～先斗町で人気の和食料理屋『草風土うしのほね』～

店内はお茶屋の風情を残した町屋。
こだわりぬいた旬の野菜や魚を使用したお料理を提供します。
夏季には涼感漂う納涼床も人気です。
京の粋が香る、和やかでゆっくりとした空間で食事を楽しめます。

★当店の魅力★
◎町家の雰囲気を活かし、古都の情緒を感じるお店
◎京料理をベースにした創作料理
◎京都の地野菜や京野菜、旬食材を盛り込んだメニュー


【うしのほねグループ～株式会社セカンダイズ～について】
1985年に創業、「食を通して豊かなライフスタイルを」を理念に掲げ、
京都市内で当店を含む6店舗を展開しています。
常に新しい料理スタイルを追求する料理屋「うしのほね本店」や、
町屋の老舗おばんざい屋「うしのほねあなざ」、イタリアン鉄板バール「烏丸DUE」など、
お客様のライフスタイルを豊かにする料理、サービスを提供しております。

和食、京料理、お寿司、イタリアンなど様々なジャンルのスペシャリストがいるので、
料理の基礎からしっかりと学ぶ環境があります◎

具体的には…
◇外部から講師をお招きして接客マナーやマネジメントなどの勉強会
◇取引先の農家さんを訪ねての農体験や収穫体験　など
更なるキャリアアップ・スキルアップのバックアップも惜しみません。
またメニュー開発や、お酒や食材、備品などの仕入れ管理、スタッフ教育・育成・管理等、店舗運営のノウハウを全てお教えします。

★独立も応援します★
当店から独立して、料理店を運営している先輩多数！

★正社員／アルバイト同時募集★
未経験の方も歓迎していますので、お気軽にご応募ください！！