| NEW | 日本初アールグレイ専門店。一口飲んで虜になるアールグレイの新しい世界で働きませんか。 |
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正社員
パティシエ募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜35万円
※試用期間1〜3ヶ月/月給23万円～28万円 経験・能力を考慮の上、初任給決定 洋菓子製菓実務経験5年以上の方、別途手当あり 例：洋菓子製菓実務経験5年以上 月給27万円〜 ━━━━《その他、給与に関わるもの》━━━━ ◆固定残業代35時間分5万円〜含む 超過分は別途支給 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費全額支給 ◆社員割引あり ◆役職手当 ◆出張手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◆洋菓子製菓実務経験者(2年以上)の方、採用優遇 |
| 勤務時間 |
◆8:00～18:00 上記時間帯でシフト制 実働8時間 休憩1時間 （1ヶ月あたり175時間） -------------------------------------------- [ 営業時間 ] ◆11:00〜18:00 |
| 休日・休暇 |
週休2日制（月8〜10日休み） ※火曜定休日 ＋有給休暇あり(消化率100％)
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備 ◆社員割引あり ◆制服貸与 ◆ロッカー完備
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 ★菓子製造業務 ・洋菓子、ジェラートなどの菓子製造 ・お茶に特化した話題のお菓子作り。全国百貨店の 物産展で販売される商品を手掛けます。 ★商品開発 【 社長からのメッセージ 】 弊社は日本初アールグレイ専門店です。 全国に話題になるお茶を使った新感覚の スイーツ作りを目指しています。 是非一緒にあなたの経験を生かした お菓子をつくりませんか？ 身につくスキル！ 学べる知識！ 製菓技術 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞& EARL GREY KOBE本店
正社員
パティシエの募集
お店の特徴 ＜日本初アールグレイ専門店＞ & EARL GREY KOBE本店
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
神戸三宮に、至福の隠れ家。
アールグレイ香る店内で、贅沢に癒されるひとときを。
& EARL GREYの世界観を凝縮した
ラグジュアリーな空間が、三宮駅の南エリアに。
店頭では焼きたてカステラケーキやジェラート、
サロンではお茶やスイーツを楽しめます。
& EARL GREYは、日本はもちろん世界でも類を見ない、
「天然ベルガモット香るアールグレイ専門店」。
どんな食事・シーンにも合うアールグレイの魅力を、
新たなスタイルでより自由に楽しめるよう生まれました。
緑茶、ほうじ茶、スイーツ、あらゆるものに
『＆』本物の香り、美味しさ、新しい出会い。
日常を離れ、心からくつろぐ時間を、
一緒にお客さまにお届けしましょう。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【 あなたもアールグレイの新しい世界へ 】
19世紀、イギリス貴族の“グレイ伯爵”を魅了した
とあるフレーバーティが、アールグレイのはじまり。
その香りこそ、柑橘の爽やかさと華やかさをもつベルガモットです。
『& EARL GREY』は、天然のベルガモットにこだわった
オリジナルプレミアムティーやスイーツを通して
お客さまをアールグレイの未知なる世界へご招待します。
香りの強いお茶は、食事やデザートに合わない…とおっしゃる方もいますが
& EARL GREYを口にすれば、そんな固定観念は一変します。
さらりと澄んだ味わいは、和、洋、中、イタリアンといった
料理はもちろん、和洋菓子などのスイーツとも相性ぴったり。
天然ベルガモットの香りが、ひと皿ひと皿の美味しさをより一層引き立てます。
【 オープンキッチンで生まれる極上スイーツ 】
スイーツは「つくりたて」の美味しさを味わってほしいという想いから
店頭にドイツ製焼き窯を備えた、オープンキッチンを採用しています。
