お店の特徴 <フレンチバール> BRASSERIE CELESTE
フランス料理を身近に感じられるお店として、たくさんの方に支持されています♪
特選食材を使った料理やコースの調理に携わりたい方、大歓迎!!
落ち着いたランチ・ディナーをゆっくりと堪能できる空間をご用意☆
オープンキッチンもあり、スタッフとお客様が会話を楽しみながら食事ができる!
食材は新鮮かつ旬のものをふんだんに使い、オリジナルの料理が楽しめます♪
※国産の食材のみならず、外国産(フランス産)の素材も料理に使っています。
メニュー例:
◆オードブル種盛り合わせ〜シェフが厳選に選んだ食材が楽しめる前菜
◆フランス産 鴨もも肉のコンフィー〜本場フランスで育った鴨を使ったシェフ自慢の料理
◆本日の鮮魚を使ったカルパッチョ〜一番新鮮なうちに、素材の良さが楽しめる一品
上品なフランス料理の数々をご用意していますが、どれもカジュアル感覚で楽しめることができます!
料理と一緒にさまざまなドリンクの用意もあります。
食事に合うワイン(スパークリング・赤・白など)や日本酒、焼酎でより一層の美味しさになります。
自然の光が入るガラスの入り口でお客様を出迎えます!
落ち着きのある店内は、「天空」をイメージさせる寛ぎの空間。
心を落ち着かせながら、食事を楽しんでもらえる工夫を惜しまず、
スタッフ全員の力でお店を盛り上げています。
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☆経験豊富なシェフの下で学べるチャンスがココにあります!☆
調理の基本から、フランス料理の極意まで、さまざまな知識が身に付けられます。
今までの経験を活かしたい方、新しい体験をしたい方、是非面接でお会いしましょう!
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特選食材を使った料理やコースの調理に携わりたい方、大歓迎!!
落ち着いたランチ・ディナーをゆっくりと堪能できる空間をご用意☆
オープンキッチンもあり、スタッフとお客様が会話を楽しみながら食事ができる!
食材は新鮮かつ旬のものをふんだんに使い、オリジナルの料理が楽しめます♪
※国産の食材のみならず、外国産(フランス産)の素材も料理に使っています。
メニュー例:
◆オードブル種盛り合わせ〜シェフが厳選に選んだ食材が楽しめる前菜
◆フランス産 鴨もも肉のコンフィー〜本場フランスで育った鴨を使ったシェフ自慢の料理
◆本日の鮮魚を使ったカルパッチョ〜一番新鮮なうちに、素材の良さが楽しめる一品
上品なフランス料理の数々をご用意していますが、どれもカジュアル感覚で楽しめることができます!
料理と一緒にさまざまなドリンクの用意もあります。
食事に合うワイン(スパークリング・赤・白など)や日本酒、焼酎でより一層の美味しさになります。
自然の光が入るガラスの入り口でお客様を出迎えます!
落ち着きのある店内は、「天空」をイメージさせる寛ぎの空間。
心を落ち着かせながら、食事を楽しんでもらえる工夫を惜しまず、
スタッフ全員の力でお店を盛り上げています。
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☆経験豊富なシェフの下で学べるチャンスがココにあります!☆
調理の基本から、フランス料理の極意まで、さまざまな知識が身に付けられます。
今までの経験を活かしたい方、新しい体験をしたい方、是非面接でお会いしましょう!
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<応募先>BRASSERIE CELESTE