オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月27日 12:13]

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「Cadeau de la Mer」の求人情報

[ カドードゥラメール ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル直営 フレンチレストラン
客単価 20000円以上 席数 30席〜40席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 神戸高速鉄道東西線 三宮駅よりバスで85分 JR山陽本線 舞子駅よりバスで73分
勤務地 兵庫県南あわじ市阿那賀1109 [地図]
運営 塩屋土地株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 土日祝日勤務出来る方
高卒以上
勤務時間 6:30~23:00の間で、
1ヶ月単位変形労働時間制(週平均40時間)
→大体実働7.5時間、休憩45~60分

※一か月ごとの完全シフト制
・中抜けあり
・夜勤なし
休日・休暇 シフトによる
月8回休み(2月のみ7回)

有給休暇あり→入社即時に付与開始!
慶弔休暇あり
育休取得実績あり(育休後復帰率100%!)
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 🍹各種社会保険完備
🍹まかないあり(従業員食堂あり)
🍹確定拠出年金
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
ホテル1階のフランス料理レストラン「カドー・ドゥ・ラ・メール」をご利用になるお客様の為に、
スーシェフとして調理する仕事です。
シェフのサポートとしてメニュー開発やスタッフ教育などもお願いします。

――――――――――――――――
ブレックファスト 7:00~10:30
ランチ      11:30~15:00
ライトミール   11:30~16:00
ディナー     17:30~21:30
――――――――――――――――

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Cadeau de la Mer 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ホテル直営 フレンチレストラン> Cadeau de la Mer

Cadeau de la Mer(カドー・ドゥ・ラ・メール)は、
淡路島の最南端にあるリゾートホテル「ホテルアナガ」の絶景レストランです。

壁一面の大きな窓から美しい鳴門海峡広い空を望む開放的な空間。
その景色とともに島で育った四季を彩る食材たちに舌鼓。
Cadeau de la Merで 自然と一体になったおもてなし をしてみませんか?🍴

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──◆ 🍴𝑰𝒔𝒍𝒂𝒏𝒅 𝒉𝒂𝒓𝒗𝒆𝒔𝒕 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆🍴 ◆──
古より皇室や朝廷に豊饒なる地域食材を献上してきた"御食国"淡路島では、
海のもの、山のもの、畑のもの、全てにみずみずしい個性が生きています。

素材に秘められたはかりしれない可能性が、これまでの常識を一新。
レシピで、見た目で、演出で、五感が生まれかわるような感動をお客様にお届けします。

多様な色彩による盛り付けの発展性、かたちへの驚嘆、不思議をおいかける愉しさを
器に表現していく刺激的な調理環境で、ぜひあなたの腕を揮ってみてください。


──◆ 🥂𝑰𝒎𝒑𝒓𝒆𝒔𝒔𝒊𝒗𝒆 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆🥂 ◆──
ホテル全体の印象に繋がるサービスの仕事は、より丁寧に、より高度な技術を指導していきます。
ナチュラル×ラグジュアリーな世界観に似合う自然体かつスタイリッシュな接客のバランス。
高級レストランでの経験がきっとあなたの対人能力を高めます。

常に明るく、笑顔で対応する習慣がおのずと身に付き、
立ち居振る舞いや細かな所作も美しくなるなど自身の魅力が格段に向上していく仕事です。

そして、料理の特徴やシェフ達の想いを伝えるという重要な役割もあり、
Cadeau de la Merの世界観を最大限発揮するために欠かせない存在ですので、
やりがいも大いに感じていただけるポジションだと思っています✨




🏠住み込み可 !寮費13,000円/月 🏠

淡路島での勤務のため、ホテル近くに単身寮をご用意しています。
一ヶ月13,000円のみの寮費で《憧れの島暮らし》をしたい方にもおすすめ。
駐車場もありますので、マイカーをお持ちの方もご安心ください。

1ヶ月の公休日数は8日で、
1ヶ月毎の変形労働制となっており、ホテル宿泊や料理予約に応じて、
料理長の采配で、 朝食、昼食、夕食等に応じた時間帯での勤務 をしていただくことになります。

WEB面接可能ですので、淡路島内外からのご応募をお待ちしています。
少しでも興味をお持ちいただけたら、公式HPにて料理の詳しい紹介もご覧くださいませ。
🏨https://www.hotelanaga.com/
🧑‍🍳https://www.hotelanaga.com/restaurants/cadeaudelamer/ (レストランページ)

それでは、このリゾートであなたと働けることを楽しみにお待ちしています꙳✧˖
<応募先>Cadeau de la Mer 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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