過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ◆調理師免許取得 ◆高卒以上 ◆調理経験5年以上 ◆ワード・エクセル等の基本操作が可能な方 \歓迎いたします/ ・鉄板焼経験者 ・高級食材の目利き、業者や知り合いをお持ちの方 └海産物や和牛など ・ソムリエ、日本酒唎酒師資格取得師 ・普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可) |
勤務時間 |
10:00〜21:00(シフト制・休憩あり) ※1カ月単位の変形労働制を導入しています ※平均勤務時間 月180時間〜200時間 《シフト例》 10:00〜21:00 10:00〜15:00 16:00〜21:00
終電考慮
|
休日・休暇 |
火曜日・水曜日、1月1日、12月31日 月9〜10日 年間休日112日(夏冬休暇 計6日) 完全週休2日制(火曜日・水曜日休み) ◆有給休暇 └6カ月経過後に10日間付与 ◆年末年始休暇 ◆夏季冬季休暇 ◆産前産後休暇・育児休業
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆食事補助あり ◆生産者訪問 ◆研修食事会 ◆バイク・車通勤可 └駐車場あり
生産者訪問
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
----・----・----・ \料理長候補募集!/ 鉄板焼での焼き手として オリジナルメニュー開発 独立開業前の自身の腕試しに ----・----・----・ 【 仕事内容 】 ◆仕込み ◆調理 ◆発注や食材管理 ◆季節の前菜のメニュー開発 ◆食材探し ◆スタッフの管理 ◆鉄板焼での調理、接客 など 前菜〜コース料理まで、調理はもちろんのこと。 仕入れや食材管理まで、幅広く業務を担当します。 当店は『山形黒毛和牛』や『蔵王和牛』などを扱う、牛肉専門のステーキハウスです。 高級サーロインやフィレ肉、高級海産物(アワビ・オマールエビ)など 看板料理とステーキ以外はオリジナルメニュー開発可能 食材の目利きができる方は、すぐに即戦力としてご活躍いただけます。 ◆* ここがポイント *◆ ●独立開業に向けた手厚い支援、実践の場を用意 将来自身の独立やステージアップを検討する方に適した職場環境を用意 35年100万人以上の来店者のある当社が事業継続のために実践している マーケティング方法などを公開、伝授。 一方で、ワークライフバランスを取り入れ、オンオフがしっかりできる職場環境を整備 自身のその時々の生活の中で、もっともバランスの良い働き方を実践、確立 それぞれが行動の前に考え、目的をもって働ける職場づくりを目指しています ●安定企業でありつつ、温故知新でチャレンジを怠らない 大阪狭山市で35年100万人以上のお客様が来店 高級ステーキ店一筋に、長く事業経営できるためのチャレンジを続ける 【 求める人物像 】 ◆自身の将来に危機感や使命感のある人 ◆独立開業を目指すチャレンジ精神のある人 ◆鉄板焼など収益性の高い事業に興味のある人 ◆ワークライフバランスを重視する方 私たちと一緒に自分自身の手でより豊かな生活、時間を手に入れましょう! あなたの夢や目標を応援します。 ご応募をお待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>肉匠 逢喜の郷
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <ステーキハウス> 肉匠 逢喜の郷
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
お子さまからご年配の方まで
幅広い年代に支持されるステーキハウス
自身のステップアップ、スキルアップを最大サポート
━━━━━━━━━━◆◇◆━━
『肉匠 逢喜の郷』
1988年創業、これまで100万人以上の方が来店
南海高野線金剛駅より車で10分の高台にある郊外店
緑豊かな自然に囲まれた立地を楽しめるよう設計された大きな窓からは、
四季を楽しめる景色と幻想的な竹林のライトアップ
さらに50年以上前に作られたコンサート用ピアノが設置され、
毎日ピアノの生演奏が楽しめます。
最高の料理と景色、音楽で、お客様の特別な日をもてなします。
〜長く継続できる事業運営、経営ノウハウで新たな挑戦へ〜
開業35年の節目に経営理念を改めました。
「お客様の心豊かな時間を最大限にサポートする」
永く経営するのが難しい飲食店業界において、どうすれば長くお客様に支持される店舗運営ができるかを模索し続けてきました。
常連顧客、リピーター率7割以上の当店独自のノウハウをまとめ、
次はノウハウを活用し、今後は海外のお客様にも喜ばれる新店舗を
出店していく予定です。
◆チャレンジをする人と一緒に働きたい、応援したい企業です◆
長年の経験やノウハウを大切にしながら、変わっていく世界をチャンスと捉え、
チャレンジすること。これが事業継続の上でとても大切と考えています。
トライアンドエラーを避けがちな日本の風習ですが、我々は積極的にトライしていきます。トライすることから学び、変化、改善し、またトライする。私たちと一緒にチャレンジする人を心から歓迎します。
▼▼当社について ▼▼
当社は1店舗のみを経営する小さな企業ですが、優良法人企業として地元税務署より評価頂いております。
◆* 自身のスキルアップや目標や夢のある人大歓迎*◆
私たちは、チームでお客様をもてなしますが、スタッフそれぞれが自身の夢を持っています。それぞれの夢の実現に当社で働くこと、スキルアップが将来の自身に役立つと考え、日々業務に励んでいます。
あなた次第で、将来につながる一歩が始まります。
《 働きやすい環境づくりを推進中 》
*完全週休2日制
*年間休日112日
*スキルを考慮し年俸350万円〜500万円
\\ こんなスタッフが活躍中 //
《社員》
・30代が3名 50代 1名
《アルバイト》
・自分の将来を見つけようと頑張る高校一年生から大学生の学生スタッフ
・30〜60代の幅広い年齢層のパートさんたち
男女比3:7と女性が多数活躍中の職場です!