アールグレイ香るオリジナルのスイーツを目の前で焼きあげ
まさに「つくりたて」をお届けしています。
【 しあわせになる美味しさを 】
当店人気No1のスイーツは、ふんわりしっとり
優しい食感の台湾カステラ「フォーチュン アールグレイ」
カステラ生地に茶葉をふんだんにねりこみ
表面にシロップを染み込ませた贅沢な逸品です。
天然ベルガモットの香りと茶葉が、絶妙なアクセントとなり、
パティシエも驚くほどの極上スイーツが完成しました。
ふれると生地が揺れるほど、ふわっふわの焼きたてを
ほおばるのが、台湾カステラの最高に美味しい食べ方。
その感動が伝わるように、
当店ではカップスタイルでご提供しています。
ふわっ、しゅわっ、うっとり…が、止まりません。
【 プロのパティシエがあなたの先生に 】
当店オリジナルのレシピを開発し、キッチンで腕をふるうのは、
フランスやイタリアで修業を積んだ腕利きパティシエ。
ドイツ製の最新型オーブンを駆使し、遠赤外線でじっくり火を通すことで、
ふんわりしっとり、見た目にも美しい焼きあがりを保っています。
「台湾カステラ」の他にも「ジェラート」「ハワイアンスコーン」
「マカロン」「カヌレ」など、アールグレイ専門店なので
お茶・紅茶に合うスイーツを一から手作りで製造します。
商品の開発・企画はオーナーが担当しますが、
パティシエのアイデアをもとに商品化されることもあります。
ぜひ一緒にヒット商品をつくりましょう。
スイーツが好きな方、将来パティシエを目指したい方、
そしてお菓子づくりの経験をお持ちでない方も、
プロのパティシエから学んでみませんか。
【 全国各地から催事出店のお誘いも 】
当店では商品の知名度の高まりに伴い、
全国各地の催事に参加させて頂く機会が増えています。
多ければ月に1回程度、約1～2週間の出張があります。
もちろん出張中も休日はありますので、出張先で観光したり人気店巡りをしたり、
旅行好きな方にとっては得に魅力いっぱいです。
現地では実演販売を行いますが、本店で丁寧に製造工程のレクチャーを受け
出張となりますのでご安心ください。
【 お気に入りの一杯をじっくり悩めるティーサロン完備 】
& EARL GREYでは、世界中から選びぬいたお茶を
すべてテイスティングできるスペースをご用意。
天然ベルガモット香る本物のアールグレイをお愉しみいただけます。
店内には贅沢に癒されるラクジュアリーなティーサロンをご用意し、
サロンのティーは全て、香りをひらくワイングラスでご提供いたします。
アールグレイの茶葉をつかったオリジナルスイーツと合わせて
& EARL GREYの世界観をゆっくりと楽しめる空間です。
店頭での販売スタッフは、初めてのお客さまにも分かりやすく
お茶の魅力を伝えるティーアドバイザーとしての顔をもちます。
全商品ラインアップが揃うアトリエスペースで、
お客様の好みに合わせ、紅茶だけでなく、緑茶、ほうじ茶などで作った
新しいアールグレイの魅力もお伝えしています。
お客さま、お一人お一人に向き合った
丁寧な接客・サービスを身につけたい方、
ぜひお気軽にお問い合わせください。
【 最後までお読みいただきありがとうございます 】
現在当店では、業績の拡大とサービス向上を目的に
パティシエ、調理補助、販売など、各職種で多数採用を予定しています。
最高級のアールグレイが香る洗練された空間で、
丁寧に作り上げたスイーツやお茶を、一緒にご提供ください。
アールグレイの魅力に触れながら、スイーツやお茶を勉強したい方、
お客さまの笑顔を自分の喜びにできる方、大歓迎です。
きっと新しい世界が広がるはずです。
神戸三宮に、至福の隠れ家。
アールグレイ香る店内で、贅沢に癒されるひとときを。
& EARL GREYの世界観を凝縮した
ラグジュアリーな空間が、三宮駅の南エリアに。
店頭では焼きたてカステラケーキやジェラート、
サロンではお茶やスイーツを楽しめます。
& EARL GREYは、日本はもちろん世界でも類を見ない、
「天然ベルガモット香るアールグレイ専門店」。
どんな食事・シーンにも合うアールグレイの魅力を、
新たなスタイルでより自由に楽しめるよう生まれました。
緑茶、ほうじ茶、スイーツ、あらゆるものに
『＆』本物の香り、美味しさ、新しい出会い。
日常を離れ、心からくつろぐ時間を、
一緒にお客さまにお届けしましょう。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【 あなたもアールグレイの新しい世界へ 】
19世紀、イギリス貴族の“グレイ伯爵”を魅了した
