オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月8日 21:08]

NEW 3月リニューアル🌸【新店長募集】カフェ&バーガー🧸天満橋・北浜デザイナーズCafe《19時定時》
デザイン会社直営のスタイリッシュな空間
デザイン会社直営のスタイリッシュな空間

GENTLE BEARS CAFE の求人情報|大阪府大阪市中央区

[ ジェントルベアーズ カフェ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 NYスタイル自家製バーガーの人気カフェ✨
客単価 1500円〜2000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄谷町線 天満橋駅より徒歩5分 地下鉄谷町線 谷町四丁目駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市中央区大手通2丁目4‐10 宝泉堂ビル 1F(大阪城・大手門と同じ通り)📍天満橋/谷四/北浜/堺筋本町の4駅から徒歩圏内 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社mousetrap

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※試用期間3ヶ月(同待遇)
※本給与(試用期間後のスタート給与)は、
 スキル・経験・能力を考慮の上、応相談にて決定します。

✅昇給あり
✅交通費規定支給(月1万5000円まで)
✅役職手当

 ━━ 🔥 店舗の成長=収入アップ! 🔥 ━━
     ﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀
3月のリニューアル後の新体制に向けて、
「インセンティブ制度」の導入を予定しています。

やる気と工夫で売上が上がるほど、あなたの頑張りが
しっかり給与に上乗せされる、分かりやすい仕組みに。

【①.成果を出す → ②.評価される → ③.報酬を得る】
運営責任者として、やりがいあるサイクルを構築します。
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店での調理経験者

さらに、以下の方は尚優遇します。
✔️ 料理長経験者
✔️ マネジメント経験者の方
✔️ 調理師・栄養士免許をお持ちの方
✔️ 英語など多言語話せる方
   ※必須ではありません。
勤務時間
10:00 ~ 19:00
上記時間帯でシフト制
(実働8時間、休憩あり)

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[ 営業時間 ]
11:30~18:30
※リニューアル後は、9:00~17:00
 (モーニングも始める予定です!)
 
終電考慮
休日・休暇 週休2日制(月7~8日)
シフトは希望を考慮して組むので、
実質「調整可能」です。
※詳しくは面接時にご相談ください。

⭕連休も取得可能
⭕有給休暇あり
⭕年末年始休暇あり
 
< ひと月の平均労勤務時間 >
 ●31日の月→月177時間勤務
 ●30日の月→月170時間勤務
 
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ⏩社会保険完備
⏩昇給あり
⏩まかない・食事補助あり
⏩スタッフ割引
⏩制服貸与
⏩社内イベントあり
⏩入社後、順次研修を実施!

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 デザイン会社母体ならではの独立支援🛠️
╰━━━━━━━━╮━━━━━━━━━╯
当社の母体は「店舗・インテリアのデザイン会社」。
あなたが将来独立する際には、この強みを活かした
普通の飲食店にはない特別なサポートを提供します。

■ 内装アドバイス-------------------------------
 プロのデザイナーが、魅力的な店舗づくりを助言。
■ 施工サポート -------------------------------
 コストを抑えつつ、質の高い工事のための支援。など

お店づくりに重要な「ビジュアル・空間」の課題を解決し、
成功への距離を一気に縮めることができます。
 
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
主に「キッチン(調理)業務」をしていただきますが、
店長就任に向けて、ホール・キッチンを兼務できるよう
丁寧に研修していきます。

🔴全粒粉バンズの自家製バーガーの調理
🟠ケーキやスイーツの製造
🟡クラフトコーラー、自家製レモネードなどの仕込み
🟢本格エスプレッソマシーンでの抽出
🔵フレンチトーストやオムライスなどの調理
 など
(モーニングにはベーグルなどを提供する予定です。)

これからリニューアルに向けて、
新しいメニューがどんどん決まっていきます。
興味があれば「メニュー提案」にも参加可能です。

また、店長候補としてお持ちのスキルや経験に合わせて
「店舗マネジメント」も徐々にお願いしていきます。

食材の発注、原価管理、従業員のシフト管理・教育など、
カフェの営業が円滑に回るように運営していきましょう。

📈 キャリアを加速させる複合スキルを獲得
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自家製バーガーやグルテンフリースイーツなど、
市場価値の高いフードスキルに触れながら、
店舗運営・マーケティングまで総合的に学べる環境です。

お客様の声を反映した新メニューの企画、
LINE運用やGoogleレビュー連携などの
効果的なマーケティング施策も経験でき、
将来のカフェ経営に直結する実践力が身につきます


 “オシャレなカフェの店長”に憧れている方、
 ここ『GENTLE BEARS CAFE』で夢を叶えませんか?



