【フランス料理の巨匠、アラン・デュカスが手がけるチョコレートショップ専門店】

2018年3月、フランス以外では初となるショコラ工房を伝統の息づく街、東京・日本橋にオープンしました。
木、レンガ、ガラス、鋼が印象的な機能美を追求したクラフトマンシップ溢れるオーセンティックな空間には、デザートサロン「ル・サロン」が併設されており、工房の様子を垣間見ながらショコラを使ったデザートをご堪能いただけます。商品はすべて、パリ工房でカカオ豆から作られたクーベルチュールを使用し、東京工房で製造しています。現在では、国内7つのブティックとオンラインブティックを通じてショコラの魅力を伝えています。

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の世界を、更に広げていくメンバーを募集しています。

◆採用担当者からのメッセージ◆
ここまでご覧いただきありがとうございます♪
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私たちと共にアラン・デュカスのショコラを日本に広げてくださる方からのご応募をお待ちしております。