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2022年10月、神戸市東灘区
御影エリアのランドマーク御影クラッセの北側に
リニューアルオープンした『炭焼・焼鳥 どーぞ』。
第二期創業メンバーとして、
お店の活気だけでなく、地域の活気づくりに
あなたの力を貸してください。

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＃夢を語り、夢を形にした「どーぞ」
東灘区・岡本のとある立ち飲み屋の常連だった2人の男性が
「将来こんなことやりたい」「こんなお店を作りたい」と
お酒の力も借りながら語り明かした夢物語。
飲み屋さんではありふれた光景かもしれません。
ただ本当に心から意気投合して
「じゃあ一緒に店をやろう」と一歩踏み出せたのは、
お互いに同じ情熱を持ち合わせていた証ではないでしょうか。

これが当店の店長とオーナーとの出会いであり、
その半年後に誕生する「どーぞ」という夢が動き出した瞬間です。

夢は語るだけでは叶いません。行動した者だけが夢に近づける。
そんな信念の元、経営のプロと料理のプロがタッグを組んで動き出した「どーぞ」。
始まり方は普通ではないですし、ありふれたお店で終わるつもりもありません。
私たちと共に同じ夢を見据え、行動し実現していく仲間の増員募集です。


＃気軽に「どーぞ」と立ち寄れる店
当店は焼鳥の看板を掲げているものの
隠れた看板メニューは「特製ブタ煮込みキムチ」。
キムチを寝かせるところからスタートし、
豚バラ肉と合わせて弱火で何時間も煮込み続け、
提供するまでに5日を要するこだわりが詰まった逸品です。
もちろん看板である鶏料理には厳選した丹波鶏を使用。
唐揚げは素材の味を活かすため、にんにくナシで鶏肉を寝かし、
衣をつけてからまた1日以上寝かせており、
こちらも提供まで3日もかかるこだわりよう。
管理の難しい鳥刺しやキッズメニューも豊富に取り揃えており
仕事終わりのサラリーマンから家族連れまで
みんながお腹いっぱい、笑顔になれるお店です。


＃「どーぞー！いらっしゃいませ！」
お店の看板通り、「どーぞー」という掛け声が当店の決まり文句。
とにかく明るい雰囲気で、元気があふれているお店です。
お客様にとって「今日の喜び」と「明日の活力に」なる
そんなお店づくりこそ、私たちが掲げる理想です。
スタッフ同士の仲も良く、店長が若いこともあって、
社員もアルバイトも皆、距離間を感じることなく話ができる環境です。
お酒好きなスタッフも多いので、月に10回以上！？飲みに行くことも♪
チームで働くことが好きな方、人と接するのが好きな方には
ここよりいいお店ってある？というのが本音です。
少しでも当店に興味を持っていただけましたら、
ぜひ一度、雰囲気だけでも漢字に来ていただけたら嬉しいです。
愉快な仲間と一緒に楽しく働きませんか？


＃働きやすい労働環境をどーぞ！
当店は働きやすい労働環境も魅力です。
月8日以上のお休みをシフト制でとることができます☆
飲食店は長時間労働のイメージですが、労働時間もきっちり8時間！
スタッフ協力しあいながら、効率よく働き、定時退社が目標です♪
しっかり休んでしっかり働く！が叶います。
また、アルバイトは週2日～、1日3h～シフト相談OK◎
プライベートの予定を邪魔しません！
スタッフには笑顔で働いてほしい…そのために労働環境を整えています☆


最後まで読んでいただきありがとうございます！
たくさんのご応募どーぞお待ちしております(・ω・)ｖ