【求職者の方へメッセージ】
【社員】として応募を検討される方
若手の方にも、中堅の方にも、メッセージとしてお伝えしたいことは、ご自身の強みや弱みを明確に把握していらっしゃるなら、ぜひ当店で独立に向けたカリキュラムをご用意します。ぜひ一緒にチャレンジしましょう!
【アルバイト・パート】
日常では味わえない、ワンランク上の職場環境で、自分自身のスキルを磨いて、これからの生活、キャリアの礎にして下さい。
意欲があれば、高1からでも、60代からでも始められます。
ご応募をお待ちしております!
お子さまからご年配の方まで
幅広い年代に支持されるステーキハウス
自身のステップアップ、スキルアップを最大サポート
━━━━━━━━━━◆◇◆━━
『肉匠 逢喜の郷』
1988年創業、これまで100万人以上の方が来店
南海高野線金剛駅より車で10分の高台にある郊外店
緑豊かな自然に囲まれた立地を楽しめるよう設計された大きな窓からは、
四季を楽しめる景色と幻想的な竹林のライトアップ
さらに50年以上前に作られたコンサート用ピアノが設置され、
毎日ピアノの生演奏が楽しめます。
最高の料理と景色、音楽で、お客様の特別な日をもてなします。
〜長く継続できる事業運営、経営ノウハウで新たな挑戦へ〜
開業35年の節目に経営理念を改めました。
「お客様の心豊かな時間を最大限にサポートする」
永く経営するのが難しい飲食店業界において、どうすれば長くお客様に支持される店舗運営ができるかを模索し続けてきました。
常連顧客、リピーター率7割以上の当店独自のノウハウをまとめ、
次はノウハウを活用し、今後は海外のお客様にも喜ばれる新店舗を
出店していく予定です。
◆チャレンジをする人と一緒に働きたい、応援したい企業です◆
長年の経験やノウハウを大切にしながら、変わっていく世界をチャンスと捉え、
チャレンジすること。これが事業継続の上でとても大切と考えています。
トライアンドエラーを避けがちな日本の風習ですが、我々は積極的にトライしていきます。トライすることから学び、変化、改善し、またトライする。私たちと一緒にチャレンジする人を心から歓迎します。
▼▼当社について ▼▼
当社は1店舗のみを経営する小さな企業ですが、優良法人企業として地元税務署より評価頂いております。
◆* 自身のスキルアップや目標や夢のある人大歓迎*◆
私たちは、チームでお客様をもてなしますが、スタッフそれぞれが自身の夢を持っています。それぞれの夢の実現に当社で働くこと、スキルアップが将来の自身に役立つと考え、日々業務に励んでいます。
あなた次第で、将来につながる一歩が始まります。
《 働きやすい環境づくりを推進中 》
*完全週休2日制
*年間休日112日
*スキルを考慮し年俸350万円〜500万円
\\ こんなスタッフが活躍中 //
《社員》
・30代が3名 50代 1名
《アルバイト》
・自分の将来を見つけようと頑張る高校一年生から大学生の学生スタッフ
・30〜60代の幅広い年齢層のパートさんたち
男女比3:7と女性が多数活躍中の職場です!
【求職者の方へメッセージ】
【社員】として応募を検討される方
若手の方にも、中堅の方にも、メッセージとしてお伝えしたいことは、ご自身の強みや弱みを明確に把握していらっしゃるなら、ぜひ当店で独立に向けたカリキュラムをご用意します。ぜひ一緒にチャレンジしましょう!
【アルバイト・パート】
日常では味わえない、ワンランク上の職場環境で、自分自身のスキルを磨いて、これからの生活、キャリアの礎にして下さい。
意欲があれば、高1からでも、60代からでも始められます。
ご応募をお待ちしております!
<応募先>肉匠 逢喜の郷
料理長候補(シェフ・板長など)の募集