オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月22日 15:30]

NEW 自社農園で育てた野菜を使った創作イタリアン◆外部研修費補助あり!賞与2回支給・月8日休/連休取得OK

「BELLA BOCCA なんば店」の求人情報

[ ベラボッカ ナンバテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンファーマーズバル
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 近鉄難波線 近鉄日本橋駅より徒歩5分 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩8分
勤務地 大阪府大阪市中央区難波千日前1-8 [地図]
運営 株式会社KIMIYU Global
自社農園で愛情たっぷりに育てた野菜★
自社農園で愛情たっぷりに育てた野菜★

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 ※試用期間6ヶ月(期間中の条件変更なし)
※経験等を考慮して決定します。

◎昇給あり
◎賞与あり(業績による)
※2023年度は2ヶ月分を支給!
◎交通費全額支給
◎資格取得支援・手当てあり(ソムリエなど)
◎図書費・研修費補助制度あり
◎母の日手当あり
◎引っ越し手当あり

<年収例>
27歳男性・入社6年目/チーフ
年収450万円:(月給32万円+賞与年2回/業績による)

25歳女性・入社3年目/店長
年収520万円:(月給38万円+賞与年2回/業績による)

40歳・男性・入社4年目/2店舗の料理長
年収700万円:(月給50万円+賞与年2回/業績による)

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★土日休み&日中のみ!
ランチ担当の準社員も同時募集★


給与:月給20万円〜
勤務時間:9時〜17時(実働7時間)
休日:月8〜9日(土日)

※勤務時間や出勤、給与については柔軟に対応します!
※ランチ帯をしっかり回してくださる方、大歓迎★
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店での勤務経験者歓迎!
※ジャンル・年数・雇用形態は問いません。

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◆飲食の仕事がすき
◆野菜の素晴らしさを伝えたい
◆安全な料理をお客様に届けたい
◆料理の腕を磨きたい
◆野菜を使った料理に興味がある
◆自分の経験やアイデアを活かしたい

こんな思いがあって、
当店の考えに共感してくれる方なら、
経験やスキル、性別などは問いません!

話だけでも聞きに来てください!

【在籍しているスタッフの前職】
・管理栄養士
・コールセンター
・ホテルスタッフ
・アパレル販売員
・ホステス
・ドライバー
・カフェスタッフなど様々!

個性豊かなメンバーが揃っています。
勤務時間 9:00〜23:30 の間でシフト制
※休憩あり

【営業時間】
ランチ:11:30〜15:00
ディナー:17:30〜22:00
※15:00〜17:30はclose
終電考慮
休日・休暇 週休2日制
月8日休み
※1年以上勤務により、長期休暇取得可(1週間程度)

◆有給休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇
◆誕生日休暇
◆産休・育休
◆海外研修休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■昇給あり
■賞与あり(業績による)
■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■資格取得支援制度あり
■書籍購入費、外部セミナー費負担
■母の日手当あり
■引越し手当あり
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度あり
■農家・生産地見学研修
■食事会など社内イベントあり
■髪型・髪色自由
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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オーガニック野菜にこだわるイタリアンバル
調理・キッチンを募集中!
なんでもチャレンジできる環境が魅力です!

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【調理・キッチンスタッフ】
■仕入れ
■仕込み
■在庫管理
など、調理関連の業務全般をお任せします。

もちろん、入社時点ですべてが完璧にこなせる必要はありません。
まずは当社のコンセプトや理念をしっかり理解しながら
オペレーションに慣れていただくところからスタート!

そのための研修制度、農家研修、資格取得支援などがあり
スキルや経験を磨く機会が豊富に用意されています。
ゆくゆくは料理長として活躍してくださる方をお待ちしています!

.+* ここがポイント *+.

▼スタッフ同士の距離が近い/働きやすい職場▼
店長や経営者との距離も近いので、運営・管理業務もダイレクトに学べます。
個人店のような、自由度も高い♪ そんな環境で一緒に楽しく働きませんか?

▼見える調理場でつくる▼
料理ができるまでの工程すべてがお客様に見えるように、調理場はオープンキッチン仕様。
お店での仕込みで一切の添加物、化学調味料は使用せず、料理人が仕込から調理・盛付まで全て行います。
こだわりの生産者の方々が作った素材、自社農園で手間をかけた素材だからこそ、大切に調理します。

▼レストランでの楽しみって何?それは…▼
「手間をかけて育てた食材を、私たちも手間を惜しまずに料理して、お出しすること」
私たちはそう考えています。
日本の旬の野菜やお魚の美味しさが、お客様に伝わるように努力しています。

【こんな方歓迎です!】
・料理が好きな方
・お客様を楽しませたい方
・店舗運営、経営を実践で学びたい方
・楽しいことが好きな方

研修制度、資格取得支援が充実した環境で、技術をさらに磨きませんか?
まずは面接にてお話ししましょう。ご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BELLA BOCCA なんば店 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアンファーマーズバル> BELLA BOCCA なんば店

