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「中国料理 大成閣」の求人情報

[ チュウゴクリョウリ タイセイカク ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級中国料理専門店
客単価 7000円〜10000円
喫煙喫煙室あり
最寄駅 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩3分 地下鉄堺筋線 長堀橋駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-12 [地図]
定休日 12/30~1/2
運営 株式会社大成閣

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴
応募資格 経験者歓迎!
※調理師免許をお持ちの方
勤務時間 9:00〜23:00(シフト制・休憩有り)
→早番/9:00〜14:00
→遅番/17:00〜21:00(平日)、15:00〜21:00(土日)

※終電考慮
※勤務時間は相談に応じます

《営業時間》
月〜金・祝前日/11:00〜15:00、17:00〜22:00
土・日・祝日 /11:00〜22:00
終電考慮
休日・休暇 月4〜6日

◎年末年始・夏季・慶弔休暇
◎有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 まかない・食事補助三食ともあり
社会保険完備
制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\20〜40代の料理人が活躍中!/
昭和28年創業!中国料理の老舗です★
経験者歓迎◎中華を極めてみませんか?
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【 仕事内容 】
大規模な中国料理店です。
食材の下処理・カッティング・仕込みなどの調理業務全般をお任せします。

★飲食店での調理経験と、調理師免許をお持ちの方を大歓迎!
日本語があまり話せなくても大丈夫です。
キッチンとホールは分業なので、集中して調理に取り組めます◎

【 ここがポイント 】
経験を活かしつつ、さらに腕を磨ける!
本格的な中華料理を極めたい方におススメ!
宴会のコースメニューから、レストランの逸品料理まで、中国料理を幅広く学べます。
更に他店ではなかなか使えない高級食材、たとえばフカフィレ姿 干し鮑 海ツバメの巣 ナマコ北京ダックなどの
食材を実地に学べて経験できます。
料理人として、もう1ステップ・2ステップも成長できる環境です。
もちろん今までの経験を活かしたいという、調理経験が豊富な方も大歓迎です!

70年以上続く老舗で多くを学べる!
昭和28年の創業以来、親しまれている中国料理の老舗です。
店舗は1〜5階まであり、いくつもの宴会場や個室も完備しています。
大規模な宴会やウエディング、コンサートなど、大型店舗ならではの貴重な経験を積むことができますよ!
中国人スタッフも在籍しているので、中国文化や語学に興味がある方にもピッタリ◎
他店ではできない経験や刺激を楽しめるのも当店の魅力です」

【 求める人材 】
■料理人としての腕を極めたい方
■意欲なら誰にも負けない!という方
■人とのコミュニケーションを楽しめる方
■キャリアアップを目指す方
■チャレンジ精神旺盛な方

**アナタからのご応募をお待ちしています**

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー
<応募先>中国料理 大成閣 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <高級中国料理専門店> 中国料理 大成閣

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高級感あふれる本格派!
70年以上愛され続けている中国料理店★
刺激たっぷりの職場で活躍しませんか?
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『大成閣』は、昭和28年の創業以来、大阪で愛され続けている老舗中国料理店です。
5階建ての店舗は、アンティークできらびやかな中国様式。
1階がレストラン、3階に個室、2・4・5階に宴会場、6階に総合結婚式場を完備している大型店舗です。

お料理は北京料理を軸に、新しい創作メニューなど多彩にご用意。
季節に合わせた本格中国料理を、アラカルト・ランチ・コースでご堪能いただいています。

**新メンバー募集!サービススタッフを積極採用 **
業績好調につき、正社員&アルバイトスタッフを募集いたします!
大規模店ですが、先輩スタッフが丁寧に指導するのでご安心ください◎

正社員の方は、ゆくゆくはアルバイトさんの上に立って活躍していただきたいと思っています。
リーダーシップに自信のある方や、リーダーシップを身につけたいという方も大歓迎です!
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\★年齢層20~50代!幅広いスタッフが活躍★/

サービススタッフは、30代と50代の正社員が2名と、20代~50代のアルバイト&パートさんが多数在籍。
男女比は1:1です。
年齢や性別に関係なく、お互いが尊重し合い、協力し合いながら楽しく働いている職場です。
中国語を話せるスタッフも多いので、中国語に興味のある方は中国語の勉強も可能ですよ♪

・◆『中国料理 大成閣』店主からのメッセージ ◆・
当店の求人をご覧いただきありがとうございます!
大箱なので、いろいろ刺激があって楽しい職場ですよ!
勤務時間など、働き方についてもぜひご相談ください◎
長年ホールの正社員として働き、今はパートでレセプションを担当しているスタッフもいらっしゃいます。

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当店に少しでも興味を持たれた方は、ぜひお話をしませんか?
面接であなたにお会いできることを楽しみにしています!
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<応募先>中国料理 大成閣 調理スタッフの募集

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