まちのバル＋ビストロShuvalの求人情報｜大阪府高槻市

∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
メディアも注目のお店！
お洒落なバル＋ビストロで働きませんか？

≪ホールアルバイト積極採用中≫
ランチタイム1名＋ディナータイム1～2名を募集！
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥

●━… 『まちのバル＋ビストロShuval』 …━●
阪急京都線・高槻市駅から徒歩5分のバル＋ビストロです。
2021年4月のオープン以来、雑誌やテレビにも取り上げられること多数！
連日、多くのお客様にご来店いただいています。

白と木目、ブリティッシュグリーンをポイントにした店内は、大人っぽくお洒落で、温かみのある空間。
学生さんからご年配の方まで、女性を中心に幅広い年代のお客様にご利用いただいています。

「ちょっとしたひと手間で日常を素晴らしい一日に」
これが『Shuval』のコンセプトです。
さりげない工夫や心遣いで、心地よい時間と空間を提供したいと思っています。

☆★素材を大切にした手づくり料理でおもてなし★☆★
『Shuval』の料理の基本は、地産地消。
使用する野菜は、地元・高槻産のものがメインです。
なるべく減農薬・無農薬の国産食材を使用し、身体に優しい料理をご提供。
魚と肉も、代表の故郷・徳島の漁師さん、畜産家さんと直接交渉し直送してもらっています。

また、手づくりにもこだわっています。
毎日粉から打つ生パスタ。
金時豚を使った自家製ソーセージやキッシュ。
そのほかのおつまみも、できる限り手づくりしています。

自家製にこだわれば手間はかかりますが、手づくりだからこそ、必要のない添加物はゼロ！
ここでしか出会えないオンリーワンのお料理をお出しできるお店でありたいと思っています。

★☆“食”を一緒に前向きに楽しんでいただける方、歓迎！★☆
現在は、代表とアルバイトから社員になったスタッフが中心となって運営しています。
長期的な視野で成長していきたいと考え、アルバイトスタッフを追加募集することになりました！

経験のある方、資格をお持ちの方はもちろん、未経験の方も大歓迎！
“食”を前向きに楽しめる方と、一緒にお仕事をしたいと思っています。

経験やスキルも大切なものですが、それ以上に、一人ひとりの人間性、人柄を大事にしたい。
そして、希望する方には、ソムリエでもあるオーナーからワインの知識なども伝授したいと考えています。

☆★いろいろなことにチャレンジできる環境があります！☆★
こぢんまりとしたお店なので、全ての作業が見えることも当店の良さだと思います。
接客や調理はもちろん、経営も学べるのが強みです！

また、メニュー開発などにもチャレンジしていただきたいです。
誰もが自由にアイデアを発信でき、スキルを活かせる…
そんな風通しのいい環境があります！

今後は、野菜生産、ネット通販など幅広く、事業を拡大していきたいと考えています。
社員登用制度があり、実際にアルバイトから社員になったスタッフも活躍中です。
3〜5年後には法人化も視野に入れているので、そのときには、幹部候補になれるチャンスもあるかもしれませんよ！

＼＼オーナーからのメッセージ／／
こだわりの手打ちパスタと、生産者から直接届くお肉や野菜。
厨房が情熱を込める一皿には、温かいおもてなしを添えたい。
それが私たちの大切にしている想いです。
そのため、当店には細かな接客マニュアルが存在しません。

ご家族連れから、お一人様、ワインを楽しむご夫婦まで。
決まりきった接客ではなく、「どうすれば喜ばれるか」を考える…
目の前の方に合わせた気配りを、心から楽しめる仲間を募集中です。

自分で考える接客は、時に難しく感じるかもしれません。
しかし、あなたの気遣いでお客様がパッと笑顔になる瞬間。
直接いただく「ありがとう」の言葉は、最高のやりがいになります。

「誰かを笑顔にするのが好き」
「ルールに縛られず、自分らしくおもてなししたい」
「美味しい料理やワインに興味がある」

すべてに当てはまらなくても大丈夫です。
少しでも共感してくださる方なら、未経験でも大歓迎です。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずは気軽にお話ししてみませんか？
あなたとお会いできる日を、心から楽しみにしています！