創作イタリアンでお客様を笑顔にする仕事!
創作イタリアンでお客様を笑顔にする仕事!
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創業から20年近く「産地直送」にこだわる!
全国の美味しい無農薬野菜を使った
イタリアンを提供するファーマーズバル
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2006年に、中津に「BELLA PORTO」という
レストランを創業した当社『株式会社KIMIYU Global』。
「産地直送」という言葉があまり馴染みなかった頃から
全国各地の農家さん直送の無農薬野菜を使った
オーガニック料理を提供してきました。

「BELLA BOCCA なんば店」は
2023年になんばでオープンしたイタリアンバル!
ソースもドレッシングも全部手作り。
とにかく採れたての野菜を
美味しく食べてもらうことで
たくさんのお客様の笑顔を作ってきました。

"おいしくて体に良い料理"
お客様に安心できる外食体験を提供すること。

そんな当社の想いは
創業からずーーっと変わりません。

畑でとれたばかりの野菜を新鮮なまま
青空の下で土の香りを感じながら実をかじるような
特別な美味しさと喜びを伝えていくのが
私たち『株式会社KIMIYU Global』の使命です!

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自然の美しさ、野菜の美味しさを
あますことなく伝えていけるように
自社農園を作りました!
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私たちが提供する料理は
お客様の体の一部になります。
だからこそ、料理に使われている素材が
どんなものなのか?を知らなくてはいけません。

でも、本で読むだけじゃ分からない…
話を聞くだけじゃピンとこない…


そんなスタッフのためにも、当社は
八尾市に自社農園を作り、野菜を育てることに。
愛情たっぷりに育てた野菜を
収穫したその日にお店で提供することで
お客様に伝わる情報量も想いもガラリと変わります!

自信を持って
「この野菜、すごく美味しいです!」
自分の言葉で野菜の魅力を語れるようになります。

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野菜が好きな方も、飲食が好きな方も。
農業、一次産業、SDGs、オーガニック…
少しでも興味があれば成長できます!
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当社の選考で特に重視しているのは
「自分の想いを持っているか」です。

素材にとことんこだわりたい。野菜の知識をつけたい。
料理の腕を磨きたい。ソースもドレッシングも手作りしたい!
お客様の喜ぶ顔が見たい。安心して料理を食べてほしい。
人として成長したい。色んなことを経験したい。

など…

自分の将来や成長を、真剣に考えている方は
その気持ちを当社は全力でバックアップします。

◎レシピ本や業界専門誌などの書籍購入代
◎外部セミナー参加費用
◎ソムリエ・サービス検定等、資格取得費


など…費用は会社が負担します。

そしてあなたの成長はお店や会社の成長に繋がります!
社歴が浅くてもチーフ・店長・統括責任者など
裁量の大きなポジションへのキャリアアップが実現可能。

系列店では20代の女性が店長を務めています。
やる気さえあれば誰でにもチャンスがあるんです!

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運営店舗一覧
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●こだわり抜いた野菜を楽しく味わう一軒家ファーマーズレストラン
【BELLA PORTO】
大阪府大阪市北区豊崎 3-6-13

●野菜とチーズとワインのファーマーズバル
【BELLA BOCCA 阪急梅田店】
大阪府大阪市北区芝田 1-3-13 B1F

●有機野菜とチーズとワインのイタリアンバル
【BELLA BOCCA なんば店】
大阪府大阪市中央区難波千日前1-8

●無農薬野菜・こだわり素材の和食
【達屋 TAZ-YA 阪急梅田店】
大阪府大阪市北区芝田 1-6-13

●無農薬野菜・こだわり素材の和食
【達屋 TAZ-YA なんば店】
大阪府大阪市中央区難波千日前1-8 2階

●厚削りのマグロ節、厳選醤油のラーメン
【西梅田 らんぷ】
大阪府大阪市福島区福島 6-11-14

●素材にこだわる立ち飲み屋
【立呑み Rouji(ロウジ)】
大阪府大阪市北区堂山17-5
ナチュラルテイストのお洒落な店内です
ナチュラルテイストのお洒落な店内です
とれたて野菜の美味しさに驚くはず★
とれたて野菜の美味しさに驚くはず★
農業に興味がある方は集合してください!
農業に興味がある方は集合してください!
ソムリエ厳選のワインも豊富に用意
ソムリエ厳選のワインも豊富に用意
スキルアップをサポートする制度が多数!
スキルアップをサポートする制度が多数!
ご応募お待ちしております♪
ご応募お待ちしております♪
<応募先>BELLA BOCCA なんば店
正社員 調理スタッフの募集
BELLA BOCCA なんば店
BELLA BOCCA なんば店 [イタリアンファーマーズバル]
近鉄日本橋駅より徒歩5分 なんば駅より徒歩8分
調理スタッフ 月給24万円〜