| ＼【独立】の夢に近づく職場／店舗運営のあれこれはすべてここで学べます◎本場イタリアでの研修あり♪ |
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正社員
パティシエ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 資格の必要なし |
| 勤務時間 |
10:00～23:00（休憩あり・シフト制） ■LUNCH／11:00～15:00（L.O.14:00） ■DINNER／17:30～21:30（L.O.20:30） ※終電時間は考慮します
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月6～8日 定休日：毎週火曜日、第1・第3水曜日 年末年始休暇 夏季休暇 GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
遠方の方は引っ越し費用など応相談 ◆イタリア研修あり →ワイナリーや繁盛店の視察に行きます
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
・‥…━━━☆・‥…━━━☆ ＼経験浅めでも挑戦したい方必見／ 独立時に役立つスキルがたくさん身につく職場です♪ あなたの「夢」を、面接でお聞かせください！ マネジメント業務など、責任ある仕事に取り組めますよ♪ ・‥…━━━☆・‥…━━━☆ 【 仕事内容 】 ドルチェ作りをメインに、キッチン業務をお願いします。 これまでの経験がある方は即戦力として歓迎しますが、一番大切なのは人柄だと考えています。 未経験の方には姉妹店でサポートがありますので、安心して働けます♪ ぜひあなたの良さをいかして、当店で成長してみませんか？ ◎ここがポイント！ ・5店舗間で柔軟に店舗ローテーション 当社が運営する5店舗間で、頻繁に店舗ローテーションを実施。 幅広く勉強が出来て、人員配置も柔軟になるため休日もしっかり確保できます。 ・月に１度に5店舗が集結して全体MTG 月に１回のペースでセントラルキッチンの役割を担うスペッロに集合して、全店舗のスタッフでMTGを実施します。 他店舗のメンバーとの交流や、業務状況なども頻繁に交換しています！ 仕込み等の業務効率化になるほか、企業としての団結力が高まっています。 【 こんな方にピッタリ 】 当店のカルチャーに合っているのは、たとえばマニュアルにとらわれず、自分の頭で考えて行動できる方。 独立開業の夢をお持ちの方にとっても、学ぶことが多い環境ですよ。 ぜひ当店でスキルを磨いて、ステップアップしてみませんか？ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 |
＜応募先＞TAVOLA CALDA SPELLO
正社員
パティシエの募集
お店の特徴 ＜本格イタリア料理店＞ TAVOLA CALDA SPELLO
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
＼独立を【 本気 】で目指したい方必見！／
本格イタリア料理店として自分のお店を将来もちたい方におススメです♪
通勤ラクラク◎南茨木駅から徒歩2分
本格イタリアンレストラン『TAVOLA CALDA SPELLO』
姉妹店舗での店舗ローテーション＆毎日合同ミーティング
＼全店舗で一致団結した企業です★／
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
／／
今回、当店の募集では将来独立を考えている意欲的な方をひろく採用予定！
志高い在籍スタッフたちと、切磋琢磨しながら成長できます★
スキルアップのために、イタリア現地研修の機会もありますよ◎
「イタリアンを学ぶと同時に店舗マネジメントスキルも身につけたい」
そんな熱意あふれる方を、積極的に採用したいと考えています！！
＼＼
＜『TAVOLA CALDA SPELLO』のご紹介＞
テーマは”ぬくもりのある食卓”。
イタリア各地の郷土料理をそろえ、イタリアの食卓を表現しています。
店内は落ち着いた雰囲気。
気軽なランチやディナーはもちろん、特別感を味わえるコース料理もご用意。
味だけではなく、テーブルから感じられる想いや感動、記憶なども大切にしたいと考えています。
＊～本格イタリアンへのこだわり～＊
3つのランチコース、四季を映し出すアラカルト、ディナーだけの特別なコース。
本場イタリアそのままの味わいにこだわっています。
前菜からスープ、手打ちパスタ、フォカッチャ、ドルチェまで、すべてが自家製。
海の幸がたっぷりの「トスカーナ風ズッパ ディ マーレ」は当店を代表する自慢の一皿です。
イタリア産のグラスワインや、スパークリングワインなどの厳選ドリンクと一緒に楽しんでいただいています。
また、イタリア食材のセレクトショップも併設。
お店で生地から手づくりしているフォカッチャ、お惣菜、イタリアンワイン、オリーブオイルなどを販売しています。
《採用担当者よりメッセージ》
私たちは飲食店をただの食事の場と考えておりません。
大切な人と特別な時間を共有する場で、常に感動をともに提供してゆきたいと思っています。
また、仲間・お客様・パートナー企業様を大切にし続けることが、企業成長につながると信じています。
イタリア料理・西洋料理・サービス・ワインが大好きな集団・組織。
お客様にその喜びを伝えることをミッションに掲げています。
そんな思いに共感しくださった方、私たちとともに成長してきませんか？
お問い合わせをお待ちしております。
＼スキルアップのためのイタリア現地研修の機会もあります！／
＜『スペッロ』のワークスタイル＞
◆ポイント1：頻繁な店舗ローテーションを実施
近隣にある運営中の4店舗間で、頻繁に担当店舗の変更を実施しています。
「希望の店舗で働きたい」という想いや、「さまざまな勉強ができる」「人員のやりくりが柔軟になって休日数が増えた」など、良いことづくめの制度です。
＝運営店舗一覧＝
