～～直送鮮魚と地野菜等旬の食材を四季折々の創作会席～～

旬魚や吟味した京食材との出合いを楽しむお料理
お祝いやお顔合わせに便利な個室もございます。

▼当店のこだわり

【伊勢志摩中心とした全国の美味い牡蠣を仕入れています】
厳選し目利きで仕入れた“勝の”名物ともいえる美味い牡蠣。
“勝のこその”一味違う新たなカキの魅力をご提供します。

【ランチには彩り鮮やかな寿司を♪】
全国の漁港から直接届く新鮮な魚介や、
市場で仕入れた魚を彩り鮮やかに寿司に。
見た目も華やかで”映え”も良し。
手頃に・気楽に・“勝の”を楽しめます。

▼来店する客層
ランチ…女子会・お子様連れ・デートなど
　　　　若者から年配の方まで幅広くご来店します。
　　　　1人2800円～少し贅沢なランチタイムを楽しめます。

ディナー…会食・顔合わせ・接待・記念日・同窓会・結納・法事など
　　　　特別な1日に選ばれることも多いです。
　　　　5500円～1万5000円まで
　　　　ご予算に合わせて様々なコースを堪能できます。

▼スタッフの年齢層
・20代～50代、60代まで活躍中
・元イタリアン、フレンチ、中華、寿司職人、居酒屋キッチン
　レストランキッチンなどの同業から転職した方や
　未経験からチャレンジした方もいます。
・男女比は半々

▼ドレスコードなし◎カジュアルに本格日本料理を楽しめます。
日本文化が好き・日本料理を学びたい…そんな方は大歓迎！
外国人観光客の方も多くご来店します。

＜＜グーグルの口コミ：★★★★☆　(星3.7)　獲得！！＞＞
◎天ぷら、黒毛和牛、お造り…全部美味しかった！
◎SNSで見た「箱寿司」に一目ぼれ。見た目以上のおいしさに驚き
◎とにかくお店がキレイ
◎3月にオープンされて3回行きました！何度でも行きたい　…などなど