肉割烹 ASATSUYUの調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市西区

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＼大阪市内で人気店を6店舗運営する安定企業／
待遇充実で働きやすい職場！

幅広い業態を出店＆飲食専門のコンサル事業も展開◎
ケータリング事業など多彩な事業を手掛けています！
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〜＊『肉割烹 ASATSUYU』＊〜
場所は地下鉄四つ橋線・四ツ橋駅から徒歩3分ほど。
自慢のお肉を”割烹”で提供しているお店です。

店内は囲炉裏を囲むように設置された8席のカウンターのみ。
おいしい料理と共に、上質な空間をお楽しみいただいています。
また、舌だけでなく目でも楽しんでいただけるよう、料理を提供する際の「器」にもこだわりあり◎
信楽焼や美濃焼などのこだわりの器を厳選し、料理の魅力をより引き立たせています。

---◆囲炉裏を使用して仕上げる自慢の料理
当店で提供するお肉は牛や豚、鶏を中心に、猪や鹿などの珍しいものもご用意。
それぞれのお肉の個性を活かせるよう、囲炉裏に遠赤外線でじっくり火を入れていきます。
他では味わえないお肉の魅力を楽しめるのが自慢です。

---◆ソムリエが厳選したワイン
店内にはワインセラーを完備しており、種類豊富なワインの中から料理に合うものをご提供しています。
料理に合わせてラインナップを変えているため、いつ来ても新しい発見をしていただけるのも魅力の1つです◎

【　運営母体DONOジャパングループについてご紹介　】
大阪に”新しいワクワクを提供するお店”を続々出店している『DONOジャパングループ』！
今回の出店は若者や観光客でにぎわう大阪ミナミエリア！
これから参加するみなさんと一緒に大阪に新しい風を吹かせるお店をつくっていきたいと思います！
あなたのスキルを活かして当店で活躍しませんか！

今回の店舗のほかにも、例えば、

・TV・雑誌といったメディアへの積極的な露出
・飲食業界専門のコンサルタント事業
・平成23年OPENの1号店から現在まで年に1店舗ずつの堅実かつスピード感のある出店

の企画も進めています。

★経験者の方
飲食店での調理経験者の方には能力・意欲に合わせてお仕事をどんどんお任せしていきます！
例えば、メニューの作成や各種企画、HP用の写真撮り（プロによる撮影）など、お任せする範囲は多岐に渡ります。
興味があれば、原価計算や仕入先との交渉、経営に関する各種数値管理もお任せしていきます。
あなたの今までの経験をぜひ活かして働いてください！

★経験を活かしてキャリアアップしませんか！
これからも続々出店を予定する当社には、人材の成長が欠かせません。
ですので、研修と現場実務を通して最速で成長できるようサポート体制を整えております。
『DONOジャパングループ』で展開するお店のジャンルは多岐に渡ります。
そのため、簡単なオペレーション業務ではなく、各店が独立した個人店のような運営をしています。
飲食業界全般で必要となるスキルを高いレベルで習得できることに加え、各店で専門性を磨くことができる環境があるのが当社の強みです！

★『DONOジャパングループ』で働くスタッフの声
・Aさん（35歳・経験12年）
現在の役職はエリアマネージャー。4人家族の大黒柱として、仕事と家庭の両立をしています。
以前の会社でも店長として活躍をしていましたが、ポストに空きがなくそれ以上の役職を目指せないことに先行きの不安を感じていました。
今の会社は、高い基本給に加えて厚生年金・家族手当・退職金完備と手厚い待遇で、長い目で見ても家族を安心して養うことができるところが魅力だと感じています。

・Bさん（30歳・経験10年）
DONOジャパングループは、良い意味でも悪い意味でも実力主義の会社だと思います。
これまでの経験を活かしてキャリアアップを目指して入社しました。
結果を出せば毎月のインセンティブに加えて昇格昇給という形でダイレクトに返ってきますが、結果が出ないことが続いて降格になった社員もいます。
また、いわゆるチェーン店のようなオペレーション業務や決まり事や規則はほとんどなく、毎日が試行錯誤の連続ですね。
現場に丸々裁量を与えてもらっているので、自分で判断して動いた結果が良くも悪くもダイレクトに返ってくる環境にやりがいを感じています。

まずはお話だけでも聞いてみませんか？
一緒に働けることを楽しみにしています◎