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イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|大阪府大阪市北区

[ イタリアンウオサカバアルバータ ホワイティウメダテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 バル
客単価 2000円〜3000円
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩7分 阪急京都線 大阪梅田駅より徒歩7分
勤務地 大阪府大阪市北区堂山町梅田地下街3-4号 ホワイティうめだ イーストモールNOMOKA 内 I-16区画 [地図]
運営 株式会社アルバータダイニング
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◆料理長経験者
◆独立を目指している方
◆出店に興味がある方
◆子育てが落ち着いた主婦(夫)の方なども大歓迎!
◆イタリアン以外の業界経験者も大歓迎です!
勤務時間
10:30~22:30
11:30~23:30
(休憩あり・シフトで2交代制)
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 月8~11日の中で選択制
あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します
※給与などの詳細はご相談ください
※入社後の変更も可能です

◎有給休暇、年末年始休暇、夏季・冬季休暇、慶弔休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆海外視察・研修
◆独立支援制度
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
*━━━━━*━━━━━*
\\若いうちから月給40万円も叶う◎//
経験をいかしながら裁量の大きな仕事ができる★

休日数を選べて、柔軟な働き方が可能◎
出店ペースが加速している成長企業で腰を据えて長く働けます!
*━━━━━*━━━━━*

\\ 裁量大!「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎 //

当店では現在、料理長経験者を積極採用中!
メニュー開発やコンセプトづくりなど、大きな裁量を持って働くことができます。
調理だけでなく店舗運営をおこなった経験がある方は月給40万円スタートも可能◎
《マネージャー兼プレーヤー》の立ち位置で、お店をまとめてくださいね♪

【 仕事内容 】
*料理長として、仕込み・調理・食材管理などのキッチン業務全般
*発注や日替わりメニューの考案
*スタッフの教育・売上管理などマネジメント業務 など

「多くの人の手が届く一流の料理」をあなたの手で!
海外や高級店にあるハイクオリティのイタリアンを、もっと身近なものにしたいと考えています。
「どうすれば一流の味をもっとカジュアルに、多くの人に届けられるか?」
を追求すべく、熟練のコックたちと創意工夫を凝らし、商品開発をおこなっています。

これまでの調理経験をいかし、お客さまに「来てよかった!」と思っていただけるような料理をつくってください!
お客さまはもちろん、スタッフにとっても大切なお店になるよう、気配り・心配りを意識して仕事に取り組んでいただきたいと思います♪

【 ここがポイント 】
★月給40万円も可能!×賞与年2回!★

経験やスキルに応じて高収入を目指せます◎
さらに賞与は年2回!
頑張りがしっかり評価されるので、日々のモチベーションを保ちながら成長を実感できますよ☆

★《月8~11日休みの選択制》を採用!★
「仕事に慣れるまでは休みを多くとりたい」「子育てや資格勉強に時間を割きたい」「休日は副業をしたい」
そういった考えから、月10~11日の休みを選択している社員もいます◎
一人ひとりに合わせた柔軟な働き方ができるのが、当社で働く魅力の1つです!
さらに〈入社お祝い金〉があるなどの嬉しい待遇も!

★あなたの「やりたい」が叶っちゃう!★
「飲食店での経験をいかしたい!」「もっと食の知識を増やしたい!」という方は大歓迎◎
あなたの実力に応じたポジションからスタートできます。
もちろん、経験豊富な方には幅広く仕事をお任せし、即戦力として活躍していただけます!
分からないことは先輩スタッフが丁寧に教えるので、安心してくださいね☆

★ 仲の良さに自信アリ◎働きやすさが自慢です!★

どのお店もスタッフ同士の仲がよく、明るい雰囲気◎
若い層からベテランまで幅広く活躍中で前職の経験もさまざま!
バル経験者ではなく、居酒屋経験者でもすぐお店に慣れて勤務していただいています。

\\生産者さんとの関わりも持てます//

農家や業者の方と繋がりを持てることも魅力のひとつ◎
将来に向けて円滑な人脈づくりができますよ。
日常業務の延長線上に“独立”という目標を設定できるので、やりたいことがあふれている方には、風通しのいいベストな環境だと思います!

【 こんな方にピッタリ 】
●若いうちからキャリアを積みたい方
●イタリアン・バールなどで調理経験がある方
●調理スキルをいかしてメニュー開発が得意な方
●数値管理が得意な方
●組織の中で重要なポジションに就きたい方

少しでも気になった方はお気軽にご応募ください!
あなたとお会いできるのを楽しみにしております☆

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~*採用までの流れ*~

面接は1回のみ!
面接から採用までスピーディーに対応します◎
即日勤務も可能です。

▼▼面接場所(系列店にて実施します)▼▼
『鉄板焼肉ホルモンまきの』
⇒大阪府大阪市北区梅田1丁目1-3 大阪駅前第3ビル・B2階

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <バル> イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店

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《梅田駅から徒歩7分!》
\多くの人が訪れる【ホワイティうめだ】内/
多彩なラインナップが自慢!大人のためのバル♪
【選べる休日数&勤務時間】あなたのペースで働ける環境です◎
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==正社員を探しています!==

