オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月21日 22:08]

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【月8~11日で休日数選択可】イタリアンバル調理スタッフ募集☆前職給与を最大限考慮◎裁量が大きい職場

「イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店」の求人情報

[ イタリアンウオサカバアルバータ ホワイティウメダテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 バル
客単価 2000円〜3000円
最寄駅 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩7分 阪急京都線 大阪梅田駅より徒歩7分
勤務地 大阪府大阪市北区堂山町梅田地下街3-4号 ホワイティうめだ イーストモールNOMOKA 内 I-16区画 [地図]
運営 株式会社アルバータダイニング
調理スタッフ積極採用中※既存店写真
調理スタッフ積極採用中※既存店写真

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜37万円 ※経験やスキルがある方は優遇
※前職給与も考慮して決定

◆交通費規定支給
◆定期昇給(4月)
◆営業利益に準じて賞与(年2回)
◆入社お祝い金あり
◆インセンティブ制度あり

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当社では休暇日数の選択が可能!
月給は休暇日数によって変わります◎

ガンガン働いて稼ぎたい方も、休日をしっかり取りたい(月9~12日休みなど)という方も歓迎!
それぞれに合わせた幅広い働き方を用意しています◎

【給与例】
●月11日休み:月給22万円
●月8~9日休み:月給30万円(役職者・年次昇給であれば、役職手当や業績賞与あり)
●料理長クラス:月給33~38万円(前職給与相談、スピード昇給あり)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆料理長経験者
◆独立を目指している方
◆出店に興味がある方
◆子育てが落ち着いた主婦(夫)の方なども大歓迎!
◆イタリアン以外の業界経験者も大歓迎です!
勤務時間 10:30~22:30
11:30~23:30
(休憩あり・シフトで2交代制)
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 月8~11日の中で選択制
あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します
※給与などの詳細はご相談ください

◎有給休暇、年末年始休暇、夏季・冬季休暇、慶弔休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆海外視察・研修
◆独立支援制度
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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料理だけではなくワインにも詳しくなれる★
休日数を選べて、柔軟な働き方が可能◎
成長企業で腰を据えて長く働けます!
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【 仕事内容 】
・料理長として、仕込み・調理・食材管理などのキッチン業務全般
・発注や日替わりメニューの考案など

これまでの調理経験をいかし、お客さまに“来てよかった!”と思っていただけるような料理を作ってください!
お客さまはもちろん、スタッフにとっても大切なお店になるよう、気配り・心配りを意識して仕事に取り組んでいただきたいと思います。

【 ここがポイント 】
◆ ライフスタイルに合わせて働ける! ◆
会社として、《月8~11日休みの選択制》を採用。(採用後以降の変更も可能)
「仕事に慣れるまでは休みを多くとりたい」「ワークライフバランスを重視したい」「休日は副業をしたい」
そういった考えから、月10~11日の休みを選択している社員もいます◎

子育てに時間を割いたり、資格取得の勉強をしたり…。
一人ひとりに合わせた柔軟な働き方ができるのも、当社で働く魅力の1つです!
この制度を活用し、プライベートを確保しつつ無理なく働いているスタッフもいますので、遠慮なくご相談ください♪

◆ あなたの「なりたい」が叶う! ◆
「飲食店での経験をいかしたい!」「もっと食の知識を増やしたい!」「自分のお店を持ちたい!」という方は大歓迎!
あなたの実力に応じたポジションからスタートできます。
もちろん、経験豊富な方には幅広く仕事をお任せし、即戦力として活躍していただけます!
分からないことは先輩スタッフが丁寧に教えるので、安心してくださいね。

◆ ワインの知識が身につく ◆
イタリアン&魚料理と言えばワイン!
お客さまのご要望に応じて、イタリアワインを始めフランスやチリ産など、数多くの品種を取り揃えております。
「この料理に合うワインはコレ!」と働いているうちに自然とワインの知識が身につく環境です。
定期的なボトルワインの入れ替えも行っています♪

\\やりたいことをカタチに!独立者多数輩出!//
「いつかは独立したい」「自分でお店を切り盛りしたい」
そんな想いのある方は、ぜひチャレンジしてください!
独立に向けて技術を学んでもらうことはもちろん、コストなどの数字管理の意識づけも実施。

売上指標も可視化しているので、店舗の仕組みや構造を学ぶことができる環境になっています!
調理スタッフでもレジ締めを行うなど、実際に独立した時に思い描いているお店像とリンクさせることができます。

また、農家や業者の方と繋がりを持てることも魅力のひとつ◎
日常業務の延長線上に”独立”という目標を設定できるので、やりたいことがあふれている方には、風通しのいいベストな環境だと思います!

【 こんな方を歓迎します! 】
◇数値管理が得意な方
◇調理スキルをいかしてメニュー開発が得意な方
◇魚の扱いに慣れた方
◇組織の中で重要なポジションに就きたい方

当社は出店地域、業態もさまざまで色々な強みを活かせる会社です。
皆さまからのご応募を、心よりお待ちしています!


