オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月30日 11:57]

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【ブーランジェ募集!】【パン製造始めます】JR六甲道で人気焼き菓子でベーカリースタッフ募集

「PIECE OF BAKE FACTORY」の求人情報

[ ペースオブベイクファクトリー ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 パン・ドーナツ・焼き菓子
客単価 500円〜1000円 席数 10席未満
最寄駅 JR東海道本線 六甲道駅より徒歩3分 
運営 株式会社Yorkys Entertainment
生ドーナツ
生ドーナツ

このお店で募集中の職種

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パン職人・ブーランジェ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給21万円〜35万円 試用期間2ヶ月(条件の変更なし)
残業なしの8時間勤務での給与になり、残業した分だけ残業代がつきます。
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験歓迎!
パティシエ、パン職人など生地を使ったお菓子など経験のある方歓迎!
勤務時間 6:00〜19:00の中でシフト制(実働8時間)
早番・遅番あり
休日・休暇 月7日・月8日から選んで頂けます。
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 社保完備、資格取得支援制度あり、独立支援制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【新しくパンの製造スタート!】【パン職人・ブランジェ】

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神戸・大阪・東京で話題店を続々出店中の企業★
梅田・吉祥寺で展開する生ドーナツ''ボンボローニ’’専門店「PIECE OF BAKE」の
ファクトリーとして、ドーナツ・焼き菓子のお店として六甲道に昨年10月オープンしました。
新しい展開としてパンの製造販売を開始するにあたって「シェフ・ブーランジェ」募集!
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【仕事内容】
ドーナツと焼き菓子でお店をスタートしていますが、新たな展開としてパンの製造販売をします。
生地を仕込んで地域の皆様に美味しいパンを提供していきましょう。
今まで経験を積んで来られた「シェフ・ブーランジェ」の方のご応募お待ちしています。

生地の改良や、別の生地の作成、新メニューの試作など、一緒にお店を作り上げるところからお願いします。

六甲道のファクトリーではパンだけでなく、ドーナツや焼き菓子も製造販売しますので
様々な種類のドーナツの製造もお願いします。

一緒に新しいパン・ドーナツ・焼き菓子のメニューを作っていきましょう。
まだパンについてはこれから始まるお店ですので、一緒にメニュー開発などしていってください。

オープニングスタッフの募集なので他のスタッフともスタート地点は同じで働きやすいと思います。
仕入れ発注や原価管理、アルバイトスタッフの管理などもお願いします。


当社は「カフェでライフスタイルを作る」を掲げ、スタートしました!
ただお食事をする場所にとどまらない、“あの雰囲気が好き”と言っていただけるような、世界観も楽しんでいただけるお店を目指しています。

チャレンジに制約はありません!
展開中のカフェやおしゃれな業態にとどまらず、焼肉や和食系などのお店もオープンしていきたいと考えています。

そのため、コンセプトに合えば新業態の提案も大歓迎です。
「自分の経験を活かして○○のお店を立ち上げたい!」
そんなあなたの企画立案をお待ちしています!

《こんな方は大歓迎 》
・ドーナツが好きな方
・スイーツが好きな方
・パンを作るのが好きな方

当てはまる方は、ぜひご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 コーヒーの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>PIECE OF BAKE FACTORY パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <パン・ドーナツ・焼き菓子> PIECE OF BAKE FACTORY

店舗外観
店舗外観
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話題の生ドーナツ専門店『PIECE OF BAKE』のFACTORYが六甲道に昨年10月オープンしましたが、そこで商品の幅を広げパンの製造販売をします!
そこでベーカリースタッフ大募集!!!
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≪ ドーナツ専門店のパン職人・ブーランジェ大募集! ≫
大阪梅田・東京吉祥寺で人気の生ドーナツ専門店『PIECE OF BAKE』のFACTORYとしてドーナツだけでなく、焼き菓子も製造販売するお店が六甲道にオープンしました。
インスタグラムでも話題になりすでに何度かTVや雑誌・メディアに取り上げられ注目を集めるお店です!