『RISTORANTE SPELLO』（リストランテ スペッロ） 堺筋本町駅徒歩2分
『BISTRO OLIVE』（ビストロ オリーブ） 難波駅徒歩3分
『ANTICA OSTERIA DAL SPELLO』（アンティカ オステリア ダル スペッロ） なんば駅徒歩2分
『TAVOLA CALDA SPELLO』（ターヴォラ カルダ スペッロ） 南茨城駅徒歩2分
◆ポイント2：始業前の全店舗ミーティング
始業前には『RISTORANTE SPELLO』に集合して、全スタッフでミーティングを実施。
（※当店『ターヴォラ カルダ スペッロ』は、少し離れているためオンラインでの参加です）
キッチンスタッフは開店前の仕込み、サービススタッフは予約状況の確認や伝票整理、ドリンクのストック確認などを行ったあと、各店舗へスタッフが流れて営業を開始します。
『RISTORANTE SPELLO』はセントラルキッチンの役割を果たしており、仕込みも1店舗でやるためコストを抑えつつ業務も効率化◎
店舗ごとの個別組織ではなく、4店舗まとめてひとつの組織として一致団結しています。
◇…◇スタッフに大好評のイタリア研修◇…◇
1年につき1～2人、10日ほどの旅程でイタリア研修を実施！
地元のワイナリーやレストランをめぐって、イタリアンへの知識と造形を深めます。
「これから成長していきたい」「もっと修行を重ねたい」という若い方の成長も見守る体制。
本気で頑張る方にはしっかりとサポートしていきます！
＼独立を【 本気 】で目指したい方必見！／
本格イタリア料理店として自分のお店を将来もちたい方におススメです♪
通勤ラクラク◎南茨木駅から徒歩2分
本格イタリアンレストラン『TAVOLA CALDA SPELLO』
姉妹店舗での店舗ローテーション＆毎日合同ミーティング
＼全店舗で一致団結した企業です★／
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今回、当店の募集では将来独立を考えている意欲的な方をひろく採用予定！
志高い在籍スタッフたちと、切磋琢磨しながら成長できます★
スキルアップのために、イタリア現地研修の機会もありますよ◎
「イタリアンを学ぶと同時に店舗マネジメントスキルも身につけたい」
そんな熱意あふれる方を、積極的に採用したいと考えています！！
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＜『TAVOLA CALDA SPELLO』のご紹介＞
テーマは”ぬくもりのある食卓”。
イタリア各地の郷土料理をそろえ、イタリアの食卓を表現しています。
店内は落ち着いた雰囲気。
気軽なランチやディナーはもちろん、特別感を味わえるコース料理もご用意。
味だけではなく、テーブルから感じられる想いや感動、記憶なども大切にしたいと考えています。
＊～本格イタリアンへのこだわり～＊
3つのランチコース、四季を映し出すアラカルト、ディナーだけの特別なコース。
本場イタリアそのままの味わいにこだわっています。
前菜からスープ、手打ちパスタ、フォカッチャ、ドルチェまで、すべてが自家製。
海の幸がたっぷりの「トスカーナ風ズッパ ディ マーレ」は当店を代表する自慢の一皿です。
イタリア産のグラスワインや、スパークリングワインなどの厳選ドリンクと一緒に楽しんでいただいています。
また、イタリア食材のセレクトショップも併設。
お店で生地から手づくりしているフォカッチャ、お惣菜、イタリアンワイン、オリーブオイルなどを販売しています。
《採用担当者よりメッセージ》
私たちは飲食店をただの食事の場と考えておりません。
大切な人と特別な時間を共有する場で、常に感動をともに提供してゆきたいと思っています。
また、仲間・お客様・パートナー企業様を大切にし続けることが、企業成長につながると信じています。
イタリア料理・西洋料理・サービス・ワインが大好きな集団・組織。
お客様にその喜びを伝えることをミッションに掲げています。
そんな思いに共感しくださった方、私たちとともに成長してきませんか？
お問い合わせをお待ちしております。
＼スキルアップのためのイタリア現地研修の機会もあります！／
＜『スペッロ』のワークスタイル＞
◆ポイント1：頻繁な店舗ローテーションを実施
近隣にある運営中の4店舗間で、頻繁に担当店舗の変更を実施しています。
「希望の店舗で働きたい」という想いや、「さまざまな勉強ができる」「人員のやりくりが柔軟になって休日数が増えた」など、良いことづくめの制度です。
＝運営店舗一覧＝
『RISTORANTE SPELLO』（リストランテ スペッロ） 堺筋本町駅徒歩2分
『BISTRO OLIVE』（ビストロ オリーブ） 難波駅徒歩3分
『ANTICA OSTERIA DAL SPELLO』（アンティカ オステリア ダル スペッロ） なんば駅徒歩2分
『TAVOLA CALDA SPELLO』（ターヴォラ カルダ スペッロ） 南茨城駅徒歩2分
◆ポイント2：始業前の全店舗ミーティング
始業前には『RISTORANTE SPELLO』に集合して、全スタッフでミーティングを実施。
（※当店『ターヴォラ カルダ スペッロ』は、少し離れているためオンラインでの参加です）
キッチンスタッフは開店前の仕込み、サービススタッフは予約状況の確認や伝票整理、ドリンクのストック確認などを行ったあと、各店舗へスタッフが流れて営業を開始します。
『RISTORANTE SPELLO』はセントラルキッチンの役割を果たしており、仕込みも1店舗でやるためコストを抑えつつ業務も効率化◎
店舗ごとの個別組織ではなく、4店舗まとめてひとつの組織として一致団結しています。
◇…◇スタッフに大好評のイタリア研修◇…◇
1年につき1～2人、10日ほどの旅程でイタリア研修を実施！
地元のワイナリーやレストランをめぐって、イタリアンへの知識と造形を深めます。
「これから成長していきたい」「もっと修行を重ねたい」という若い方の成長も見守る体制。
本気で頑張る方にはしっかりとサポートしていきます！
＜応募先＞TAVOLA CALDA SPELLO
正社員
パティシエの募集