わり種のごぼう・アスパラなどを
粋旬特製の白味噌仕立てのお出汁で優しく炊いています。
黒毛和牛の希少部位『いちぼ』を贅沢に使用した「牛まぶし」も目玉商品。
そのまま食べてもよし、薬味を添えてもよし、出汁茶漬けで食べてもよし。
活きの良い旬の海鮮を昆布締めや皮目を炙った焼き霜造りなど、
その魚に合った調理法で御仕立てしたお造りや
明石産穴子をまるまる一本天婦羅にしたお重もございます。
酒のアテにと小さな旬が織り成すおばんざい『惣菜六種詰め合わせ』、
かに山椒や但馬牛しぐれ煮を混ぜ込んだ『手作りおにぎり』など
会社帰りに嬉しいテイクアウト商品の店頭販売も好評です。
料理人が心を込めて一つひとつ御仕立てした料理は、
見た目にも心躍り、体中に優しく染みわたる美味しさ。
上質な料理とゆったり向き合う贅沢な時間を御提供しております。
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和食店での接客未経験者でも
自然と立ち振る舞いが様になる
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客層が良く、ガヤガヤとした雰囲気はないので
お客様とのコミュニケーションも穏やかです。
それぞれの料理のこだわり（特徴）や使われている旬の食材も分かりやすく、
お持ちする際に一言説明を添えるという心遣いもすんなりできるように。
食材やお出汁の造詣も深まり、お客様にも喜ばれる仕事ができます。
外部研修などスタッフの成長を手厚くサポートしておりますので、
未経験の方もお気軽にご応募ください。
勤務環境として、奨学金支援や家族手当などの福利厚生も充実しています。
10年以上勤めているベテランスタッフも在籍しており、
定着力の良さや安定企業ということは折り紙つき。
また、現状には満足せず、ますますスタッフにとっても居心地良い環境へと
改善に努めてまいります。
ぜひ、【いざかや粋旬 西村屋】で一緒に働きましょう！
Instagram @suishun._nishimuraya
https://www.instagram.com/suishun._nishimuraya/
＜応募先＞いざかや 粋旬 西村屋
サービス・ホールの募集