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≪関西に6店舗出店が決定≫キャリア&プライベートの充実を実現する成長企業★中核メンバーを募集中!

「北新地 すし通」の求人情報

[ キタシンチ スシツウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 高級江戸前寿司
客単価 10000円〜15000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東西線 北新地駅より徒歩1分 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩4分
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオンYAMADAビル 6F [地図]
運営 株式会社プレジャーフーズ
今後、関西エリアに6店舗の出店決定!
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ■昇給査定年4回
■昇格は随時

■役職手当
■各種歩合制度
■各種賞金制度
■勉強用飲食経費
■寮完備

≪頑張った分は評価&歓迎!≫
◆2022年12月の最高給与額は157万円
⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円
店舗責任者は平均で月給70~80万円を支給しています。
一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 未経験者・経験者ともに歓迎します!
鮨・和食経験者は優遇◎
勤務時間 15:00~24:00
シフト制・休憩あり
休日・休暇 月6休みor月8休みorそれ以上
※それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を選ぶことが可能です!
※実働8時間未満なども選べます!

◎有給休暇(年/10日付与)
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎業績連動での賞与あり
◎寮完備
◎研修制度あり
◎海外研修
◎生産者訪問
◎社会保険完備
◎資格支援制度あり
◎独立支援制度あり
◎社員旅行あり
◎社割制度あり
◎健康診断実施
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎誕生日お祝い制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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20~40代が活躍中◎経験者優遇
未経験スタートでも幅広いスキルが身につく★
幅広いキャリアの選択肢があります!
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【仕事内容】

お客様のご案内、ご注文伺い、ドリンクや料理の提供、お会計 など…
まずは基本的な接客を中心にお任せします。
ゆくゆくはマネジメント業務にも携わり、店舗責任者を目指していきましょう!

さまざまな業態でスキルを磨ける!
多様な業態を運営しているので、さまざまな価格帯での接客や調理、販促、演出などを経験できます。
アッパー業態では、より丁寧な言葉遣いや所作・細やかな気配りなど、質の高い接客を学べます。
スタッフ同士での勉強会や会社イベントも充実しているので、未経験からスタートの方も、どこのお店でも活躍できるスキルが身につきますよ◎

幅広い選択肢から進みたい道を選べる!
店長⇒3店舗~を管理するエリアマネージャー⇒統括マネージャーとキャリアアップしていくことができます。
また、飲食店の現場だけではなく、本部のさまざまな部署への挑戦も可能!
新店舗・新業態の開発、経理や広告、不動産関係など…
ご自身の興味のある分野、成長したい分野を伸ばしていける環境です◎

出店スピードが早く、急成長・急拡大中の会社なので、スピーディーに希望のポストに就けるチャンスもたくさんあります!

実働8時間&選べる休日数!無理なく働ける労働環境
「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など…
それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を6日または8日から選ぶことが可能です。
また、シフト制で労働時間を管理しているので、体力的にも無理なく働けます。
オン・オフのメリハリをつけながら、スタッフ一人ひとりがイキイキと働ける環境づくりに努めています!

【 求める人物像 】
●人と接することやチームワークが得意な方
●意欲があって前向きに仕事に取り組める方
●一流のスキルを身につけていきたい方

ご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>北新地 すし通 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <高級江戸前寿司> 北新地 すし通

夜景の見えるロケーションも大人気♪
夜景の見えるロケーションも大人気♪
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調理経験者必見◎鮨未経験でも大将候補
コロナ禍でも出店を続ける成長企業!
都内一等地や地方都市に複数寿司屋や和食店などを展開◎
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~☆~『北新地 すし通』について~☆~
豪華絢爛食器×本格江戸前寿司で話題!
人気飲食店が多く軒を連ねる北新地エリアにあるお店です。

扱うネタは、店主自ら毎朝市場へ足を運び仕入れています。
四季折々の旬のネタや王道の鮨はもちろん、熟練の技が生きる逸品が自慢です。
高価格帯のお店が集まる北新地ですが、「若い方にも気軽に利用してほしい」と考える当店。
店内は上質ながらも、どこか温かみのあふれる雰囲気も魅力の一つです。

