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基盤がしっかりしているからこそ、新たな挑戦ができる！
スタッフの“なりたい自分”を全力で応援しています★

植物園の緑を感じながらお仕事◎
約130席のトラットリア・ピッツェリア・カフェ！
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植物園の壮大な緑を借景に、陽の光がふりそそぐガーデンダイニング。
ディナー、ランチ、ブランチ、カフェ... オールデイユースに対応しているトラットリアです。
週末には開放感いっぱいの緑あふれるロケーションで、ガーデンウェディングパーティーも！

■オシャレなカフェレストランで特別なひとときを演出…
『イン・ザ・グリーン』でお出しするのは、料理長が感性やアイデアを活かして考案した料理。
本格的なカフェメニューでお客様にご好評いただき、リピーターが多いお店になりました。

お客様は記念日利用の方が多く、カップルでご来店いただくことがしばしば。
企業様の二次会などにもお使いいただいています。

■美味しい料理とお酒でおもてなしを…
ご提供するのは、すべてオリジナルのメニューです。
リラックスできる空間で、美味しい料理をお出しし、特別な時間を演出する。
そんなお店づくりを目指しています。

会社帰りにディナーをお楽しみいただく方には、1日の疲れを取っていただけるように。
カップルでランチを楽しむ方には、笑顔でお帰りいただけるように。
いつもお客様のことを考え、お一人おひとりにご満足いただけるお店を目指しています！

▼食に貪欲で、ひた向きなスタッフが活躍中
飲食に本気で志をもつスタッフほど、活躍できる環境を整備。
本格的なメニューの調理を一から学べるほか、ウェディングやBBQなどに挑戦するチャンスがあります。
幅広いサービスを展開するからこそ、自分の強みをいかした働き方ができます！

年功序列ではなく、能力重視でステップアップができることが最大の魅力です。
歩むキャリアに決まりはないので、あなたの個性をいかした働き方をしてみませんか。

《～ スタッフの定着率の高さも自慢です ～》
会社として、チームワークを大切にする方針があります。
スタッフ同士が密にコミュニケーションを取り、一生懸命に仕事に取り組める環境を重視！
みんなが長く楽しく仕事を続けられる…そんな職場づくりを目指します。

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【運営会社：バルニバービ スピリッツ＆カンパニー株式会社】
大阪南船場ブームの仕掛け人となった社長が営む『バルニバービ』グループの会社です！
既成概念にとらわれない経営手法で、さまざまなお店を手掛けています。

当社では、各店舗のオーナーそれぞれが代表取締役。
スタッフ一人ひとりの個性を大切にしています。
「食を通してなりたい自分になる」。
それを叶えるための環境づくりに努め、オンリーワンのお店づくりを目指しています。

～バルニバービのお店づくり～
●人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり
●道のある所に店を出すのではなく、店を出した後にお客様が来る道ができる

1991年設立。
パリのカフェ文化を参考に、1995年当時ほとんど人が通らなかった南船場に1号店となる『アマーク・ド・パラディ』を出店。
今日まで数多くの飲食店舗を生み出してきました。

場所や業態は違っても「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」というテーマに忠実に、時間を掛けて一つひとつ積み上げてきました。
この想いに沿った店舗だけがつくり出すことのできる「他では得られない価値の提供」が私たちの強みであり、使命であると考えています。

空間演出やメニュー開発には時代の空気感を取り入れ、人の流れを呼び込み、街の人々が求める店の姿を形にしていきます。
食はあらゆる角度から、デザインと共に世に出ていくものだと考えています。
バルニバービグループでは、インテリアはもちろん、店ロゴ、メニュー、WEB、オリジナルグッズ、商品パッケージ等、あらゆるデザインを自社で手掛けています。