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★抜群の教育･研修体制で有名な｢かめいあんじゅ｣！
★現在、体制変革のためスイーツ業態で増員募集！
★新卒～経験者まで幅広い雇用を行っております！
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◇◆時間がゆったり流れるお菓子と紅茶の店 「サロン・ド・テ アルション」◆◇
薫り高い一杯のお茶と一皿のデザートで始まる幸せなひと時・・。

お茶を味わいながらゆっくりくつろいだり、
友達とおしゃべりに興じたりとSalon de The（サロン・ド・テ）は
フランスに住む人たちにとって、
いつでも気軽に訪れることができる憩いの場です。

気軽にデセールを楽しむことのできる、
全国的にも数少ないサロン・ド・テという業態のお店として、
本場フランスのサロンの世界観を演出し、
大阪の街で長い間愛されてきました。

2022年･2023年と2年連続で、
｢食べログ スイーツ WEST 百名店｣にも選出されました。

１階はブティックになっております。
大阪の系列店「アトリエ・アルション」から届く
作りたての生菓子や素材にこだわった焼き菓子、マカロンを販売しております。

また、サロンで人気のフランス「ジョルジュ・キャノン」社の
紅茶なども販売しております。

２階はイートインのお席をご用意。
サロン・ド・テ アルションでしかお召し上がりいただけない
華やかな皿盛りデザートやアフタヌーンティーセットを、
紅茶や中国茶、オリジナルブレンドのハーブティーなどのお茶を組み合わせて、
"おいしい"ひと時を"ゆったり"と楽しんでいただくことができます。


＼★☆｢かめいあんじゅ｣で働くポイントをご紹介！★☆／
point①:店ごとの伝統を大切に
昭和47年の創業から、大阪･心斎橋のビストロ・ダ・アンジュをスタートに、
着実な店舗展開、事業拡大を行ってきました。
現在、イタリアン･フレンチをはじめに、パティスリーやブーランジェリーなど、
大阪を中心に、数多くのお店を展開をしております。
弊社は、お店ごとのカラー、伝統を大切にしており、
末永くお客様から愛されるお店づくりを心がけております。
また、定期的に新メニューの入れ替えも行っており、
伝統はもちろん、常に革新的なアイディアの導入も図っております。

point②:その道のプロになれる環境
例えば、将来ソムリエになりたい方に関しては、
ソムリエの勉強会がございます!
その他にも、接客を磨きたい方に関しては、
サービス技能士1級の社員によるレクチャーがあったり、
調理スキルはもちろん、各分野において、
その道のプロから学べる環境がございます♪

point③:高い定着率
飲食経験が大学時代のアルバイトのみだったスタッフでも、
現在は店長として活躍しております！
長年、大阪の街で愛されてきたお店としての、
ノウハウや経験がしっかりと蓄積されているからこそ、
教育体制や、成長できる環境には、
大きな自信がございます★

point④:スタッフの思いを大切にします
｢あれがやりたい！｣、｢こうなりたい！｣
そんなスタッフのアイディアやチャレンジ精神にはお応えします!
紅茶やワインなど、食材に関するイベントを個人的に開いているスタッフもいます!
また、例えば、
ランチタイムだけ間借りで店舗運営にチャレンジしたりと、
トライアンドエラーを会社出資で取り組むことが可能です★
入社してから、資格取得や経験を積み、現在の仕事につなげている社員も多く、
スキルアップが存分に目指せる、風通しの良い環境です♪


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／●／ かめいあんじゅが実現する【全員経営】／●／　
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かめいあんじゅの企業理念はズバリ、『全員経営』

社員一人ひとりが経営者感覚を持って日々努力し、自分の幸せを自分で勝ち取っていく・・・。
そんな「経営者」を育てることをめざしています。

この世界に飛び込んでくる人たちは、将来独立したいという人が多く、
料理や技術は真剣に学びますが、「経営」に関しては身につける機会が少ないのが現状です。

当社ではあえて「技術」と共に「経営」を前面に打ち出しています。

全社員が経営者なのです。

各店舗は独立採算制で、店長は店舗の経営者と考えています。

全社員が自分の仕事の中で「技術」と「経営」のバランスをとりながらものごとを考えていくのです。

それぞれが自己の職種を追求しながら、つねに「経営者」の間隔を持って瞬時瞬時に対応し、
その結果自分の幸せを自分で勝ちとっていける人材（＝経営者）をより多く育てることが会社の目標です。


＼★採用担当からのメッセージ★／
弊社は自分の｢好きなこと｣を仕事にできる環境です。

｢好きなこと｣を追究していきたい方、
全力で仕事を楽しみたい方にはピッタリです！

また、将来自分でお店をやりたいと思ってる方や、
自分のアイディアを積極的に発信していきたい方、
そのような方も大歓迎です!

創業50周年を迎える私たちですが、
調理スキルはもちろん、食材の知識からお店の開業ノウハウまで、
お伝えできることは本当にたくさんございます♪

本気で成長したいと思ってる方、
共に働けることを楽しみにしております!


【配属先について】
当社は幅広い店舗運営を行っております。
※運営店舗については下記をご参照ください。

詳しくは面接時にお伝えさせていただきますので、
お気軽にご相談ください。


➸➸運営店舗のご紹介➸➸
■ フレンチ
ビストロ・ダ・アンジュ　<大阪･心斎橋>

■ イタリアン
◎サンタ・アンジェロ <大阪・難波>
◎イルメルカート・アンジェロ　<大阪・心斎橋　クリスタ長堀>
◎ビッレリア＆ピッツェリア　ルーチェ　<大阪・福島>

■ 居酒屋
炭火串焼ウシラム　<大阪・西九条>

■ クレープリー
◎クレープリー・アルション　<大阪・難波>
◎クレープリー・アルション　ティーテーブルカフェ　<大阪・天王寺>
◎クレープリー・スタンド・シャンデレール　<大阪・梅田>
◎クレープリー・スタンド・シャンデレール ハービスPLAZA　<大阪・梅田>

■ パティスリー＆紅茶
◎サロン・ド・テ アルション　<大阪･法善寺>
◎アトリエ・アルション　<大阪・天神橋>
◎アルション ティールーム <大阪・天王寺>

■ ブーランジェリー
◎アルション東生駒本店　<奈良・東生駒>
◎アルション近鉄生駒店　<奈良・生駒　近鉄百貨店>
◎アルション　デリカフェ　<奈良・西大寺>