とあるフレーバーティが、アールグレイのはじまり。
その香りこそ、柑橘の爽やかさと華やかさをもつベルガモットです。
『& EARL GREY』は、天然のベルガモットにこだわった
オリジナルプレミアムティーやスイーツを通して
お客さまをアールグレイの未知なる世界へご招待します。
香りの強いお茶は、食事やデザートに合わない…とおっしゃる方もいますが
& EARL GREYを口にすれば、そんな固定観念は一変します。
さらりと澄んだ味わいは、和、洋、中、イタリアンといった
料理はもちろん、和洋菓子などのスイーツとも相性ぴったり。
天然ベルガモットの香りが、ひと皿ひと皿の美味しさをより一層引き立てます。
【 オープンキッチンで生まれる極上スイーツ 】
スイーツは「つくりたて」の美味しさを味わってほしいという想いから
店頭にドイツ製焼き窯を備えた、オープンキッチンを採用しています。
アールグレイ香るオリジナルのスイーツを目の前で焼きあげ
まさに「つくりたて」をお届けしています。
【 しあわせになる美味しさを 】
当店人気No1のスイーツは、ふんわりしっとり
優しい食感の台湾カステラ「フォーチュン アールグレイ」
カステラ生地に茶葉をふんだんにねりこみ
表面にシロップを染み込ませた贅沢な逸品です。
天然ベルガモットの香りと茶葉が、絶妙なアクセントとなり、
パティシエも驚くほどの極上スイーツが完成しました。
ふれると生地が揺れるほど、ふわっふわの焼きたてを
ほおばるのが、台湾カステラの最高に美味しい食べ方。
その感動が伝わるように、
当店ではカップスタイルでご提供しています。
ふわっ、しゅわっ、うっとり…が、止まりません。
【 プロのパティシエがあなたの先生に 】
当店オリジナルのレシピを開発し、キッチンで腕をふるうのは、
フランスやイタリアで修業を積んだ腕利きパティシエ。
ドイツ製の最新型オーブンを駆使し、遠赤外線でじっくり火を通すことで、
ふんわりしっとり、見た目にも美しい焼きあがりを保っています。
「台湾カステラ」の他にも「ジェラート」「ハワイアンスコーン」
「マカロン」「カヌレ」など、アールグレイ専門店なので
お茶・紅茶に合うスイーツを一から手作りで製造します。
商品の開発・企画はオーナーが担当しますが、
パティシエのアイデアをもとに商品化されることもあります。
ぜひ一緒にヒット商品をつくりましょう。
スイーツが好きな方、将来パティシエを目指したい方、
そしてお菓子づくりの経験をお持ちでない方も、
プロのパティシエから学んでみませんか。
【 全国各地から催事出店のお誘いも 】
当店では商品の知名度の高まりに伴い、
全国各地の催事に参加させて頂く機会が増えています。
多ければ月に1回程度、約1～2週間の出張があります。
もちろん出張中も休日はありますので、出張先で観光したり人気店巡りをしたり、
旅行好きな方にとっては得に魅力いっぱいです。
現地では実演販売を行いますが、本店で丁寧に製造工程のレクチャーを受け
出張となりますのでご安心ください。
【 お気に入りの一杯をじっくり悩めるティーサロン完備 】
& EARL GREYでは、世界中から選びぬいたお茶を
すべてテイスティングできるスペースをご用意。
天然ベルガモット香る本物のアールグレイをお愉しみいただけます。
店内には贅沢に癒されるラクジュアリーなティーサロンをご用意し、
サロンのティーは全て、香りをひらくワイングラスでご提供いたします。
アールグレイの茶葉をつかったオリジナルスイーツと合わせて
& EARL GREYの世界観をゆっくりと楽しめる空間です。
店頭での販売スタッフは、初めてのお客さまにも分かりやすく
お茶の魅力を伝えるティーアドバイザーとしての顔をもちます。
全商品ラインアップが揃うアトリエスペースで、
お客様の好みに合わせ、紅茶だけでなく、緑茶、ほうじ茶などで作った
新しいアールグレイの魅力もお伝えしています。
お客さま、お一人お一人に向き合った
丁寧な接客・サービスを身につけたい方、
ぜひお気軽にお問い合わせください。
【 最後までお読みいただきありがとうございます 】
現在当店では、業績の拡大とサービス向上を目的に
パティシエ、調理補助、販売など、各職種で多数採用を予定しています。
最高級のアールグレイが香る洗練された空間で、
丁寧に作り上げたスイーツやお茶を、一緒にご提供ください。
アールグレイの魅力に触れながら、スイーツやお茶を勉強したい方、
お客さまの笑顔を自分の喜びにできる方、大歓迎です。
きっと新しい世界が広がるはずです。
＜応募先＞& EARL GREY KOBE本店
正社員
パティシエの募集