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『旬彩天 つちや』の卒業生が新店舗をオープン！
今回、新たな正社員を数名募集します◎
あなたの経験が活かされる環境でオープニングスタッフとして活躍しませんか？
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【ミシュラン2つ星】として10年以上評価をいただいています『旬彩天 つちや』にて8年間働いてきたスタッフが今回独立。今年11月頃に新店舗をオープンすることが決定いたしました◎
それに伴い、正社員として働いてくれる新たな仲間を募集いたします。

～店舗について～
新店舗では「完全予約制のお席」と「予約なしでも楽しめるお席」と2ヵ所ご用意。
メニューも異なっており、それぞれ違った楽しみ方ができるような仕様にしております。
こちらでは後者の店舗スタッフ募集です。「予約制がない」「注文を食券制にする」ことで若い方や海外からお越しの方にも、より気軽に日本料理を味わってもらえるような場所にしようと考えています。
ただ御料理は味をしっかりと受け継いだ本格的なものを提供いたしますので、「日本料理の幅広い経験を積むのにはピッタリの環境」だと思います。
完全予約制のお席についてもスタッフは募集していますのでそちらが気になった方も是非お気軽にお問合せください。

■働く魅力①■オープニングスタッフだからこその自由度
今回独立するスタッフ以外は全員新しいスタッフでお店作りを行っていこうと考えています。
スタッフの意見を積極的に取り入れていき皆にとって働きやすい職場環境を整えていく予定なので、一緒にお店を作り上げていきましょう！

■働く魅力②■本格的なスキルが身につきます
『旬彩天 つちや』では調理はもちろん接客にいたるまで一流にこだわり続けています。その環境で修業したスタッフが自身の経験を踏まえて全てを余すことなくお伝えするので「キャリアアップに向けて着実にスキルを磨きたい」「日本料理に興味があって学びたい」方は学び得られるものが多くあることをお約束いたします。
今回が初めてのスタッフ卒業となりますが、更なる新規出店も予定しており、スタッフが増えて人員体制を整えてから進めていこうと考えていますのであなたの夢をぜひお聞かせください。実現のため可能な限りの支援をしていきます。

～『旬彩天 つちや』のご紹介～
カウンター10席と個室のテーブル席のみ。明るくゆとりのある空間で天ぷらと懐石料理をお楽しみいただけます。
提供するのは、天婦羅を中心に日本料理で旬の彩りを添えた完全予約制のコース料理。味覚だけでなく盛り付けや器からも四季を感じることができます。
ミシュラン二つ星にも選出され、数カ月先まで予約困難な人気店です。

あなたと新しい店づくりができる日を楽しみにご応募お待ちしております。