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和食や中華の素材も利用する柔軟かつ
自由な発想を活かしたイタリア料理
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阪急大阪梅田駅 茶屋町出口すぐ「Nu茶屋町8F」
気品あふれる優雅な空間を構えたビランチャ梅田店。
奈良・和歌山の契約農家様や日本全国様々な
土地より季節の旬を感じる食材を仕入れております 。

たっぷりの卵黄で練り上げたコシのある手打ちパスタ、
チーズとトマトソースにこだわった
人気のマルゲリータなどパリパリ食感のピザ、
その他にもこだわりたっぷりのお料理新鮮な旬の魚や、
有機野菜の持つ旨味を活かしたメニューが
堪能できる大阪梅田・イタリアンの人気店 。

ビランチャ梅田店は
シェフ厳選のイタリア産ワインも
豊富に取り揃えているため、
ワインとお食事のマリアージュをお楽しみ頂けます。


〜●しっかりと学べる環境●〜
当店では、イタリアンの知識や
洋食料理・スイーツの
調理・接客スキルまでを
しっかりと磨くことができます。

パティシエのスキルを生かして働きたい方から
シェフとして成長したい方
サービス経験を身につけたい方まで…。
会社からのバックアップもある環境で活躍できます！

あなたのこれまでの経験を活かしてください

◆大切にしているたったひとつの信念◆
当社が大切にしているのは、
「会社が従業員を動かしているのではなく、
従業員一人ひとりが会社を動かしている」という信念です。
さまざまな個性を持つスタッフが集まる会社だからこそ、
異なる価値観によって起きる化学反応で
「新しい価値」を創っていきます。

そして、スタッフ一人ひとりに大切にしてほしいのは
「身近なHAPPYから大きなHAPPYへ」という信念。
生活の中にある実現できそうな“幸せ”を
コツコツ叶えていくことが、いずれ大きな“幸せ”へと
つながっていきます。
少しずつ輪を広げていき、一緒に働くスタッフ、
ご家族や友人、お客様へHAPPYを届けていきましょう。


☆★　求職者の皆さまへ　★☆
シェフ：柿田 将宏（かきた まさひろ）
出身：兵庫県

この度は当社求人をご覧いただき
誠にありがとうございます。

ビランチャで使用しております魚介類は、
私自ら泉佐野の漁港に直接買い付けに出向いております。
旬の魚や、希少な魚を独創性溢れる料理で
ご提供させていただきます。その他、黒毛和牛や
吉野鹿などの肉類もひとつひとつ目利き。
納得のいく素材しか使用しておりません。

ぜひ私たちと一緒にお客様に心から満足いただける
サービス・料理を提供していきませんか？

面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。

少しでも興味をもたれましたら、ぜひお気軽にご応募ください！
あなたと一緒に働けることを楽しみにしております。