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大阪の魅力を発信するイタリアン
スタッフが成長できる環境を整えています
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◇◆ 『GATTET OSAKA』 ◆◇
大阪駅、東梅田駅から徒歩圏内。
「お初天神」にある、ワインにこだわるイタリアンです。
店名の『GATTET（ガテ）』は、入口を意味する「GATE（ゲート）」をもじった造語。
大阪の玄関口という抜群の立地で、大阪の良さを発信できるお店を一緒につくりあげていきましょう。

〜◆ 素材の旨みを引き出した料理 ◆〜
シェフこだわりのリゾットは、多くのお客様が注文される当店の人気メニュー。
鮮度抜群の海鮮を使った熱々のアヒージョもオススメの一品です。
旬の食材の持ち味を最大限に引き出す丁寧な調理で、本格イタリアンの奥深い味わいをご堪能いただいています。

〜◆ カラフルな照明と緑が映える非日常空間 ◆〜
観葉植物やカラフルな照明など、細部にまでこだわったデザインが魅力の内装。
都会の夜景を眺めながらゆったりとした時間を過ごせると、お客様から好評です。
お洒落で居心地の良い空間は、特別な夜にふさわしいひとときを演出します。

【こんなお店を目指しています！】
地元の方と観光客を、5：5の割合でお迎えするのが目標。
地元客には「大人が日常使いで行きたいかっこいいお店」として、各地の上質な食材を味わっていただきたいです。
国内外の観光客には、上記に加えて接客でも大阪らしさを提供していきたいと考えています。
初めてでもアウェイ感を感じさせない「人情味のある接客」を心がけ、距離感の近い親身な接客を目指します。

【こんな方と働きたいと思っています】
1：「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」など、声をしっかり出せる方
2：お客様を笑顔で迎えることができる方
3：一緒に働いているお店のメンバーを大事にできる方

初心者の方でもご応募可能です。
その場合、同世代のスタッフが付き添いイチからお教えします。
調理担当を希望する方には、オーナーや経験豊富な調理技術者が基本から丁寧に指導していきます◎
安心してご応募ください。

実際に、既存店では初心者のアルバイトスタッフ（週4日程度勤務）が最初の1カ月でホール業務を覚えて、2カ月目以降はキッチンに入りました。
働き始めてから半年の現在は、キッチンスタッフの中心として活躍しています。

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店舗拡大路線の成長企業！
運営会社：『TOLAH株式会社』
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大阪・梅田エリアで10店舗の飲食店（イタリアン・居酒屋・韓国料理）を展開している企業。
姉妹店はSNSなどでも良く取り上げられていて、ネームバリューも抜群！
なんとSNS投稿をした動画が90万回再生を超えることも。

2025年に10店舗まで店舗数を増やしました。
今入社すれば、新規店舗の責任者や店長などのポジションをいち早く経験できますよ！

＼＼ 「私の居場所！」そう思える温かい職場 ／／
年齢層はお店によってバラバラですが、どのお店も大切にしているのが“誰もが居心地良く働ける雰囲気づくり”。
ベテラン・若手・社員・アルバイト…経験や年齢は関係なし！
全員で協力し合える関係性が魅力のひとつです◎

▼ Mission : 飲食を通じて大阪に新しい価値を
私たちは単に「食」を提供するだけではなく、街の文化や人々の記憶に残る体験を生み出す存在でありたいと考えています。
飲食業の枠を超えた可能性を追求し、大阪という街に新たな魅力を加えることで地域社会に貢献していきます。

▼ Vision : 記憶に残る店づくりで街に物語を
洗練された空間・個性的なコンセプト・心に響く接客。
食・デザイン・人の力を掛け合わせ、私たちは「記憶に残る体験」を提供する店をつくり続けます。
その店が街に根づき、人が集い、価値と物語が生まれていく――。
そんな未来を、本気で創造していきます。

▼ Values : 私たちが大切にしていること
■楽しむ姿勢が、最高の仕事を生む
　毎日「遊ぶように働く」ことで、自分らしく情熱を注げる環境をつくります。
■仲間とともに挑み、喜びを分かち合う
　チームで支え合い、喜びや成長を分かち合える関係を大切にします。
■挑戦を恐れず、新しい価値を生む
　変化を受け入れ、常に飲食の“おもしろさ”を追求し続けます。
■人を、街を大切に
　お客様、仲間、地域。そのつながりこそが、私たちの原動力です。

【店舗一覧】
◆『TOLAH UMEDA』
梅田駅からアクセス抜群のお洒落なオールデイダイニング。
全方位型、二毛作・三毛作タイプの店舗です。
異国のリゾートを思わせる、開放的なテラス席も人気です！
Instagram｜https://www.instagram.com/tolahumeda/

◆『tsubakiya』
福島駅から徒歩10分。九州から届く新鮮で美味しい食材を使用した隠れ家ダイニング♪
古民家をリノベーションした、モダンで贅沢な雰囲気の内装も人気の理由です！
Instagram｜https://www.instagram.com/tsu.ba.ki.ya/

◆『GATTET　OSAKA』
東梅田駅から徒歩5分。「お初天神」にあるワインが楽しめるイタリアンです。
営業はディナーのみ。夜景の見えるスタイリッシュな空間で国内外のお客様をお迎え。
日常的にもスペシャルなデートにもお使いいただいている、趣深いお店です！
Instagram｜https://www.instagram.com/gattetosaka/

◆『夏雲』
梅田駅から徒歩6分の場所にある創作居酒屋。
全国各地の食材を使った海鮮丼や和食を、お酒に合わせてご提供しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/nagumoumeda/

◆『なにわ 而楽』
大阪梅田駅から徒歩5分の場所にある和食居酒屋。
国内・海外からの観光客に大阪の食文化を発信しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/naniwa.niraku/

◆『酔月亭花朝』
梅田駅から徒歩3分。2025年3月にオープンした和モダン居酒屋。
大阪の鮮魚や旬の食材を使った料理を提供しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/suigetsuteikacho/

◆『旨酒と肴 soil』
東梅田駅から徒歩8分。
生産者の方々が一生懸命育てた全国各地の食材を心を込めて調理・提供しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/soil.shishutosakana/

◆『お料理 夏雲』
大阪梅田駅から徒歩1分。
2025年8月にオープンしたお店。
本格和食と厳選された酒類をご提供している和食居酒屋です。
席は完全個室で人目を気にすることなくお食事が楽しめると好評いただいています。
Instagram｜https://www.instagram.com/nagumoumeda/

◆『スタンド Nagumo』
大阪梅田駅から徒歩1分。
2025年8月にオープンしたお店。
立ちのみスタイルの気軽に立ち寄れる店舗です。
大阪という土地にこだわり、地元の食材を活かした料理をご提供しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/nagumoumeda/