時には高級洋食器として有名なティファニーを使用するなど、江戸前寿司店として異色の挑戦も!
そういった試みが話題となり、若いお客様からも多くご予約をいただいております。
新感覚の彩りで食通をも唸らせる、”ここにしかない”食事体験をご提供していることが自慢です。

鮨職人・大将候補歓迎!和食や洋食出身の料理人も多数
平均年齢は30才!若手からベテランまで幅広く在籍しています。
和食や洋食出身の方も大将として活躍中◎
あなたの調理技術や鮨職人としての経験を活かし、大将候補として腕を披露しませんか?
即戦力として活躍できる調理経験豊富な方は大歓迎!
店舗マネジメントは店舗ごとに店長がおこないますので、自分の考えを形にできる社風も魅力のひとつ。
責任あるポジションで活躍するチャンスです!

自分の腕前に自信がある方、それをしっかり評価される場所を探している方にピッタリ◎
役職に就いて実力を発揮でき、それに見合った給与も望めるやりがいのある環境で働けます。
独立前に腕試しをしたい方や、さらにワンランク上のスキルを身につけたいという方も歓迎です。

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「しっかり稼ぐ」「プラベートを充実」「成果は結果に還元」
<日本における飲食業の地位向上>を本気で目指しています!
海外にも進出◎キャリアアップのチャンスが多数!
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当社は、鮨や和食・鉄板焼きなど、高級業態の店舗を運営しています。
現在は関東・関西・東海・九州エリアに84店舗を展開。
2023年度では11月に3店舗、12月に2店舗、1月に1店舗、2月に1店舗出店を出店し、さらに2店舗の物件も契約済み!
年間12店舗出店予定のペースで、次々と新店をオープンしている成長企業です。

◆海外にも進出!今後は韓国か香港に出店予定◆
東京だけでなく、地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定です。
韓国または香港への出店計画が進んでいるので、「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです!
出店に伴いどんどんポジションが増えていくので、キャリアアップのチャンスも多数◎

◆コロナ禍を経て、働き方の多様性の時代へ◆
コロナ禍を経て世の中ではテレワークなど働き方が変わりつつあります。
それは飲食業界でも同様で、完全週2~3日休や午後だけ勤務、1日6時間勤務、土日完全休みなど従業員それぞれの都合を考慮した働き方を推奨しております。
まずは一度面接でご相談ください◎

◆多様なキャリアプランを選べます!◆
さまざまなキャリアを選ばれる方がいらっしゃいます。
店舗で大将・店舗責任者として活躍
SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
社内の独立制度を使って自分のお店を出店 …など

あなたは1年後、5年後、10年後、どのようなビジョンを描いていますか?
そのキャリアプランを実現させるお手伝いを、私たちにもさせてください!

◆寮完備!遠方からの応募も安心◎◆
「興味はあるけど、今の居住地から遠い…」
「新天地で自分の能力を試したい…」
そんな方も大歓迎!寮を完備しているので、全国どこからでもご応募いただけます

少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください!
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。
食材は毎朝市場で目利き!
食材は毎朝市場で目利き!
若手~ベテランまで幅広く活躍◎
若手~ベテランまで幅広く活躍◎
お料理に合わせてお酒も上質なものを仕入れ
お料理に合わせてお酒も上質なものを仕入れ
お店によって職人の味が出るのが魅力
お店によって職人の味が出るのが魅力
店舗拡大のため人材を必要としています!
店舗拡大のため人材を必要としています!
若い世代のお客様からも大好評のお店◎
若い世代のお客様からも大好評のお店◎
<応募先>北新地 すし通
サービス・ホールの募集
北新地 すし通
北新地 すし通 [高級江戸前寿司]
北新地駅より徒歩1分 西梅田駅より徒歩4分
サービス・ホール 月給25万円〜40万円