カフェ『YORKYS BRUNCH』やクレープ専門店『YORKYS Creperie』など、大阪や神戸で数々の魅力的なお店を生み出してきた株式会社Yorkys Entertainmentの新業態★

『PIECE OF BAKE FACTORY』
たっぷり砂糖をまぶしたドーナツ生地にたっぷりのクリームが…!
北海道産のクリームはクレマ(生クリーム×カスタード)、チョコレート、ピスタチオ、キャラメル、ラズベリーなど種類豊富に用意しています。
その場で召し上がって頂いても、手土産にお持ち帰りしてもらってもOK。

今回は特に新しく販売を始めるパンの製造を担う、パン職人、ブーランジェの募集です。
今まで経験を積んできた「シェフ・ブーランジェ」を募集します。
あなたの今までの経験をこのお店で存分に発揮して頂き、今後の弊社のベーカリー展開での中心人物になって頂きたいと思います。

今のお店の看板生ドーナツ「ボンボローニ」やいろんな種類のパンと焼き菓子の製造を担う、パン職人、パティシエ、調理スタッフも大募集中!

正社員・レギュラーで入ってあなたが人気店の主役になってください!
調理スタッフは未経験でも大歓迎なのでご応募お待ちしています!

シニアの方も、あなたの経験をいかして、更にお店を盛り上げてください。
将来、独立して自分のお店を持ちたい方は、流行っているお店の秘密を知れるかも…!
会社として今後も出店していくのでチャンスはたくさんあります!
お店のオープンも経験して自分の将来に活かしてください。

当社の挑戦はまだまだ続きます!

●人気店の成功法則が学べるチャンス〇
私たちは、単純に「こういうのが流行ってる!」という理由では決して出店しません。
新店出店の際は、”人気店にみられる特徴・法則”を徹底的にリサーチ。
出店地域の特性や、ターゲット層をふまえ、コンセプトを追及していきます。
日々の現場スキルから運営ノウハウはもちろん、経営者としての目を養いたい方にはピッタリです!

●主体的に行動をしたい方にピッタリな環境です〇
当店では、それぞれの社員達が、それぞれの夢と志を持ち、全力で成長しています。
待ちの姿勢ではなく、お客様に喜んでいただく為に、自ら考え、行動していく。
そんな仲間たちと共に、責任感強く、互いに切磋琢磨していける職場です!
アイデアを形にしたい方には、フットワーク軽く行動&実現していただけますよ!

◆現在、東京・大阪・神戸での店舗展開も検討中!
どんな店を創るかは、現場で活躍してくれるスタッフ次第。

例えば、すごく腕のいいパティシエがいれば、テイクアウトだけの焼き菓子専門店を。
今後も、スタッフの新たな活躍の場として出店を続けていきます!

「人気店で自分の腕を試したい!」
「自分のアイデアをカタチにしたい!」
「いつか自分のお店を持ちたい!」
そんな熱想いをお持ちの方は大歓迎です!


■運営店舗一覧■
□YORKYS BRUNCH
□YORKYS Creperie 梅田店
□YORKYS Creperie 名古屋店
□YORKYS Creperie 吉祥寺店
□FROMA YORKYS CHEESE RESTAURANT&BAR
□PIECE OF BAKE 梅田店
□PIECE OF BAKE 吉祥寺店

続々オープンする人気ブランド☆
進化を続ける会社だから、あなたが活躍できるステージ多数!!
今後一緒に新しいお店を創っていってください!

まずはお気軽にご応募ください♪
生ドーナツずらり
生ドーナツずらり
店内
店内
ドーナツ揚げてます
ドーナツ揚げてます
今後パンの製造販売をします
今後パンの製造販売をします
焼き菓子ショーケース
焼き菓子ショーケース
ベーカリーオーブン
ベーカリーオーブン
<応募先>PIECE OF BAKE FACTORY
パン職人・ブーランジェの募集
PIECE OF BAKE FACTORY
PIECE OF BAKE FACTORY [パン・ドーナツ・焼き菓子]
六甲道駅より徒歩3分
パン職人・ブーランジェ 月給21万円〜35万円