～「KUMAMOTOかぶと」とは～
北新地駅から徒歩5分。店内に入るとカウンターを中心に落ち着いた空間が広がっています。
当店は熊本馬刺し専門店「古閑牧場」直送による純国産馬肉が味わえる馬料理専門店。
お料理に合わせたワインも多数ご用意しており、店内入口の大きなワインセラーも存在感があります。

～当店で働く魅力～
◇調理の腕を磨きたい方必見！
板長は元割烹料理人。和食を学びたい方も大歓迎です。
馬の扱いはオープンが決まった際に勉強して習得したそう。なのでイメージがしにくい方でもご安心ください。はじめは誰しもわからないもの、イチから丁寧にお教えします！
一人前の料理人を目指す方や将来的な独立に向けて腕を磨きたい方にはピッタリの環境です。
アットホームな職場でコミュニケーションも取りやすいので日々成長を感じられることが出来ますよ。

◇東京銀座に新規出店計画中！
「純国産の馬肉の美味しさをより多くの方に知って頂きたい！」というオーナーの思いから、東京銀座にて『KUMAMOTOかぶと』2号店を出店計画中！
まだ計画段階なので1～2年後にはなってしまいますが、未経験の方でも出店までに十分スキルを磨くことが出来ます！
現存店舗で料理人としてメインで働いていただくのも良し、新規店舗で店長として腕を振るっていただくのも良し。
あなたのキャリアプランを幅広くご用意しております！

少しでも興味を持っていただいた方は、面接という堅苦しい形ではなくまずはざっくばらんにお話できればと思います。
今後も店舗展開を進めていくため、あなたの力を求めています。
お店を盛り上げていきましょう！ご応募お待ちしております！