このお店の求人情報
お店の特徴 <焼鳥> 吾一 堂山店
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\正社員・調理スタッフを大募集!/
未経験の方・独立希望の方歓迎します◎
★食べログ3.79&他のグルメサイトでも高評価★
人気のお店を盛り上げていきましょう!
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==【吾一】==
「お腹すいたな…、あのお店の焼鳥を食べに行こう!」
そんなふうに一番に思い浮かぶお店でありたい。
『吾一』は、「ここなら絶対に美味しい焼鳥が食べられる」という安心感を大切にしています。
■■吾一 堂山店■■
《食べログ評価3.79》をはじめ、《他のグルメサイトでも高評価》を獲得☆
堂山店は2011年オープンの、『吾一』ブランド発祥の店舗です。
梅田の繁華街ならではの、にぎやかな雰囲気。
若いお客さまも、10年以上前から通っていただいているお客さまもいらっしゃいます。
内装・外装ともに、時間が経つにつれて出てくる味わい深い空気感も魅力のひとつ。
長年営業しているお店ならではの風格にあふれています◎
■■いかにお客さまの「美味しい」を引き出すか■■
メニューはおまかせコース一本のみ。
基本のコースを、季節に合わせて少しづつ変えています。
毎月お越しいただくお客さまも飽きない、シンプル王道のメニューを心がけています。
ふっくらと焼くのは大前提。
場数をこなし、独自に生み出した炭火焼きで勝負。
ブランド発祥の店舗として、「炭で焼く焼鳥」への強いこだわりを持っています。
■■活躍中のスタッフをご紹介■■
現在『吾一 堂山店』では、30代の店長1名と、30代の社員1名、20代の社員2名が活躍中。
全員男性で、店長も若く元気いっぱいの店舗です◎
20席程度のこぢんまりとしたお店で、2名体制で営業しています。
==【店長インタビュー】==
Q. 『株式会社eee』の魅力を教えてください。
飲食店としてのプライドと高い目標を持ち、日々試行錯誤をしている従業員がたくさんいます。
だからこそ、お客さまに感動していただける高いレベルのサービスをご提供できていると思います。
また、焼鳥業界のほか多方面の経験が豊富な従業員が多いので、いろいろな知識や技術を身につけられますよ。
明るくユーモアあふれる方が多いので、堅苦しい雰囲気もありません!
仕事は本気!オフは楽しむ!
そんな切り替えをしっかりできる会社です。
Q. 『吾一 堂山店』の魅力を教えてください。
お客さまとの距離が近く、まさにアットホームなお店。
お客さまとの会話が多く、いつも笑顔と活気にあふれた環境です。
Q. 求職者へのメッセージをお願いします。
やる気があればチャレンジできる会社です!
助けてくれる仲間もいます!
本気を楽しみましょう!
一緒に働けることを心から楽しみにしています。
==【『株式会社eee』代表紹介】==
学生時代から自分で何かをつくることが好きだった代表。
「独立したい」と考えたのは、まだ高校生の時!
自分のお店を開くという前提でずっと飲食店で働いてきました。
焼鳥屋さんで3年働き、ついに20代後半で「焼鳥屋で独立しよう」と決意。
そして2011年に『吾一 堂山店』をOPENさせました。その後も次々とOPEN。
今では3ブランド8店舗を運営しています。
全店舗に共通するのは「ここのお店に行くのが目的」というお客さまがしっかりとついてくださっていること。
『吾一』じゃなきゃダメ。
そんな気持ちで食べに来てくださるお客さまに、とことん向き合っています。
==【運営ブランド紹介】==
■吾一/堂山店 肥後橋店 西天満店 三宮店
食べログ高評価!炭火焼きの焼鳥店。最後のシメまで絶賛の嵐です。
■CHIKICHIKI/天満店 中津店 阪神梅田店
『吾一』よりさらにカジュアルな雰囲気に。ファミリー層にも人気のブランド。
■両忘/心斎橋
高級価格帯の新しいブランドが誕生。2023年4月末にOPENしたばかりのルーキーです!
