京都ならではの築150年の歴史ある町家を改装した店舗。
地産地消はもちろんのこと、旬の食材を季節ごとに取り入れた町家フレンチ。
また、2021年3月にはパティスリーをオープンしました!!

経験や年齢ではなく人柄重視です。特に元気が一番！!　次に周りに気の使える協調性のあること。資格や知識は持っていれば財産となりますが、仕事を続けていくには「やる気」と「感謝の気持ち」を持つことだと思います。接客業に興味（好奇心）を持ち、真剣に取り組みたい・・・そんな志のある方を応援いたします。
共に切磋琢磨し『蒼』を盛り上げていきましょう。
未経験の人でも時間と共に日々成長していけます。まずは第一歩を踏み出してみては?