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　★食べログ中華料理部門WEST百名店!!★
神戸のソウルフード〝焼ビーフン〟が本格中華に！
老舗食品メーカー『ケンミン食品』の直営実店舗

　　　▼▼　大手企業の安定待遇　▼▼
　・ボーナス➡コロナ禍でも5.2ヶ月分支給！
　・1日目標達成で1,000円のインセンティブ
　・月8日以上休み（年間休日100日）

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ここ健民ダイニングは、焼きビーフン国内シェア50％以上を占める
大手食品メーカーが立ち上げた「焼ビーフンが主役のレストラン」。
みなと元町駅から徒歩2分、ケンミン食品本社ビルの1Fにあります。

神戸民の食卓でお馴染みの「ケンミンの焼ビーフン」が
四川・広東料理の名店で腕を磨いてきた一流シェフによって本格中華メニューに大変身！
オープン当初からあっという間に話題になり、いまだに多くのメディアに出演しています。
22.6/22放送の『魔法のレストラン（MBS）』では、
関西のホンマに並ぶ価値があるグルメランキング7位に選ばれました。

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┃　お店の雰囲気　┃
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老若男女問わず人気のカジュアルチャイニーズレストランで、地元の常連様を中心としたアットホームな客層です。
店内は温かみのあるアジアンテイストなインテリアでまとめられており、28席ほどの開放的な空間。
満席になる時もしばしばありますが、お並びの時からオーダーを取るので、手際よく対応できます。

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┃　チームワーク　┃
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レストランとしての1番の目的は「ビーフン」をもっと世に広めることです。
大手企業のアンテナショップではありますが、そのメニューやサービスを考えるのは現場の私達。
お客様と直接触れ合う我々レストランスタッフが主体となって、皆で意見を出し合って試作品を作ったり、
オリジナルビーフン料理をお召し上がりの方に、お家で作れるビーフンをプレゼントしたりと、
自分たちで考えて、それを実現できる体制が整っています。
チームワークを大切にしているのでとても風通しが良く、新人でもアイデアを発信しやすいのが魅力。
アルバイトの意見が採用されることも多く、全員がフラットな関係で居心地の良いお店です。

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┃　今後のビジョン　┃
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ケンミン食品が展開する外食店舗は、神戸と大阪に現在3店舗。
今後は東京進出を目指しており、そのために安定した基盤を作りたいと思っています。
その基盤とは「人材」のこと。人材＝スタッフが安心して本領発揮できる仕組みをしていきます。

●収入面では、1日毎の目標を立てて、達成すると1000円プラス。大体毎月1万円上乗せしています。
　食品メーカーとしての母体があるので、コロナ禍でも5.2ヶ月分のボーナスを支給していました。
　不安定な情勢に振り回されることなく、安心して長く続けられます。

●待遇面では、結婚祝い/出産祝い/進学祝い/お悔やみごとなどがあった場合に特別手当を支給。
　また、普段から社員割引や自慢のまかないがあるので、お得に感じていただけるはずです。

●休日面では、飲食業界では珍しく月8日以上のお休みがあります。年間休日だと100日です。
　年末年始休暇も1週間ほどあるので、実家に帰ったり、旅行もお気軽に。

全員が毎日ハツラツと働ける就労条件を揃え、
ケンミン食品の外食事業の先陣を切って盛り上げていきたいと思いますので、
皆さんお気軽にご応募ください！未経験の方もお待ちしています。

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❖健民ダイニング
https://www.k-dining.jp/

❖食べログ
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28007259/
　
❖ケンミン食品（運営母体）
https://www.kenmin.co.jp/