\正社員・調理スタッフを大募集!/
未経験の方・独立希望の方歓迎します◎
★食べログ3.79&他のグルメサイトでも高評価★
人気のお店を盛り上げていきましょう!
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==【吾一】==
「お腹すいたな…、あのお店の焼鳥を食べに行こう!」
そんなふうに一番に思い浮かぶお店でありたい。
『吾一』は、「ここなら絶対に美味しい焼鳥が食べられる」という安心感を大切にしています。
■■吾一 堂山店■■
《食べログ評価3.79》をはじめ、《他のグルメサイトでも高評価》を獲得☆
堂山店は2011年オープンの、『吾一』ブランド発祥の店舗です。
梅田の繁華街ならではの、にぎやかな雰囲気。
若いお客さまも、10年以上前から通っていただいているお客さまもいらっしゃいます。
内装・外装ともに、時間が経つにつれて出てくる味わい深い空気感も魅力のひとつ。
長年営業しているお店ならではの風格にあふれています◎
■■いかにお客さまの「美味しい」を引き出すか■■
メニューはおまかせコース一本のみ。
基本のコースを、季節に合わせて少しづつ変えています。
毎月お越しいただくお客さまも飽きない、シンプル王道のメニューを心がけています。
ふっくらと焼くのは大前提。
場数をこなし、独自に生み出した炭火焼きで勝負。
ブランド発祥の店舗として、「炭で焼く焼鳥」への強いこだわりを持っています。
■■活躍中のスタッフをご紹介■■
現在『吾一 堂山店』では、30代の店長1名と、30代の社員1名、20代の社員2名が活躍中。
全員男性で、店長も若く元気いっぱいの店舗です◎
20席程度のこぢんまりとしたお店で、2名体制で営業しています。
==【店長インタビュー】==
Q. 『株式会社eee』の魅力を教えてください。
飲食店としてのプライドと高い目標を持ち、日々試行錯誤をしている従業員がたくさんいます。
だからこそ、お客さまに感動していただける高いレベルのサービスをご提供できていると思います。
また、焼鳥業界のほか多方面の経験が豊富な従業員が多いので、いろいろな知識や技術を身につけられますよ。
明るくユーモアあふれる方が多いので、堅苦しい雰囲気もありません!
仕事は本気!オフは楽しむ!
そんな切り替えをしっかりできる会社です。
Q. 『吾一 堂山店』の魅力を教えてください。
お客さまとの距離が近く、まさにアットホームなお店。
お客さまとの会話が多く、いつも笑顔と活気にあふれた環境です。
Q. 求職者へのメッセージをお願いします。
やる気があればチャレンジできる会社です!
助けてくれる仲間もいます!
本気を楽しみましょう!
一緒に働けることを心から楽しみにしています。
==【『株式会社eee』代表紹介】==
学生時代から自分で何かをつくることが好きだった代表。
「独立したい」と考えたのは、まだ高校生の時!
自分のお店を開くという前提でずっと飲食店で働いてきました。
焼鳥屋さんで3年働き、ついに20代後半で「焼鳥屋で独立しよう」と決意。
そして2011年に『吾一 堂山店』をOPENさせました。その後も次々とOPEN。
今では3ブランド8店舗を運営しています。
全店舗に共通するのは「ここのお店に行くのが目的」というお客さまがしっかりとついてくださっていること。
『吾一』じゃなきゃダメ。
そんな気持ちで食べに来てくださるお客さまに、とことん向き合っています。
==【運営ブランド紹介】==
■吾一/堂山店 肥後橋店 西天満店 三宮店
食べログ高評価!炭火焼きの焼鳥店。最後のシメまで絶賛の嵐です。
■CHIKICHIKI/天満店 中津店 阪神梅田店
『吾一』よりさらにカジュアルな雰囲気に。ファミリー層にも人気のブランド。
■両忘/心斎橋
高級価格帯の新しいブランドが誕生。2023年4月末にOPENしたばかりのルーキーです!
<応募先>吾一 堂山店