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一人ひとりが輝ける『COCO KYOTO』
アイデア・提案は大歓迎◎
積極的に発信したい方は楽しみながら働ける環境です！
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◆◆『COCO KYOTO』◆◆
ローチョコレート・ビーントゥバーチョコレートの専門店。
「本物のチョコレートをつくりたい」「カカオで健康な生活を送ってほしい」
そんな想いから”京都の食文化と健康”をテーマに、健康志向のチョコレートを探求しています。
宇治茶・ほうじ茶・京都麹・京都白味噌・丹波ワイン・丹波の黒豆・丹波栗など、地元京都の伝統食材を使用したチョコレートや、医師と共同開発した「メディカルチョコレート」などもラインナップ。
チョコレートの製造・販売を始めて6年ですが、つねに前を見て挑戦し続けています。

─■＊カカオ豆の風味と栄養分をそのままに＊■─
カカオ豆は古くから”神の食べ物”と呼ばれ、薬のように使われていました。
ポリフェノール、ビタミン類、ミネラルなどたっぷりの栄養が含まれ、その効能は現代も変わりません。
『COCO KYOTO』はカカオ本来の美味しさと効能をそのままお届けするために、しつこい甘さが残る白砂糖や保存料などの食品添加物は一切加えていません。
現役医師からのアドバイスを受けながら、健康的に楽しめるオーガニックチョコレートをつくっています。

─■＊京都の小さなチョコレート店から世界規模へ＊■─
毎年世界中から1000社以上がエントリーするチョコレート品評会【INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS】。
当社は2017年から2022年にかけて、5年連続受賞しています◎
2019年には、本場フランスで【サロン・ドゥ・ショコラパリ】にも出展。
カカオ豆本来の性能を引き出しつつ、常識の枠を超えたチョコレートづくりが大きく評価されています。
また、クリーンエネルギー使用や、世界の貧困などに向けたSDGsの取り組みなど、グローバルな社会活動も積極的におこなっています。

─■＊今後さらに需要UP！やりがいもUP！＊■─
健康志向が高まる現代。糖質オフのチョコレートは安定したニーズがあります。
クリスマスやバレンタインデー、父の日などは特に需要が増加！
多くのお客さまが訪れます。
今までにないクラフトチョコレートの魅力を伝えたり、試食で「おいしい」と直接言ってもらえたりする時は、とても大きなやりがいを感じます◎

＼＼チョコレートの魅力をさらに発信！ファンを増やしていきましょう！／／
健康を意識したさまざまな種類のチョコレートやドリンク。
新聞やテレビなどのメディアにも取り上げられ注目を集めていますが、さらに一人でも多くのお客さまに広めていける方を求めています。

ますます健康志向が広まるなかで着実に知名度を上げて、ファンが増加中！
オーガニック・糖質オフなど、健康に関心を持っている方にはピッタリの環境です◎
私たちの想いが詰まったクラフトチョコレートの魅力を多くの方に伝えていきましょう。

シンプルに、「お客さまに喜ばれるチョコレートづくり・お店づくりをしたい」
そんな想いをお持ちの方と一緒に働きたいと思っています。
あなたとの出会いを楽しみにしております！

面接は株式会社アクセスコーポレーション本社で行います。
【面接場所】
〒615-0027
京都府京都市右京区西院西三蔵町3-30　

≪　運営店舗一覧　≫
◆COCO KYOTO本店
京都府京都市中京区西ノ京三条坊町15-3／地下鉄「西大路御池」駅より徒歩2分、京福「西大路三条」駅より徒歩2分

◆COCO KYOTO西院店
京都府京都市右京区西院平町2／阪急「西院」駅より徒歩5分