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九州の郷土料理と焼酎を堪能できる
広々とした町屋風のお店◎
大阪～京都で店舗拡大中！
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天満橋駅から歩いてすぐの『薩摩ごかもん』は、九州の郷土料理を満喫できる温もりあふれる居酒屋。
店内は薩摩の街並みをイメージした趣のある町屋風で、様々にご利用いただいています。

カウンター席はお一人様でもお気軽に。
多種多様な個室は接待から宴会にと、幅広いシーンに対応。
特に樽を使ったユニークな半個室は、落ち着いてくつろげるとデートに人気です。

■本場の方にも喜ばれる厳選素材と本格焼酎■
活サバ、活イカといった海の幸から、鹿児島県産和牛や霧島山麓豚、厳選の馬肉など。
薩摩の豊かな自然の恵みと、それらにピッタリの本格焼酎を豊富にご用意。
九州出身の方や出張に来られた方にも喜ばれています。

近隣にお勤めの方々はもちろん、各地から梅田に訪れた観光客やビジネスマンもいらっしゃる当店。
お客様に、まるで薩摩に遊びに来たかのようなくつろぎのひとときをお届けしてください。

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◆フードサービスからブランドカンパニーへ◆

圧倒的な「カッコよさ」でお客様に「熱狂的な歓喜」を！
東証プライム市場上場DDグループの運営会社
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当社はDDグループの飲食部門として、全国主要都市にレストラン、カフェ、居酒屋等、多種多様な店舗を展開しています。
現在、グループ全体では約90ブランド、320店舗を運営中。
2010年には不可能と言われた、「100店舗100業態」を達成しました。
飲食業界の風雲児として、革新的な取り組みから新しいことに挑戦し続けるリーディングカンパニーです！

そんな当社が目指す姿が、創造的・革新的なブランドを創造する「ブランドカンパニー」。
ブランドの価値を高め、「圧倒的なカッコよさ」を感じられる唯一無二のサービスを提供していくこと。
そして、外食産業のこれまでの枠組みを超えるようなチャレンジを継続していくことで、お客様の「熱狂的な歓喜」を呼び起こしていきたいと考えています！

その具体的な取り組みとして…
◆グループ経営力の強化
・DDグループ内の情報共有・連携体制を強化
・情報システムなどのインフラの整備・一元化
・次世代を担う経営管理人材の育成強化、グループ内での人材交流の促進
・アフターコロナを見据えたブランドの再構築　など…

◆LTVの最大化
LTVとは…Life Time Value の略。
「お客様が、一生の間にどれくらい当社を利用してくださるか」という指標です。
それを最大化するためには、人生で何度もリピートしていただけるような価値や魅力があるブランドを作っていく必要があります。

また、地域やお客様のライフステージが変われば、ニーズも変わっていくことは明らか。
幅広い世代・幅広い分野のニーズに応えられるよう、さまざまなターゲットを見据えた多様なブランドを展開し、それぞれの質を強化していくことが大切です。
外食領域で「100店舗100業態」を達成した当社だからこそ、これからも時代やエリアに合わせたブランド展開を実現できると考えています！

◆採用担当者よりメッセージ◆
当社は常にお客様のことを考え、「こうしたら喜んでもらえる」を追求し、挑戦し続けられる方を求めております。
これからの新たなビジョンに共感し、ともに挑戦していってくれる方は大歓迎です！
次世代を担うスタッフの育成にも力を入れていきますので、ぜひ当社で一緒に成長しましょう◎

あなたが飛躍できる場が、『ダイヤモンドダイニング』には必ずあります！
ぜひあなたの想いを聞かせてください！ご応募をお待ちしています◎