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ミシュラン掲載の日本料理店
久しぶりのスタッフ募集◎
小さなお店なので幅広く学ぶことができます！
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〜『かわ原』について〜
阪急大阪梅田駅から少し歩いた中津にある日本料理店。
閑静な住宅街の中に佇む当店は、3軒並ぶ築百年の古民家の真ん中。
暖簾がなければ和食店とはわからない、まさに隠れ家的なお店です。
当店はカウンター席と2階のテーブル席があり、落ち着きのある雰囲気でありながら常連のお客様でにぎわっています。
大阪の食材を中心に扱っており 「できるだけ生産者の方にお会いして知ったうえで食材は使いたい。」という店主の想いから、時間のあるときは積極的に生産者のもとへ足を運ぶそう。
店主は、調理師専門学校には通ってなかったものの、アルバイト時代の「飲食店で働くことが楽しい！」という思いから飲食業界の道に進むことを決意。そこから三宮の和食居酒屋店で勤務、豊中の懐石料理店で8年修業したのち、2017年に独立し当店を開きました。

〜店主から求職者さまへのメッセージ〜
当店の求人を読んでいただきありがとうございます。
現在は社員が2名、アルバイトが5名、計7名と少数精鋭の職場です。
今回、お店が忙しくなってきたため、仲間を増やすべく募集をすることとなりました。
いま働いてくれているスタッフも楽しく働いてくれており、興味を持って取り組んでいただければやりがいのある職場だと思っています。
調理や接客のスキルはもちろん大切ですが、お客様と話すことが多いため何よりも人柄を大切にしています。明るく元気に接客できる方ならどんな方でも大歓迎です！
「お店の雰囲気が良い」「この料理を作れるようになりたい」と理由は些細なもので構いません。当店に興味を持っていただいた方とは、ざっくばらんにお互いを知る面接にできればと思っています。
共に働ける日を楽しみにしておりますので、ご応募お待ちしております。