MAISON TANUKIの調理スタッフ（正社員）の求人情報｜京都府京都市中京区

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［メゾンタヌキ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2023年5月17日） [お店のサイト]

業態	アフタヌーンティ・デセールコースを提供するカフェ
客単価	3000円〜4000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京都市営地下鉄東西線烏丸御池駅より徒歩5分　阪急京都線烏丸駅より徒歩10分
勤務地	京都府京都市中京区西入ル長浜町143-3　[地図]
定休日	不定休
運営	モンテステリースホールディングス株式会社

このお店の特徴は？公開日：2025年7月30日

正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	◎パティシエ経験者、２次新卒の方 ◎シェフパティシエのもとで経験が積みたい方
勤務時間	9:00〜19:00 ※実働9h・シフト制・休憩1h 【営業時間】 11:00〜18:00 【定休日】不定休
休日・休暇	《完全週休2日制》年間休日105日休日：日曜、月曜、火曜（祝日の際は翌日にずれます） ■有給休暇 ■産休・育休 ■年末年始休暇 ■特別休暇産休・育休年末年始休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	県外からの転居費用補助あり（上限6万円、応相談）面接交通費規定支給（事前応相談） ■社会保険完備 ■制服貸与 ■社内イベント（旅行など） ■生活支援野菜支給 ■産休制度/男性育休制度有 ■確定拠出年⾦ ■MVP賞制度（毎⽉発表、年間表彰） ■健康診断 ■インフルエンザ予防接種補助 ■まかない支給まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	-------------------------．〜パティシエとして経験を積みたい方歓迎〜製造から商品開発まで携われるチャンス．------------------------- 【　仕事内容　】 ●デザートの製造 ●商品の仕込み ●メニュー開発など経験豊富なシェフパティシエのアシスタントとして、デセールの製造に関わる業務に携わっていただきます。 ---《　当店で働く魅力　》--- ▼コンセプトは「京都にスイーツレジャー文化の聖地を創る」県外や国外からわざわざ体験しに来ていただけるお店を目指します。当店で提供するのは、お客様のティータイムを彩る、アフタヌーンティや、皿盛りのデザート「アシェットデセール」のコースメニュー。今までにない新しいスタイルのカフェで、ご来店いただくお客さまをお迎えします。 ▼独立実績多数あり◎ 私たちは従業員の育成にも力を入れており、中小企業としては独立実績も多数。直近5年で4名に独立支援を行い、コロナ禍の中でもしっかりとした事業運営を続けております。「将来独立して自分のお店を持ちたい」そういった明確な夢をお持ちの方には、しっかりと向き合っていきます。 ▼ワンランク上のスキルを磨ける職場これまで経験がある方はもちろん、これから知識を深めていきたい方も歓迎。新店舗の基盤づくりに、あなたのアイデアや知識を活かしてほしいと考えています。【完全週休2日制】なので、プライベートの時間も大切にしながら働けるのも魅力の1つです。【　求める人物像　】・デザート、スイーツが好きな方・将来独立を考えている方・成長意欲をもって仕事に取り組める方・ワークライフバランスを重視したい方メニュー開発や店舗運営業務で実力を発揮してほしいと考えています。マネジメントスキルの育成にも力を入れているため、独立希望の方もキャリアアップしていきましょう。皆さまからのご応募、心よりお待ちしております。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術製菓技術コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識洋菓子の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞MAISON TANUKI 正社員調理スタッフの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜アフタヌーンティ・デセールコースを提供するカフェ＞　MAISON TANUKI

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＼パティシエを大募集／
「デセールコース」を提供する新業態！
中心メンバーとして働けるチャンスです！
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【　MAISON TANUKI（メゾンタヌキ）　】
京都で人気の観光地、烏丸御池に2023年５月OPEN。
町屋を改装し、お客さまに落ち着いて過ごしていただける空間を提供します。
コンセプトは”京都のスイーツレジャー文化の聖地を創る”。
当店の魅力を感じに、県外や国外からご来店いただけるようなお店を目指します。

▼▼ 今までにない新しいスタイルのカフェ ▼▼
アフタヌーンティとアシェットデセール（皿盛りのデザート）をカジュアルに提供する、新しいスタイルのカフェ業態。
店頭では、焼き菓子を中心としたテイクアウト商品もご用意していく予定です。

近年の「食の多様性」と「非アルコール業態への隆盛」に着目し、今回の業態を展開。
Z世代を中心とした、フットワークが軽いこれからの外食消費の中心を担う層の女性がターゲットです。
新しい発見をしていただけるメニューを展開していきます。

～◆ 成長中企業！進化を続けます ◆～
今後はカフェの出店だけでなく、百貨店とのパイプを活かした催事などへの展開もしていきます。
広域に出店することにより、さらに多くの方にご利用いただけると考えています。
「こんなことにも挑戦してみたい」といったアイデアがあれば、ぜひお聞かせください！

～◆ 独立を目指す方のサポートも充実 ◆～
コロナ期間中も含め、直近5年で4名の独立を支援。
従業員の育成に力を入れているため、中小企業としては独立実績が多いのも特徴です。
マネジメントスキルの育成にも力を入れているため、独立を目指す方にとっては学びが職場だと思います。

【　求職者の皆さまへメッセージ　】
「食の可能性を追求し、新たな価値を創出する」
『モンテステリース』ではこのミッションのもと、既存の枠にとらわれないこれからの食の新しい姿を構築しています。
今回のカフェ業態では、アフターコロナの新しい食文化の構築。
そして「作り立てのおいしさ」をお客さまに届け、”スィーツレジャー”という新しい楽しみを提供したいと考えています。

私たちと一緒に新しい業態のカフェを盛り上げていきましょう。
成長意欲がある方からのご応募をお待ちしております。

＜応募先＞MAISON TANUKI 正社員調理スタッフの募集