「鉄板焼肉　ホルモンまきの」の求人情報

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2024年9月☆当社初の焼肉居酒屋業態誕生！
《北新地駅から徒歩2分》

休日数を月8～11日で選べます♪
あなたのペースで働ける環境で、やりたいことが叶います♪
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＝＝＝＝焼肉・居酒屋経験者は集まれ～！＝＝＝＝
2024年9月に当社のイタリアンバルが、大衆的なホルモン鉄板焼きのお店にリニューアル☆
当社初の焼肉居酒屋業態です◎
調理経験者はもちろん、焼肉店や居酒屋経験がある方は大歓迎！
私たちの新しいチャレンジに、ぜひあなたの力を貸してください♪
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＝《『鉄板焼肉　ホルモンまきの』》＝
東梅田駅、北新地駅両駅から徒歩3分程の場所に、店を構える『鉄板焼肉　ホルモンまきの』。
人気の大衆酒場が軒を連ねる、大阪駅前第3ビルのB2Fに位置します。
外から豪快に焼かれる料理が見えるなど、昭和の雰囲気が漂うアットホームな雰囲気◎
仕事帰りにサクッと立ち寄れる立ち席からグループで利用できる半個室まで完備しています。

＼＼アツアツ！ワイルド！な料理を提供しています！／／
当店の名物メニューは、4種類のホルモンと赤身肉の盛り合わせ！
味付けは、白ダレ・黒ダレの2種類から選択OK◎
ほかにもお酒が進むメニューが50種類以上と豊富に取り揃えています。

～◆仲の良さに自信アリ◎こんなスタッフが働いています！◆～
どの店舗もスタッフ同士の仲が良く、明るい雰囲気なのが当社の自慢◎
若い層からベテランまで幅広く活躍中で、前職の経験もみんなさまざま！
どなたもすぐにお店に慣れて、勤務していただいています。

スタッフ間のコミュニケーションを大切にしていて、営業中の声掛けはもちろん、勤務前後の交流も盛ん☆
ただ働くだけじゃなく、“楽しむ”ことも大切にしています！
新店も同じように、仲間と協力し合ってワイワイ頑張っていきたいと思います。
アットホームな雰囲気で楽しく働きたい方にピッタリです！

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【株式会社アルバータダイニング】
イタリアン業態を中心に全国16店舗展開
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本社を置く、兵庫県姫路市をはじめ、兵庫・大阪・京都を中心に飲食店をチェーン展開。
各店舗の個性を大切に、オンリーワンのお店作りを心掛けています。

■”多くの人の手が届く一流の料理”を社内で考案■
イタリア料理、特にカジュアルイタリアンを主戦力としている弊社。
本来、海外や高級レストランのコースメニューで提供されるようなクオリティのお料理にこだわり続けてきました。

ハイレベルなお料理を、どうしたら＜エブリボディグッズ＞＝”8割の人が普通に頼めるメニュー”としてご提供できるか？
熟練のコックたちと創意工夫を凝らし、商品開発をおこなっています。

お客さまのために尽くしやりがいを感じる料理人と、経営者意識のあるホールマネージャーとともに、長い間店舗運営にすべてを懸けてきました。
その成果が、店舗数やお客さまからの支持に表れていると考えています。

■”ここにしかない”食事体験を追求したブランド構築■
店舗開発をおこなう際には、エリアマーケティングで商圏分析を徹底。
立地・地域性にあわせて、多種多様な業態にオリジナリティーを付加して展開しております。
これは熟練コックの集合体である弊社の、大きな強みです。

また店舗デザインにおいては、異国情緒や和×洋のクロスオーバーを意識。
その時代の感性を独自に読み解き、＜異空間＞を創作しております。
空間や時間が丸ごと五感を満たす外食は、エンターテインメント性が高い市場だと考えています！

＝＝経営理念＝＝
●我々は、お客さまに「楽しさ＋おいしさ」を発見するよろこびを提供します
●アルバータダイニングは、我々が店舗のマネジメントを体験する場です
●アルバータダイニングは、我々が社員から管理者・経営者へと成長する場です
●自分で自分の人生を選択しよう

【＊最後に＊】
企業の良心、安全性が問われる昨今。
人にやさしいメニューや店舗を作り続けることが、私たちの使命であると考えています。

▼近年、産地指定の野菜や瀬戸内の漁港と取引をスタート
▼ビールメーカーとのコラボで各種イベントを開催
etc…

生産者が見える安全な食材調達、異業種とのタイアップなど、新たな取り組みを開始しています。
今後もお客さまから信頼を置かれ、選ばれ続ける会社を目指していきます。

同じ想いをお持ちの方は、ぜひ一緒に”レストランビジネス”を展開していきましょう！
あなたからのご応募、心よりお待ちしています。

【運営店舗一覧】
◆『イタリアン魚酒場アルバータ』(大阪/ホワイティ梅田店)
◆『イルアルバータ』（大阪/福島店）
◆『ビストロバール　スパッカアルバータ』（大阪/ルクアイーレ店）
◆『イタリアン魚酒場　アルバータnamba』（大阪/裏難波店）
◆『魚とお野菜のイタリアンアルバータ』（京都/SUINA室町店）
◆『ハイボールバー三ノ宮1923』（兵庫/三宮店）
◆『肉バル　テルミニ』（姫路/ピオレ姫路店）
◆『イタリアン酒場　マリアマリア』（姫路店）
◆『イタリアン食堂　ピザマリア』（姫路店）

＜小売事業部＞
『ペンギンベーカリー(FC)』姫路野里店・神戸垂水店・加古川店