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~*採用までの流れ*~
面接は1回のみ!
面接から採用までスピーディーに対応します◎
即日勤務も可能です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <バル> イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店

お酒と相性がよい料理をご提供
お酒と相性がよい料理をご提供
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《梅田駅から徒歩7分!》
\多くの人が訪れる「ホワイティうめだ」内/
多彩なラインナップが自慢!大人のためのバル♪
「選べる休日数」であなたのペースで働ける環境です◎
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==正社員・キッチンスタッフ集まれ~!==
調理の経験があれば、業態は問いません。
ぜひあなたの力を貸してください♪
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■■ 『イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店』 ■■
梅田駅・大阪梅田駅から徒歩7分ほど。
本格的なナポリを連想させる魚介料理が自慢のバルです。
本物の美味しさを追求するため、とことん「手作り」にこだわっています。

当店のポイントは、他の外食チェーンのようにグランドメニューを持っていないこと!
店舗毎でメニュー構成が異なるため、現場のスタッフの意見を最大限に取り入れ、仕入れ先の選定も現場に一任!
現場の裁量が大きく、やりがいを感じながら働けるところが魅力です◎

▼多目的でご利用いただけるバルスタイルのお店!
既存店では、各地の漁港から直送した鮮魚をふんだんに使用した料理をご提供♪
シンプルながらも、素材の旨味を最大限に引き出した料理が自慢です。

当店はお酒と相性が良い一品料理を中心に、バルスタイルでお楽しみいただく予定!
「仕事終わりに軽く一杯楽しみたい」「お酒を飲みながらワイワイ食事がしたい」など…。
気軽に料理とお酒がお楽しみいただけるお店を目指します◎

=◆ マニュアルに捉われない!お客さまに寄り添った接客を学ぶ ◆=
老若男女問わず、さまざまなお客さまが当店のターゲット。
細やかな対応や気遣いも自然と学べる環境です◎
お客さまとスタッフの距離が近く、個人店のようなアットホームな雰囲気が目標♪
マニュアルには載っていない、おもてなしのスキルが身につきます。

=◆ 仲の良さに自信アリ◎働きやすさが自慢です! ◆=
どのお店もスタッフ同士の仲がよく、明るい雰囲気◎
若い層からベテランまで幅広く活躍中で前職の経験もさまざまな方が多いです!
バル経験者ではなく、居酒屋経験者でもすぐお店に慣れて勤務していただいています。

スタッフ間のコミュニケーションを大切にしていて、営業中の声掛けはもちろん、勤務前後の交流も盛んです☆
ただ働くだけじゃなく、“楽しむ”ことも大切にしています!
アットホームな雰囲気で楽しく働きたい方にピッタリです!

面接時に勤務希望店舗の相談、勤務開始日の相談も可能です。
気になることがあればお気軽にご相談ください◎




【経営:株式会社アルバータダイニング】
大阪・神戸・姫路など、イタリアン業態を全国に16店舗展開中。
食材や料理のクオリティにこだわり、本格的な料理をカジュアルに提供。
各店舗の個性を大切に、オンリーワンのお店作りを心掛けています。
複数店舗、複数エリア、複数業態を展開しているからこそ、あなたが活躍できるフィールドも多彩にありますよ◎

お客さまのために尽くしやりがいを感じる料理人と、経営者意識のあるホールマネージャーとともに、長い間店舗運営にすべてを懸けてきました。
その成果が、店舗数やお客さまからの支持に表れていると考えています。
今後も同じ思いの仲間と”レストランビジネス”を展開していきたいと思っています。

==経営理念==
●我々は、お客さまに「楽しさ+おいしさ」を発見するよろこびを提供します
●アルバータダイニングは、我々が店舗のマネジメントを体験する場です
●アルバータダイニングは、我々が社員から管理者・経営者へと成長する場です
●自分で自分の人生を選択しよう

【運営店舗一覧】
◆『魚酒場ALBERTA(ウオバル アルバータ)』(大阪/大阪駅前第3ビル店)
◆『イタリアン魚酒場アルバータ』(大阪/ホワイティ梅田店)
◆『イルアルバータ』(大阪/福島店)
◆『ビストロバール スパッカアルバータ』(大阪/ルクアイーレ店)
◆『イタリアン魚酒場 アルバータnamba』(大阪/裏難波店)
◆『魚とお野菜のイタリアンアルバータ』(京都/SUINA室町店)
◆『ハイボールバー三ノ宮1923』(兵庫/三宮店)
◆『肉バル テルミニ』(姫路/ピオレ姫路店)
◆『イタリアン酒場 マリアマリア』(姫路店)
◆『イタリアン食堂 ピザマリア』(姫路店)

<小売事業部>
『ペンギンベーカリー(FC)』姫路野里店・神戸垂水店・加古川店
梅田駅から徒歩7分◎
梅田駅から徒歩7分◎
お酒の知識も身につきます♪
お酒の知識も身につきます♪
本格的なイタリアンをカジュアルに♪
本格的なイタリアンをカジュアルに♪
接客を大切にしています
接客を大切にしています
これまでの調理経験をいかせる職場です
これまでの調理経験をいかせる職場です
今後も店舗展開を予定!※既存店写真
今後も店舗展開を予定!※既存店写真
<応募先>イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店
イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店 [バル]
梅田駅より徒歩7分 大阪梅田駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜37万円