【 選考に関して 】
面接というより、“カジュアルな面談”だと思って、
どうぞリラックスしてお越しください!
服装はあなたのいつもの私服でOKです。
ご希望があれば厨房などもご案内します。
まずはお店を知り、気に入っていただけたら嬉しいです🐻

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>GENTLE BEARS CAFE 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <NYスタイル自家製バーガーの人気カフェ✨> GENTLE BEARS CAFE

本格エスプレッソマシーンでドリンク作成
本格エスプレッソマシーンでドリンク作成
北浜から大阪城へと続く、静かで上質なエリアに佇む
【 GENTLE BEARS CAFE 】が、
2026年3月 装い新たにリニューアルオープン します。

著名デザイナーが手がける洗練された空間は、
訪れる人の日常を「ちょっと特別なひととき」へと変える
新しいカフェ体験の舞台へ。

そして今回のリニューアルを機に、
店舗をプロデュースする側としてアイデアと個性を発揮してくださる
新しいリーダーをお迎えします。


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  🍔 NYスタイルバーガーの世界
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名物「リンゴスター」は、店内で焼き上げる自家製全粒粉バンズに、
ジューシーな和牛パティ、香ばしい焼きリンゴをサンドした
都会的な味わいのバーガー。
ニューヨークの愛称“ビッグアップル”にちなんだ逸品です。

その他にも個性豊かな「チーズモンスター」「エンパイアベーコン」など、
アメリカンスケールの贅沢素材で仕上げた本気のバーガーを展開しています。

デザートやドリンクも同じく妥協なし。
大分ブランド卵「蘭王」のフレンチトースト、自家製チーズケーキのほか、
北浜ポート焙煎所の豆を使ったオリジナルブレンドコーヒーに、
バーガーとの相性を考え抜かれたクラフトコーラや自家製レモネードなど、
“ここでしか味わえないペアリング”をご用意しました。

リニューアルに向け、今まさに続々と新作開発が進行中
初挑戦となるモーニングタイムには、ベーグルなどを提供する予定です。
興味があれば、あなたもメニュー開発メンバーとして参加してください。


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  🐕 洗練された居心地の良い空間
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北浜・天満橋・谷町四丁目・堺筋本町からアクセスしやすく、
広めのソファ席、テーブル席、カウンター席、
そして、愛犬と過ごせるテラス席(わんちゃん席)を備えた、
ゆったりレイアウト。

平日はオフィスワーカー、休日は観光客やインバウンド、ママ友会まで、
さまざまな客層が訪れるため、接客方法や提案の幅が広がる環境です。

SNSでも情報発信中!お店の雰囲気なども併せてご覧ください。
📷Instagram https://www.instagram.com/gbearsc/

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  アイデアがお店の魅力になる。
 「デザイン会社母体」の特権✨

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運営母体は、大阪のデザイン会社(MOUSETRAP)です。
デザイン会社ならではのセンスやアイデアを重視する社風で、
あなたの提案を積極的に採用します。

🎄シーズンイベントに合わせたBGMや内装のアレンジ
🍉季節限定メニューによる話題作り など
チェーン店にはないユニークな空間づくりが可能です。
クリエイティブな環境でセンスが磨かれることをお約束します。

【 MOUSETRAP 公式HP 】https://www.mousetrap.jp/

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新しいトレンドを発信する、新生GENTLE BEARS CAFE。
   あなたの挑戦を心からお待ちしています!
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春に生まれ変わるバーガー&スイーツカフェ
春に生まれ変わるバーガー&スイーツカフェ
アート本や雑誌が並ぶオシャレなインテリア
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新体制の立ち上げメンバーとして活躍できる
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キッチンも綺麗で、スムーズな導線を整備
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ケーキもバンズも自家製にこだわり店内焼成
ケーキもバンズも自家製にこだわり店内焼成
愛犬と過ごすカフェタイム姿が店内の癒しに
愛犬と過ごすカフェタイム姿が店内の癒しに
<応募先>GENTLE BEARS CAFE 正社員 店長候補・マネージャーの募集
GENTLE BEARS CAFE
GENTLE BEARS CAFE [NYスタイル自家製バーガーの人気カフェ✨]
天満橋駅より徒歩5分 谷町四丁目駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給25万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります