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＼お店を引っ張っていってくれる方を積極的に採用中／
創業23年を迎えた馬肉料理専門店
飲食人としての“専門スキル・知識”が身につきます！
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＼＼店長候補を積極採用中／／
これまでに店長として働いた経験がある方は大歓迎！
お店の運営・管理・指導業務全般をお任せいたします☆

◎基本給35万円＋各種手当＋インセンティブの高給与
◎しっかり休みたい方は、月8～月10日休みも可能　 など
実力に見合った給与と安定した休暇制度のもとで働いていただけます♪

＋調理スタッフ：未経験可・月給25万円〜も募集中！

◆◆＜北新地で長年愛される、馬肉料理専門店＞◆◆
北新地駅より徒歩4分。
『馬春楼』は、2001年から営業を続ける馬肉料理専門店です。

外観は、ビルの壁に映る“大きな跳ね馬”が目印。
広々とした店内は、ゆったりとした和の空間。
席数は全60席、1階はカウンター、2階は2〜30名までの個室をご用意。
さまざまなお客さまのニーズに対応しています。

◆◆＜コース料理から単品までバラエティー豊かなラインナップ＞◆◆
☆ひだりうまコース（1万円の定番人気コース）
先付・前菜・桜刺身六種盛合せ・カルビと大根の炊き合せ・メイン（桜ハリハリ鍋or桜焼肉阿蘇溶岩焼き）・水菓子のフルコース。

☆桜ハリハリ鍋
馬の骨、あごダシ、香味野菜、高級昆布など…。
さまざまな食材から出汁をとった絶品鍋。

☆桜焼肉阿蘇溶岩焼き
低カロリーで高たんぱくな桜肉を、阿蘇山の溶岩プレートでジューシ―に焼き上げ、お召し上がりいただいております。
その他、馬肉寿司や串焼き、しゃぶしゃぶなど…。
バラエティーに富んだメニューをご用意しております。

～○●採用までの流れ●○～
1次面接　→　2次面接　→　入社（試用期間3カ月）
※一般的な流れです
※お店の見学・ご相談はいつでもお気軽に！

この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
これから飲食業界にチャレンジする方も、豊富なご経験をお持ちの方も、意欲と人柄を重視して選考いたします。
まずはお話しをして、お互いが納得した上で、安心して勤務していただきたいと考えております。

たくさんのご応募をお待ちしております！

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【運営会社：株式会社OC-J】
＊理念「全従業員の物心両面にわたる幸せの追求・具現化」
＊ミッション「お客さまに満足と感動を与える」
＊ポリシー「名店なさしめる深みの店づくり」

当社が目指すのは、【多くの方が集まる場所で、多くの方にお食事を楽しんで元気になっていただく】こと。
また、【すべての従業員の幸せを追及して具現化する】ことです。
老若男女、ベテランの職人から未経験にわたる幅広い従業員たちが、それぞれの働き方を実現できる社風です。
その人を尊重することで、その人にしかできないおもてなしがあると信じています。

＊45年以上の歴史を持つふぐ料理専門店『たらふく』
＊北新地にて20年以上続く桜肉料理『馬春桜』
＊多くの著名人や有名人が来店したおでん料理『六根』　など

あらゆる専門店を運営しています。