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職人の腕が活きる味！
和モダンでカジュアルな空間で
味わう上質な本格鮨と美味しいお酒◎
キャリアアップのチャンスあり！
若手～ミドル世代まで幅広く活躍できる環境
ここで寿司職人を目指しませんか？
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＼＼記憶に刻まれる本物を届けたいという思い／／
「お客様の記憶に残るような」「本当に美味しいお寿司」をお届けしたい、
そんな気持ちで「本当に美味しいお寿司」という意味の造語の「本等鮨」、
脳の中の記憶をつかさどる部分「海馬」という名前をつけました。

＼＼こだわりの料理・お酒をスペシャリストの手で／／
選りすぐりの食材を確かな技術で寿司に、
そして美しい盛り付けの和食でご提供。
器にもこだわり、手作りの信楽焼を使用。
また、日本酒ソムリエや焼酎唎酒師が常駐していて、お酒にも自信があります。
白を基調とした上品で清潔感がある店内は、
カウンター椅子が大きく、開放的な空間です。
肩肘はらずにゆったりと過ごしてほしいという思いが込められています。


＼ ここで働くメリット ／
■1：待遇面が抜群で働きやすい環境！
交通費全額支給や､美味しいお寿司の賄い､
休み方も自分で選択可能で、希望の働き方ができます。
飲食店経験者・寿司職人経験者の方は
即戦力として経験を活かして働いていただけます◎経験者優遇！

■2：スキルやマナーを学べる！
調理やおもてなし､和食のマナーをイチからお教えします｡
また､資格手当であなたのスキルアップも応援します！
将来自分のお店をもちたい方にもぴったり。
確かな実力を身につけていける環境を整えています。

■3：年齢・経験に関係なく挑戦できる！
意欲があれば、経験・年齢は不問◎
未経験の方も活躍できる職場です。
30代～50代活躍中の、落ち着いた雰囲気のお店のため
自分の仕事としっかり向き合えるのも魅力の一つです。
未経験スタートでも高月給のため、頑張れます!!

【求職者へメッセージ★★】
今回は増員のため、
調理補助・調理スタッフ・ホールスタッフ大募集です！
海外のお客様も増えて、
いつもお客様で賑わっているため、
やりがいもあります♪

頑張りはしっかりと評価される環境のため、
頑張り次第で昇給・賞与も随時変動あり◎
しっかりと評価制度がある会社は安心ですね✨

経験者優遇ですが、
未経験の方でももちろん大歓迎★
働きながらマナーや将来役に立つようなスキルが沢山身につきます。


ぜひこの冬から一緒に頑張りましょう◎
まずは面接でお会いしましょう！スタッフ一同お待ちしております♪