NEW	＼インセンティブで平均月給80万以上／『稼げる！休める！将来性がある！』の良いところ取り企業◎

「難波　鮨　栞庵やましろ」の求人情報

［ナンバ　スシ　シオリアンヤマシロ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ

業態	日本料理　寿司
客単価	15000円〜20000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄千日前線日本橋駅より徒歩2分　地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩3分
勤務地	大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-3 CANAL SIDE SOEMONCHO 8F　[地図]
運営	株式会社プレジャーフーズ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月20日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜80万円 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	経験者歓迎！未経験者も歓迎します！
勤務時間	12:00～23:00（シフト制） ※実働8時間・休憩あり ※応相談
休日・休暇	月6休みor月8休みorそれ以上 ※それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を選ぶことが可能です！ ※実働8時間未満なども選べます！ ◎有給休暇（年/10日付与） ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎業績連動での賞与あり ◎寮完備 ◎研修制度あり ◎海外研修 ◎生産者訪問 ◎社会保険完備 ◎資格支援制度あり ◎独立支援制度あり ◎社員旅行あり ◎社割制度あり ◎健康診断実施 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎誕生日お祝い制度資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 20～40代が活躍中◎経験者優遇続々出店！海外進出も計画中の成長企業★ 業界トップクラスの好待遇で働きませんか？＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝【仕事内容】お客様のご案内、ご注文伺い、ドリンクや料理の提供、お会計　など… まずは基本的な接客を中心にお任せします。ゆくゆくはマネジメント業務にも携わり、店舗責任者を目指していきましょう！〜◆『難波　鮨　栞庵やましろ』の魅力◆〜 ■①スタッフファーストの好待遇□ 「休めない」「給与が低い」…そんな飲食業の常識を覆す高い給与と手厚い福利厚生を実現！店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ また、ご自身に合った働き方を選べる制度だけでなく各種手当や寮の完備など、安心して働ける待遇が充実しています！ ■②さまざまな業態でスキルを磨ける！□ 多様な業態を運営しているので、さまざまな価格帯での接客や調理、販促、演出などを経験できます。アッパー業態では、より丁寧な言葉遣いや所作・細やかな気配りなど、質の高い接客を学べます。スタッフ同士での勉強会や会社イベントも充実しているので、未経験からスタートの方も、どこのお店でも活躍できるスキルが身につきますよ◎ ■③幅広い選択肢から進みたい道を選べる！□ 店長⇒3店舗～を管理するエリアマネージャー⇒統括マネージャーとキャリアアップしていくことができます。また、飲食店の現場だけではなく、本部のさまざまな部署への挑戦も可能！新店舗・新業態の開発、経理や広告、不動産関係など… ご自身の興味のある分野、成長したい分野を伸ばしていける環境です◎ 出店スピードが早く、急成長・急拡大中の会社なので、スピーディーに希望のポストに就けるチャンスもたくさんあります！ ■④実働8時間＆選べる休日数！無理なく働ける労働環境□ 「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など… それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を6日または8日から選ぶことが可能です。また、シフト制で労働時間を管理しているので、体力的にも無理なく働けます。オン・オフのメリハリをつけながら、スタッフ一人ひとりがイキイキと働ける環境づくりに努めています！【　求める人物像　】 ●人と接することやチームワークが得意な方 ●意欲があって前向きに仕事に取り組める方 ●一流のスキルを身につけていきたい方ご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき寿司技術盛り付け技術高級食材の知識魚の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞難波　鮨　栞庵やましろ正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜日本料理　寿司＞　難波　鮨　栞庵やましろ

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鮨未経験でも大将候補！業界屈指の好待遇◎
調理経験者必見◎海外出店も計画中の成長企業！
都内一等地や地方都市に複数寿司屋や和食店などを展開◎
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～☆～『難波　栞庵やましろ』について～☆～
地下鉄日本橋駅、なんば駅から徒歩2分ほどの好立地。
四季折々の食材と和食の技術、そして日本が誇る食文化＜寿司＞をコンセプトにする当店。
美食家の街、東京・銀座の名店『銀座　栞庵やましろ』の姉妹店です！

シンプルに素材を生かした旬のネタや、職人の腕による熟成ネタ、一品料理などなど。
季節の食材を織り込んだ、五感で感じる料理を提供しています。

店内は、凛とした空気の満ちる空間。
洗練されたカウンターと個室席は、会食、接待などのビジネスシーンにも最適。
海外ゲストを招いてのお食事会など、特別なお席で多くご利用いただいています。

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「しっかり稼ぐ」「プラベートを充実」「成果は結果に還元」
＜日本における飲食業の地位向上＞を本気で目指しています！
海外にも進出◎キャリアアップのチャンスが多数！
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当社は、鮨や和食・鉄板焼きなど、高級業態の店舗を運営しています。
現在は関東・関西・東海・九州エリアに84店舗を展開。
2023年度では11月に3店舗、12月に2店舗、1月に1店舗、2月に1店舗出店を出店し、さらに2店舗の物件も契約済み！
年間12店舗出店予定のペースで、次々と新店をオープンしている成長企業です。

＼＼当社で働くここがポイント！／／
◆海外にも進出！今後は韓国か香港に出店予定◆
東京だけでなく、地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定です。
韓国または香港への出店計画が進んでいるので、「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです！
出店に伴いどんどんポジションが増えていくので、キャリアアップのチャンスも多数◎

◆多様なキャリアプランを選べます！◆
さまざまなキャリアを選ばれる方がいらっしゃいます。
◎店舗で大将・店舗責任者として活躍
◎海外の店舗で日本の鮨を広める伝道師に
◎SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
◎広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
◎社内の独立制度を使って自分のお店を出店　…など

あなたは1年後、5年後、10年後、どのようなビジョンを描いていますか？
そのキャリアプランを実現させるお手伝いを、私たちにもさせてください！

◆寮完備！遠方からの応募も安心◎◆
「興味はあるけど、今の居住地から遠い…」
「新天地で自分の能力を試したい…」
そんな方も大歓迎！寮を完備しているので、全国どこからでもご応募いただけます

少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください！
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。