「レストラン ZK」の求人情報

◇◆大阪マリオット都ホテル◆◇
JR天王寺駅より徒歩約3分の好立地。
あべのハルカスの上層階に位置し「天空のホテル」と呼ばれる「大阪マリオット都ホテル」
＼＼当ホテルでスキルアップしたい方を歓迎いたします／／

～レストラン『ZK』とは～
約270mの高さに位置するZKでは、欧風料理、日本料理、そして目の前で新鮮素材を調理する鉄板焼をご提供するホテルレストランです。欧風料理・日本料理・鉄板焼が1つのレストランで楽しんでいただけます。
カウンター席では鉄板焼きを、テーブル席は欧風料理と日本料理を同時にそれぞれご注文が可能で、お選びいただけます。

～技術を磨きたい、新たな挑戦をしてみたい方に～
当レストランは欧州料理・日本料理・鉄板焼きと様々なジャンルが集まっています。
いま持っている技術をさらに磨きたい方はもちろん 「自分が今まで経験してこなかった新たな料理にチャレンジしたい」 という方にとってはピッタリの環境。
また各ジャンルに特化したシェフが在籍しているので、幅広く経験を積める職場環境になっています。

～20代から50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています～
新卒生から別のレストランで経験を積んだのちに就職した方まで様々な経歴の方が在籍しています。
常に緊張感のあるイメージがあるかもしれませんが、年齢の垣根を越えてコミュニケーションをよくとっています。
そのため、仕込み時間などは会話が多くにぎやかな職場です◎

【 大阪マリオット都ホテル、レストランのご紹介 】
「レストラン『ZK』」
大きな窓の外に広がる大阪の街並みを眺めながら料理を頂く贅沢な空間。
欧風料理・日本料理・鉄板焼が1つのレストランになっており、カウンター席はシェフの調理を目の前で見ることが出来るのでライブ感を楽しむことが出来ます。

「ライブキッチン『COOKA』」
シェフの調理する様子を見ることのできるオープンキッチンが併設されたビュッフェ形式。
幅広い層のお客様にお楽しみいただけるレストランとなっています。

「LOUNGE PLUS」
19階フロントロビーに位置するラウンジ。
季節ごとでシェフこだわりのスイーツを作り、お客様に優雅なアフタヌーンティーのひと時を提供します。

「BAR PLUS」
19階フロントロビーに位置するバー。
お客様のニーズにお応えできるようなカクテルや軽食を幅広くご用意しています。