肉酒場犇屋西中島店の店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市淀川区

Q: 焼肉の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［ニクサカバ　ヒシメキヤ　ニシナカジマテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ

業態	牛一頭買いの黒毛和牛焼肉
客単価	4000円〜5000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄御堂筋線西中島南方駅より徒歩1分　阪急京都線南方駅より徒歩2分
勤務地	大阪府大阪市淀川区西中島4-2-26 天神第一ビル 1F　[地図]
運営	エスオーフードビジネス株式会社

このお店の特徴は？公開日：2023年9月6日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴
応募資格	●飲食経験2年以上お持ちの方【求める人材】・自分が関わる多くの人を幸せにしたい方・こだわりのある料理やお酒を提供したい方・生きた経営を学びたい方・独立を志している方
勤務時間	シフト勤務：14:00～0：00(実働8時間)
休日・休暇	年間休日105日(月6～8日) 月6～8日休み（選択可能） ※GW、お盆、正月は月9日休みとなります ※長期休暇も取得可能！ ※子供行事お休みとれます！・有給休暇・季節休暇　・慶弔休暇特別休暇有給休暇
待遇	◆社会保険完備 ◆賞与年あり ◆昇給年1回 ◆各種社会保険完備 ◆有給休暇 ◆通勤交通費支給（月3万円迄） ◆インセンティブあり ◆社宅又は家賃補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∴* ∴* メディアで話題の繁盛店のノウハウを手に入れる！経営・運営両方のスキルアップが可能でどこへ行っても通用する飲食人として成長が可能！ ∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∴* ∴* 2011年の創業以来、黒毛和牛焼肉「犇屋（ひしめきや）」をはじめ肉酒場　犇屋、自社ブランド「肉のみちかわ」など素材にこだわった料理を提供する業態を展開するエスオーフードビジネス。今回はさらなる事業拡大に向け、今後の事業の中心的存在となれる新しいメンバーを求めています。【お仕事内容】店長として接客・ホール・調理業務～スタッフ管理をはじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。具体的には・・・ ●接客・調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●販促施策のプランニング、実施等今後も当社では事業の拡大に併せ、社員の更なる成長のステージを生みだしていきます！自分の可能性と限界に挑戦し、当社でしか体験できない世界を楽しんでみませんか？ ■□当社で働くここがポイント□■ ◇★ 将来必ず役立つ他社ではできない経験も！ ★◇ 複数店舗の管理、PLや人件費などの数値管理、売上を最大化させるための販売施策の考案など…。業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、飲食店を経営する上で必要なスキルが自然と身につきます。また当社はフランチャイジーではあるもののメニュー提案や仕入れ先の新規開拓などを本部に対して提案も可能で、あなたの提案が犇屋グループ全体へ波及されるなど他の企業ではできない経験を積むことが可能なのも魅力です。当社で活躍の場を広げていけるのはもちろん、どこへ行っても通用する飲食人として成長できる環境です。 ◇★ 毎月一回の外部研修で社員の成長をサポート ★◇ 組織規模の拡大や売上向上に向けた課題解決、顧客満足度・従業員満足度をはじめとしたデータ活用、教育研修・人財育成の仕組みづくりを行い社員の成長を支えます。 ≪研修例≫ 22年2月：持続的に成果を出す組織づくり 22年3月：利益を残し売り切る店舗運営のコツ 22年4月：新人の早期戦力化と年間販促計画 22年5月：年間予算策定 22年6月：「ほんものを、誰にでも。」を実現する店舗作り 22年7月：予算達成に向けた重要戦略 22年8月：繁忙期に向けた人材の整備と採用計画 22年9月：人材教育の深堀 22年10月：年末販促ブラッシュアップ 22年11月：繁忙期に向けた人材状況最終整理 23年1月：年末の検証、今年のシナリオ 23年2月：グーグル戦術を立案と売上マネジメントについて ◇★ メディアでも話題の人気のお店 ★◇ (メディア実績) ●関西ウォーカー(焼肉女王いかりんお薦めのお店として掲載) ●毎日放送『魔法のレストラン』 ●関西１週間　掲載 ●ABCテレビ『おはよう朝日で』 ●毎日放送『ちちんぷいぷい』＼入社時期は調整可能です！／現職の会社との調整が必要な方、今すぐ転職をお考えでない方もお気軽にご相談ください。あなたのご応募をお待ちしています♪ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき肉の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞肉酒場犇屋西中島店正社員店長候補・マネージャーの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜牛一頭買いの黒毛和牛焼肉＞　肉酒場犇屋西中島店

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鮮度抜群のホルモンを堪能できる大衆ホルモン酒場！
スキルに合わせた業務からスタートできます◎
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いつか「ここに転職してよかった」と
感じてもらえるお店づくりを目指してます！

西中島南方駅１出口より徒歩約3分の駅チカ♪
大阪で信頼できるホルモン屋さんから
新鮮なホルモンを当日仕入れ！
鮮度抜群ホルモン料理がお楽しみいただけます。

また大切にしている事は
誰もが働きやすい環境作りを第一に！
中卒、高卒、年齢、転職回数、全く気にしません！
まずはしっかり面談をし、働き方を一緒に考えましょう☆

未経験の方で不安な方もいらっしゃるかもしれませんが、
あなたのスキルに合わせて、安心して働くことができますよ★

◆スキルに合わせた業務からスタート
最初はあなたのスキルに合わせた業務を
行っていただいて、徐々に売上や利益管理、
販促企画は各店舗にお任せしています。
そのため、店舗経営スキルをしっかり身に
着けることができます！

◆何事にでもチャレンジができる環境
失敗をしても、周りの同僚や上司が
フォローをし、一緒に問題解決を
していこうという仲間たちがいます。
飲食店経験者優遇致しますが、
異業種からの転職で経営幹部にまで
成長したスタッフもいます！
なので、実務未経験の方も優遇致します！
気軽に連絡下さい！！

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ポストが豊富！長期的に働ける環境が魅力★
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入社後はまずは店舗で勤務をスタートして頂き、
当社が大切していることや
仕事の進め方を学んでいただきます。
その後は適性や希望に応じて
多彩なキャリプランをご用意しています。

スピーディーな店長への就任の先に
マネージャーや事業部長など、
更に先の途もあります。
加えて、本社のメニュー開発などの
キャリアチェンジも可能。
実力次第で様々な成長を実現できます♪

＜応募先＞肉酒場犇屋西中島店正社員店長候補・マネージャーの募集