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＼ミシュラン掲載店の系列店が2024年1月9日にオープン！／
オープニングスタッフとして活躍の大チャンス！
安定母体で、さまざまなキャリアが描けます◎
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＼＼ミシュラン獲得系列店の新店◎正社員になる大チャンス／／
料理の技術を評価され、【ミシュラン2つ星】をいただいた天ぷら専門店『ぬま田』。
2024年1月9日、西天満の新築ビルに、
系列の新店舗『ぬま田　双』をオープンいたしました！
そこで今回は正社員を中心に、新しいメンバーを募集いたします。

店名「ぬまた 双」の"双"の由来は、
二人の料理人がカウンターと個室カウンターで織り成す天ぷらを、二つの空間のすべてのお客様に心ゆくまで楽しんでいただきたい、という想いを込めております。

＝ 天ぷら専門店『ぬま田』をご紹介 ＝
カウンター8席のみの完全予約制。メニューは店主のおまかせコースのみ。
旬の素材をいかした天ぷらを、より良い方法で調理し、提供しています。
新鮮な車海老や蓮根の揚げもの、長芋を素麺に見立てて作る「長芋素麺」など。
味だけでなく、見た目も華やかで上品な一品ばかり。
お店の雰囲気も相まって、その全てを五感で愉しむことができます。

料理はもちろんのことですが、提供する飲み物にもこだわりがあります。
天ぷらにもいろいろな食材があるように、それに合わせて当店に勤めるソムリエや利き酒師によるワイン・日本酒などをペアリングしております。

＝ 一流のお店の店主…実はとっても話しやすい ＝
店主は懐石料理店で修業し、一流の職人技を携えて26歳で独立。
まだ30代ながら、この世界では知る人ぞ知る存在となっています。
天ぷらの名店の店主と聞くと、「堅そう」「厳しそう」…そんなイメージはありませんか？
『ぬま田』の店主は柔らかな雰囲気があり、とても気さく。気軽に話しやすいタイプですよ！
その人柄も高く評価され、多くの人をとりこにしています。
そんな店主の知識や技術を間近で見ながら、スキルアップしませんか？

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◆◇ 『ぬま田　双』で働く、ここがポイント！ ◇◆
働くスタッフの心はお客様に伝わります。
だからこそ『ぬま田』ではスタッフが楽しく働ける環境をご用意しています。

●1．ワンランク上のスキルが身につきます
ミシュラン2つ星の評価をいただいている名店の新店舗。
調理から接客にいたるまで”本物”のスキルを身につけることができます。
「天ぷらや和食のスキルを引き上げたい方」「じっくりと力をつけてキャリアアップしたい方」「いつか自分のお店を持ちたい方」など。
あなたの目標をぜひ教えてください。
店長が自身の経験を踏まえてノウハウを伝授し、精一杯サポートします！
夢がカタチになっていくのを肌で感じながら、自身の成長を目指せる環境ですよ。

●2．充実した待遇＆休暇制度
月給が高いことはもちろん、飲食店としては休みが多いことも魅力。
リフレッシュしながら仕事に取り組んでほしいので、『ぬま田』では月8日の休日を確保。
さらに、春夏秋冬年4回の長期休暇を取得でき年間100日以上！プライベートも大切に働けます！
他にも社員たちのチームワークを深めるために、社員旅行なども計画しています。
今後も、スタッフにとって働きやすい職場環境を整えていく予定です◎

●3．成長企業で安心して働けます
北新地で名を馳せる名店の『ぬま田』。
今回の新店舗はもちろん、系列店のリニューアルや事業拡大も予定しています。
安定経営を続け、昨年3月には法人化をしました。
来年には上海での出店も予定しており、積極的にチャレンジをしている企業で、
これからますます成長を目指す環境です！！
将来を心配することなく安心してキャリアアップを目指したい方にもぴったりです◎

●4．スタッフ同士のチームワークが抜群
お店の運営には、強いチームワークと楽しい雰囲気が大切。
そのためにも、常にお互いコミュニケーションを取り合うことを大切にしたいと思っています。
社員もアルバイトも一緒になって、たくさんの笑顔が生まれる職場。
社外でもBBQ大会や社員旅行なども実施をしており、仕事もプライベートも全力で楽しめる！
そんな環境で働きたい方には、ぜひご応募いただきたいです！
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事業拡大にともない、上のポストやポジションも増えていく予定です。海外出店の計画もございます。
私たちと一緒に楽しく働き、どんどん成長していきましょう！

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【　系列店　】
■ぬま田：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス7F
■天星・天星はなれ：大阪府大阪市北区天神橋7-10-9

◆◇ 勤務開始日はぜひご相談ください！ ◇◆
入社時期はできるだけご希望に合わせられたらと思っています。
ご相談はもちろん、質問などもお気軽にお問い合わせください。
あなたとの新しい出会いを楽しみにしています。