法善寺の西側
古い料理屋さんをを改装し

ジャンルにとらわれない
自由な料理を提供する
立呑屋をしています

さまざまな人が行き交う
繁華街の真ん中で
ほっとひと息つける止まり木
であれるように

若い方も 街の先輩方も
一緒に愉しめる酒場であるように

どのような酒と肴がふさわしいのか
日々取り組んでいます

２階には
落ち着きのあるテーブル席を設け
カジュアルなデートや女子会に
ゆったりと寛いでいただいています

立呑みの小皿料理の枠におさまらない
しっかりとしたお料理やワイン
コース料理を提供することも可能です

日替わりの料理については
各スタッフがそれぞれのキャリアを活かして
自由につくっています

あなたの積みあげてきた経験を
存分に発揮していただける環境です

立呑みや酒場が好きな方
心地よいみんなの居場所づくりに
ぜひ、力を貸して下さい！


■独立を目指す方も大歓迎です！

開店してもうすぐ３年
近頃は、たくさんのお客様で溢れる日もありますが
暇な日もまだまだあります

店を軌道に乗せるべく
いまだ全力で試行錯誤中です！

酒場の立ち上げのど真ん中を
一緒にチャレンジしてみませんか？

立ち上げが成功しても、しなくても
この経験が必ず貴重な財産になることは
お約束します　

食べログ　３．６２ （ 百名店 2025 ）

個人店で立呑屋を５店舗経営しています
リアルに参考にしていただけることが
たくさんあるかと思います

お客様に気持ちよく過ごしていただいて
また来ていただくためにはなにが必要か
一緒に学んでいきましょう！

立呑 丑寅 ／ 独酌 虎徹 ／ 麒麟堂 ／ ムジカ ／ 葉 花