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★フレンチ、イタリアン経験者歓迎★
あなたの遊びゴコロをいかして
一緒に“新しいorange”を作りませんか？
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大阪・新町で20年にわたってカジュアルフレンチとして愛されてきた
旨料理と旨ワイン「orange」。
私たちは今、これまでの歴史を大切に受け継ぎながら、
新たな美食のステージへと進化を遂げるための、重要な一歩を踏み出そうとしています。
今回は、私たちと一緒にお店の未来を創造してくださるスタッフさんを募集します！

◆《orangeについて》〜私たちが大切にしていること、そして目指す未来〜
四ツ橋駅・心斎橋駅からすぐの便利な立地にある「orange」は、
肩肘張らずにフレンチとワインを楽しめる場所として、
多くのお客様にご支持いただいてまいりました。

レストランのクオリティを居酒屋感覚で。
高級なイメージのフランス料理を、もっとカジュアルに、もっとシンプルでおもしろく。
orangeは、堅苦しいルールにとらわれず、料理と真剣に向き合い、
今まで以上にお客様に喜んでいただけるような、本当に美味しい料理を目指しています。

＊「ガストロノミー」を、もっと身近に
当店が目指すのは、素材を活かしたシンプルで、カジュアルな料理。
伝統的なフレンチをベースに、イタリアンや他の西洋料理の要素を柔軟に取り入れ、
ワインだけでなくクラフトビールにも合う、
カジュアルでガストロノミックな新しい食の可能性を追求します。

＊今までの魅力を活かしてリニューアルへ
契約農家から届く30種類以上の自然派野菜をふんだんに使ったオードヴルサラダや、
フランスの小規模ドメーヌから直輸入するこだわりのワイン、
そして店舗入口に併設されたビールスタンドも、
お客様に喜ばれる「orange」ならではの魅力です。

私たちは、リニューアルに伴い、現在の良さを活かしつつ、
カジュアルながらもお客様が心から「美味しい！」と感動する、そんな料理を追求していきたいと考えています。
これまでのご経験やあなたの遊び心を活かして、ぜひ一緒に新たなトレンドを生み出していきましょう。

【オーナーからのメッセージ】
このたび『orange』は、現シェフ退任に伴い、新しいシェフを募集します！
メニュー・コンセプトを再構築し、オープンから20年の店舗も改修を予定しています。
当店の新しいチャレンジに、ぜひご協力いただけませんか？
料理だけでなく、営業時間などお店のことも話し合いながら、
理想の働き方、そして理想のお店を一緒につくっていきましょう！

少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください。

＊＊＊あなたと働けることを楽しみにしています！＊＊＊