「酒房 灘 さんプラザ店」の求人情報

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月9日休みで連休もOK！
気の良い常連さんに愛される
明るく笑い声が絶えない職場です☆
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【酒房 灘とは？】
飲食店がひしめく三宮エリアで大人気の和食居酒屋「酒房 灘」。
おでんをはじめ、海鮮や天ぷらなどの和食を提供しています。その時々に合わせたお酒を用意しているのも当店の特徴。兵庫県灘の地酒はモチロン、各地の日本酒を常時5種ずつご用意してお客さまをおもてなししております。
また、おでんやお酒以外にも「粕汁定食」が大人気となっており、お酒を飲まない方でも楽しめるのが「酒房 灘」の特徴です。

通勤・通学、お買いものにも便利な各線三宮駅スグの駅チカ好アクセスなので、雨に濡れずに通勤して頂けます◎

【スタッフの仲の良さも抜群☆】
まずは一スタッフとして働きお店に馴染んでいただきます◎
ひと通りの業務をこなせるようになりましたら、その後は主力メンバーとして店舗の運営をお任せしていきます♪
経験にもよりますが、早ければ3ヶ月で店長になることも可能！大手企業の安定感も持ちながら、個人経営風の裁量ややりがいもありますので、楽しんで働いていただけること間違いナシです！

【酒房 灘は2023年さらに店舗拡大予定！】
50年以上、地元神戸の常連さんに愛されている「酒房 灘」は、2023年さらに店舗拡大予定！
酒房 灘の魅力である灘五郷の酒、美味しいおでんや酒の肴、気軽さはそのままに、より多くの方に大人の遊び心を持って楽しんでいただけることをテーマとしたブランド展開を30代の従業員を中心に計画しています。
● 働きながら日本酒の勉強をしたい
● 今までとは違う環境で働いてみたい
● 新しい店舗の立ち上げを経験してみたい
など、この求人を見てくださっているあなたの想い次第で、入社後のチャンスも様々！
入社前の面接に限らず、入社後の面談などを通じてあなたの想いや声を拾い、たくさんのチャレンジをしていただきたいと思っています。

••┈┈┈┈社内のイベントも多数┈┈┈┈••

■社内勉強会
社内でも経験豊富な担当者が「業界のトレンド」「水とpHのお話」「飲食店におけるキャリア開発」などそれぞれの専門分野の講師を務め、社員であれば誰でも参加できる勉強会を開催しています。

■研修旅行
大阪や滋賀、三重や島根など年に1度の研修旅行は、普段の旅行とは違う視点でインプットする貴重な機会。
と言うべきところですが、何より楽しんでもらえたらそれでOK！

■経営者と各店店長が一堂に会する年4回のMTG
「未来志向・双方向性」をテーマに、「各部門間での情報共有」を推し進める機会を年に4回設けています。グループワークを行ったり、聞くだけでなく自ら発信し、経営者や他の店長と議論を行うことで、横のつながりを作っています。

■社内レシピコンテスト
当社の従業員であれば誰でも参加できるレシピコンテストを年に3回程度開催しています。「夏のお持ち帰りスイーツ」や「お酒が進む！居酒屋メニュー」など毎回テーマを設けてレシピアイデアを募り、グランプリのレシピは商品化して販売！もちろん賞金も♪

【あなたのアイデアでお店を立ち上げれます！】
「こんなお店を作りたい」、「自分の力を試したい」入社1年目の若手から中堅社員まで社歴に関係なく、実際のビジネスに繋げるチャンスとして『新ブランド提案制度 -SHIFT-』があります。
勉強会や相談会の開催、サポーターによる支援など、提案しやすい環境も整備しています。当社には「将来、自分の店を持ちたい」という、独立志向を持った従業員も少なくありません。実際、現在進行中の案件もいくつかございます◎

このSHIFTを活用すれば、あなたのアイデアを基にゼロから企画し、メニュー開発やサービスデザイン、立ち上げ準備からオープン後の運営、人材育成まで一つの店舗を全て企画・マネジメントするという経験を積むことができます。
あなたの価値観や知見から生まれる新しいブランドが、神姫フードサービスに、地域にどんな化学反応を起こすのか？考えるだけでワクワクしませんか？
あなたのご応募をお待ちしております。

【運営：神姫フードサービス株式会社】
母体は姫路に本社を構える、上場企業「神姫バス」。
サービスエリアに3ヶ所、三宮・大阪・姫路に直営カフェやFC店などの飲食事業を運営。

店舗一覧
□カフェサンタマリア（三宮）
□カフェサンタマリア和み（姫路）
□プロント（姫路）
□エ・プロント（大阪）
□炭火焼き豚丼専門店 豚小家（大阪市北区／高槻市）
□酒房 灘　さんちか店（三宮）
□酒房 灘　さんプラザ店（三宮）
□THUNDER BURGER（三宮）

■フランチャイズ事業
□まいどおおきに食堂（兵庫県下7店舗）
□いきなり！ステーキ　姫路駅前店
□さち福やCAFÉ 相鉄フレッサイン神戸三宮店

■サービスエリア事業
□中国道西宮名塩SA（下り）
□中国道加西SA（上り）
□播但道市川SA