ホール・キッチン問わず正社員として働いてくださる方を積極採用中!
休日数と勤務時間を選べるので自由度高く働けます。
ぜひあなたの力を貸してください♪

経験のある料理長候補を特に大歓迎!
経験次第で月給40万円スタートも可能です。
前職の給与を最大限考慮するので、面接でご希望を教えてくださいね。
《マネージャー兼プレーヤー》として、経験をいかしながら活躍してください!
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■■『イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店』■■
梅田駅・大阪梅田駅から徒歩7分ほど。
【ホワイティうめだ】のバル街「NOMOKA」内にあるカジュアルなイタリアンバルです。
カルパッチョやアクアパッツァなど、新鮮な魚介料理が自慢。
本格派の美味しさを追求するため、とことん「手作り」にこだわっています。

~◆ 多目的でご利用いただけるバルスタイルのお店 ◆~
活気あふれる店内には、1人でも楽しめるカウンター席やテーブル席、半個室をご用意。
「仕事終わりに軽く一杯楽しみたい」「お酒を飲みながらワイワイ食事がしたい」など…。
気軽に料理とお酒がお楽しみいただけるお店です☆

~◆ こだわりのメニュー! ◆~
鮮魚は各地の漁港から直送し、シンプルながらも素材の旨味を最大限に引き出した一皿に昇華。
魚介料理をメインに、まるでレストランのコース料理のような本格イタリアンをカジュアルにご提供しています。

名物のカルパッチョは、その日に入荷した新鮮魚介を華やかな盛り付けで。
まるごと1尾のアクアパッツァは、貝類もふんだんに使用した旨味たっぷりの逸品です!

他にも生パスタやチーズリゾット、豚肉料理など本格イタリアンを多彩にご用意。
料理にピッタリ合うワインも豊富に取り揃えたお店です◎

\\ 私たちと一緒に働きませんか? //

お客さまのために尽くしやりがいを感じる料理人と、経営者意識のあるホールマネージャーとともに、長い間店舗運営にすべてを懸けてきました。
その成果が、店舗数やお客さまからの支持に表れていると考えています。

もちろん、ただ働くだけじゃなく“楽しむ”ことも重視しています!
スタッフ間のコミュニケーションを大切にしていて、営業中の声掛けや、勤務前後の交流も盛ん☆
我が家のような雰囲気で楽しく働きたい方にピッタリです!

面接時に勤務希望店舗の相談、勤務開始日の相談も可能です。
気になることがあればお気軽にご相談ください◎




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【株式会社アルバータダイニング】
イタリアン業態を中心に全国16店舗展開
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本社を置く、兵庫県姫路市をはじめ、兵庫・大阪・京都を中心に飲食店をチェーン展開。
各店舗の個性を大切に、オンリーワンのお店づくりを心掛けています。

“ここにしかない”食事体験を追求したブランド構築

店舗開発をおこなう際には、エリアマーケティングで商圏分析を徹底。
立地・地域性にあわせて、多種多様な業態にオリジナリティーを付加して展開しております。
これは熟練コックの集合体である弊社の、大きな強みです。

また店舗デザインにおいては、異国情緒や和×洋のクロスオーバーを意識。
その時代の感性を独自に読み解き、<異空間>を創作しております。
空間や時間が丸ごと五感を満たす外食は、エンターテインメント性が高い市場だと考えています!

==経営理念==

●我々は、お客さまに「楽しさ+おいしさ」を発見するよろこびを提供します
●アルバータダイニングは、我々が店舗のマネジメントを体験する場です
●アルバータダイニングは、我々が社員から管理者・経営者へと成長する場です
●自分で自分の人生を選択しよう

【*最後に*】

企業の良心、安全性が問われる昨今。
人にやさしいメニューや店舗をつくり続けることが、私たちの使命であると考えています。

近年、産地指定の野菜や瀬戸内の漁港と取引をスタート
ビールメーカーとのコラボで各種イベントを開催
etc…

生産者が見える安全な食材調達、異業種とのタイアップなど、新たな取り組みを開始しています。
今後もお客さまから信頼を置かれ、選ばれ続ける会社を目指していきます。

同じ想いをお持ちの方は、ぜひ一緒に“レストランビジネス”を展開していきましょう!
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。

【運営店舗一覧】
◆『イタリアン魚酒場アルバータ』(大阪/ホワイティ梅田店)
◆『イタリアン魚酒場アルバータ』(大阪/なんば店)
◆『イルアルバータ』(大阪/福島店)
◆『ビストロバール スパッカアルバータ』(大阪/ルクアイーレ店)
<応募先>イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
梅田・北新地・中津周辺のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
梅田・北新地・中津周辺のイタリアンの求人数は285件あります。うち、正社員求人は189件、アルバイト・パート求人は95件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×梅田・北新地・中津周辺
2位:イタリアン×天王寺・阿倍野周辺
3位:イタリアン×なんば・日本橋周辺
大阪府の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「天王寺・阿倍野周辺」「なんば・日本橋周辺」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×梅田・北新地・中津周辺
2位:イタリアン×なんば・日本橋周辺
3位:イタリアン×天王寺・阿倍野周辺
大阪府のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「なんば・日本橋周辺」「天王寺・阿倍野周辺」が続きます。
Q.
梅田・北新地・中津周辺のイタリアン求人の給与相場は?
A.
梅田・北新地・中津周辺のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給32.4万円、アルバイト・パートは時給1264円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります